വില്ലനായി തായ്-സ്റ്റൈൽ റ്റിലാപിയ

ഇത് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ടിലാപിയ പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ഒരു വശത്ത് തിളപ്പിയുണ്ടാക്കുന്നതിനായി ഓർക്കുക, തായ് ഭക്ഷണ മിശ്രിതം അഗ്നിയിൽ നഷ്ടമാകില്ല. തികഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിനായി വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് അരികൊണ്ട് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ കഷണങ്ങൾ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 ടിലാപിയ കഷണങ്ങൾ, ഏകദേശം 5-6 ഔൺസ് / 140-170 ഗ്രാം
• 5-6 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി പൊടികൊണ്ട ഇലകൾ, ചീരയായി മൂപ്പിക്കുക
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി തേങ്ങ പാൽ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി മീൻ സോസ്
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി വെളുത്ത കുരുമുളക്
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി പഞ്ചസാര
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി മല്ലി, ഗ്രൌണ്ട്
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മി.ലി കശാച്ചേ ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 കറി പൗഡർ
• 4 നാരങ്ങ ഏഞ്ചൽസ്
• വഴറ്റിയെടുക്കുക വേണ്ടി പൊടിച്ചത് leaves

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. വെളുത്തുള്ളി, 1/3 കപ്പ് വഴറ്റിയെടുക്കുക, എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, തേങ്ങ പാൽ, മത്സ്യം സോസ്, വെളുത്ത കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, മല്ലി മല്ലി, ഗോഷർ ഉപ്പ്, കറി പൗഡർ എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ഉപയോഗിക്കാം. നന്നായി ഒന്നിച്ചു വരെ പൾസ് ചേരുവകൾ 10 തവണ.

2. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ഗ്ലാസ് താലത്തിൽ, കരിന്തണ്ടുള്ള മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടുക 30-45 മിനിറ്റ് എന്നതിന് ഫ്രിഡ്ജിൽ വിതെക്കട്ടെ.

ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.

ടാലാപിയ ഗ്രിൽ വരെ ചകക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ഓയിൽ ഗ്രിൽ തുറന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ചുരുട്ടി പേപ്പർ ടാവൽ, എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചു. ടേങ്ങിനൊപ്പം പേപ്പർ ടവൽ അരിച്ചെടുക്കുക, എണ്ണയിൽ മുക്കി താറാവിനടുത്ത് തടവുക. ഒരു നോൺ കട്ട് ഉപരിതല സൃഷ്ടിക്കാൻ ഇത് 4-5 തവണ ചെയ്യുക. മത്സ്യത്തെ ചൂടുപിടിക്കുമ്പോൾ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം അത് തളർവാതകരും തകരുന്നു.

4. ഓയിൽഡ് ഗ്രിൽ റാക്ക് ചെയ്തതിനുശേഷം 15-20 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം 145 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ എത്തും വരെ ഫിൽറ്ററുകൾ തിരിക്കാൻ പാടില്ല. പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചൂടിൽ നിന്ന് പൊടിക്കുക, വഴറ്റിയെടുക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക, നാരങ്ങ ഏടുകളിൽ സേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	226
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	1,303 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	25 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)