മാർസലാ വൈനിൽ ഈ ലളിതമായ പന്നിയിറച്ചിയുടെ തക്കാളി വിഭവം ഒരു അതിശയകരമായ ഫ്ലേവറിന് നൽകുന്നു. ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരി, ബദൽ പാസ്ത , അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ കുടുംബം ഭക്ഷണം വേണ്ടി ചുട്ടുപഴുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 വലിയ അല്ലെങ്കിൽ 2 ചെറിയ പന്നിയിറച്ചി tenderloins , ഏകദേശം 1 1/2 പൗണ്ട്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, വിഭജിച്ചു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- അധികം കന്യകമാംവിധം ഒലിവ് ഓയിൽ
- 8 ounces വേവിക്കുക കൂൺ
- 4 പച്ച ഉള്ളി, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്
- 1/3 കപ്പ്
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 3/4 കപ്പ് മസാല വൈൻ
- 1/2 കപ്പ്
- ചിക്കൻ ചാറു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പന്നിയിറച്ചി, 3/4 മുതൽ 1 ഇഞ്ച് കനം വരെ വയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈയിലെ ഒരു കുപ്പായം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം tenderizer ഉപയോഗിച്ച് സൌമ്യമായി 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള medallions ഉണ്ടാക്കേണം.
- ഒരു വലിയ പുളിയോ, ഒലിവ് എണ്ണ 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ 1 സ്പൂൺ ഉരുകിപ്പോകും. സുവർണ്ണ വരെ കൂൺ മുടിഞ്ഞു. പച്ച ഉള്ളി ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുക, 1 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുക.
- ഉപ്പും കുരുമുളക് മാവും സംയോജിപ്പിക്കുക. മാവു മിശ്രിതത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി മെഡലുകളുടെ ഡ്രഡ്ജ് ചെയ്യുക.
- ഒരു സ്പൂൺ വെണ്ണയും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണയും ചേർക്കുക. ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 3 മുതൽ 4 മിനിട്ട് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ പന്നിയിറച്ചി മെഡലിന് പാകം ചെയ്യുക. കൂൺ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പുഴുക്കലിലേക്ക് വീഞ്ഞും ചാറുമൊക്കെ ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ചൂടാക്കുക.
- കുറഞ്ഞ ചൂട് മൂടുക; ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് നേരം വേവിക്കുക.
അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത എന്നിവ കഴിക്കുക.
കൂടുതൽ രുചികരം പന്നിയിറച്ചി Tenderloin പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ പന്നിയിറച്ചി ലഭിക്കാത്തപക്ഷം ഈ മധുരവും തിളക്കമുള്ള വിഭവങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാകും.
കൂൺ ഡിൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി Tenderloin മെഡലുകള്
കറുവാപ്പട്ട ആപ്പിൾ പോർക്ക് ടെൻണ്ടലോയിൻ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 361 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 61 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 604 മി |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 20 ഗ്രാം |