ബ്രിട്ടനിൽ ക്രിസ്മസ് വെറും അഴുക്കുചേരു പാത്രമാകാൻ പാടില്ല. ചെറിയ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിറഞ്ഞു വീഴുന്ന മധുരമുള്ള വീട്ടുപണികൾ പൂച്ചകളാണ്. നവംബറിലെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ ഭക്ഷണമായിരുന്നാലും പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണമാണ് ഇന്നത്തെ ഭക്ഷണം.
മിൻസെമിറ്റ് പ്ലസ് ഹോം നിർമ്മിച്ച മിനീമിറ്റ് അത്തരമൊരു സമ്പ്രദായവും ഷോപ്പിംഗ് വാങ്ങിയ പാത്രങ്ങളേക്കാൾ വളരെ മികച്ചതുമാണ്. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് ശരിക്കും ശരിയാണ്. അതു പല ചേരുവകൾ കശുവണ്ടി നോക്കി, പക്ഷേ അത്. രീതി പോലെ എതിർ വളരെ ലളിതമാണ്; അത് മിശ്രണവും ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പാചകരീതിയും ആണ്.
സമയം കുറയ്ക്കാൻ സമയമെടുക്കാൻ നിങ്ങളുടെ മിനിസെമറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക എന്നാൽ അവസാന നിമിഷം ആണെങ്കിൽ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, അത് ഇപ്പോഴും നല്ലതാണ്. ആ സ്വാദിഷ്ടമായ ചേരുവകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാകും?
കുറിപ്പ്: പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ ക്രിസ്മസ് mincemeat അല്ല, ഒരിക്കൽ എങ്കിലും ഇറച്ചി. ക്രിസ്മസ് മിനീമുംറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പു നോക്കൂ, അത് പഞ്ചസാര, പഴം, ഉണക്ക, ബ്രാൻഡി, സ്യൂട്ട് ബ്ലെൻഡഡ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 ഔൺസ് / 175 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി
- 4 ഔൺസ് / 110 ഗ്രാം currants (ഉണങ്ങിയത്)
- 4 ഔൺസ് / 110 ഗ്രാം മിക്സഡ് പീൽ (നന്നായി വറുത്തത്)
- 6 ഔൺസ് / 175 ഗ്രാം
- suet (അതിന്ടെ, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹ)
- 1/2 പൗണ്ട് / 225 ഗ്രാം തവിട്ട് പഞ്ചസാര (ഇരുണ്ടത്)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് സവാള (പുതുതായി ചേതം)
- 2 കപ്പ്
- മിക്സഡ് സുഗന്ധ
- 1 ചെറുനാരങ്ങയുടെ വറ്റല് സോസ്റ്റ്, ജ്യൂസ്
- 1 ഓറഞ്ച് ബജ്റയും എഴുത്തുകാരനും നീര്
- 1 ആപ്പിൾ (ബ്രാംലി അല്ലെങ്കിൽ പാചക ആപ്പിൾ, cored ആൻഡ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, പീൽ ആവശ്യമില്ല)
- 4 ടേബിൾ ബ്രാൻഡി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബ്രാണ്ടി ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു വലിയ വലിയമുളക് ബേക്കിംഗ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. എല്ലാവരും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. ശുദ്ധമായ ഒരു ടീ ടവൽ കൊണ്ട് മൂടുക, ഒപ്പം ഉരുകിപ്പോകാനായി സുഗന്ധങ്ങൾക്കായി രാത്രി തങ്ങുക.
- അടുത്ത ദിവസം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു 230 F / 110 C / 1/4 വാതകത്തേക്ക് ചൂടാക്കുക.
- ടീ ടവൽ നീക്കം 2/2 മണിക്കൂർ കുളിരിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ കൂടെ സ്ഥലം പാത്രത്തിൽ മൂടുക. ഈ സമയം അവസാനം, suet ഉരുകുകയും എന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ട, അതു ആയിരിക്കണം എങ്ങനെ ആണ്. കൊഴുപ്പ് മിനിയെമീറ്റ് നിലനിർത്താനും ധാരാളം സുഗന്ധങ്ങൾ നൽകാനും സഹായിക്കും. മിക്സിമീറ്റ് മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കി, കാലാകാലങ്ങളിൽ ഇളക്കുക, തണുക്കാൻ ഒരു വശത്തേക്കു പോകുക. മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കുന്നതു പോലെ ഫലവത്താകുമ്പോൾ അത് ഫലപ്രദമായി വിതരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും.
- ഒരിക്കൽ തണുത്ത നനച്ചിൽ ഇളക്കുക, ബ്രാണ്ടി ചേർത്ത് ഒരു പ്രാവശ്യം ഇളക്കുക.
- തണുത്ത മിശ്രിതത്തിൽ മുൻപ് വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കുന്ന ജാവ നിറയെ (ചുവടെ കാണുക) പൂരിപ്പിക്കുക, ഒരു മെഴുക് ഡിസ്കും ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് മിനീമീറ്റ് ഒരു വർഷം വരെ തുടരും, പക്ഷേ ആ നീളം നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുമെന്ന് ഞാൻ സംശയിക്കുന്നു.
- Mincemeat mince tarts അല്ലെങ്കിൽ ഈ ക്രിസ്മസ് mincemeat Bakewell എരിവുള്ളതും മനോഹരമായ ആണ് .
- ഓരോ 1 പൌണ്ട് (500 ഗ്രാം) മിനീമിറ്റും ഏകദേശം 12 പതിവ് വലിപ്പമുള്ള അരിഞ്ഞ തുണി ആകും.
- മിക്സിമീറ്റിന്റെ 3 (1 പൗണ്ട് / 500 ഗ്രാം) വെള്ളമുപയോഗിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 79 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 4 മി |
| സോഡിയം | 9 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |