കൂൺ, ഉള്ളി Recipe ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി Tenderloin

Caramelized ഉള്ളി ഈ എളുപ്പമുള്ള പന്നിയിറച്ചി tenderloin വിഭവം വലിയ രസം നൽകുന്നു. ചൂടിൽ വേവിച്ച അരി, ബദൽ പാസ്ത, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ കുടുംബം ആഹാരം വേണ്ടി വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പൊരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 വലിയ അല്ലെങ്കിൽ 2 ചെറിയ പന്നിയിറച്ചി tenderloins, ഏകദേശം 1 1/2 പൗണ്ട്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ,
• പകുത്തു
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വിഭജിതമായ ഒലീവ് ഓയിൽ അധികമായി
• 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
• 8 ounces വേവിക്കുക കൂൺ
• 1/3 കപ്പ്
• വിവിധോദേശ്യധാന്യം
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ മാർസലാ വീഞ്ഞ്
• 1/2 കപ്പ്
• ചിക്കൻ ചാറു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. പന്നിയിറച്ചി, 3/4 മുതൽ 1 ഇഞ്ച് കനം വരെ വയ്ക്കുക.
2. നിങ്ങളുടെ കൈയിലെ ഒരു കുപ്പായം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം tenderizer ഉപയോഗിച്ച് സൌമ്യമായി 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള medallions ഉണ്ടാക്കേണം.
3. ഒരു വലിയ പുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ sauté പാൻ , ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ ഒലിവ് എണ്ണ 1 ടേബിൾ കൊണ്ട് വെണ്ണ 1 സ്പൂൺ ഉരുകിപ്പോകും.
4. ചൂട് വരെ, പതിവായി മണ്ണിളക്കി, ഉള്ളി അഴുക്കും. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പാചകം തുടരുക, പതിവായി മണ്ണിളക്കി, 15 മിനിറ്റ് നേരം.

1. കൂൺ ടെൻഡർ, പൊൻ തവിട്ട് എന്നിവ വരെ ഉള്ളി മിശ്രിതം ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുക.
2. ഉള്ളി, കൂൺ ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ നീക്കം ചെയ്യുക.
3. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് പന്നി തളിക്കേണം; മാറിൽ ഡ്രഡ്ജ്. ബാക്കി 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണയും പുളുവിൽ ചേർക്കുക. അഴി
4. ഓരോ വശത്തും 3 മുതൽ 4 മിനിട്ട് വരെ ഇടവിട്ട് ചൂടിൽ പാൻ മെഡ്ലിയനിൽ പാൻ തിരയുന്നു.
5. ഉള്ളി, കൂൺ മിശ്രിതം ചേർന്ന് പുളളിയിൽ വീഞ്ഞും ചാറുമൊക്കെ ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ചൂടാക്കുക.
6. കുറഞ്ഞ ചൂട് മൂടുക; ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് നേരം വേവിക്കുക.
7. ചൂടുവെള്ള വേവിച്ച അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത എന്നിവയോടൊപ്പം പന്നിയിറച്ചി തവിട്ടുനിറത്തിലാക്കുക.

കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

മേപ്പിൾ കടുക് പന്നിയിറച്ചി Tenderloin

വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി tenderloin

കറുവാപ്പട്ട ആപ്പിൾ പോർക്ക് ടെൻണ്ടലോയിൻ

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	366
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	19 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	61 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	603 മി
കാർബോ	25 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	20 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)