മൊറോക്കൻ കാരറ്റ് സാലഡ് ചെർമൊൗലയോടൊപ്പം

വെണ്ണ കഷ്ണങ്ങൾ, മയക്കുമരുന്ന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ക്യാരറ്റിസിനെ വശീകരിക്കാം, എന്നാൽ ചവിട്ടിമെതിക്കുക എന്നത് പരമ്പരാഗതമായ അവതരണമാണ്. എതിരെ, Vinaigrette കൂടെ കോൾ കാരറ്റ് സാലഡ് ശ്രമിക്കുക.

നാലു സേവിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 lb. (ഏകദേശം 1/2 കിലോ) പുതിയ ക്യാരറ്റ്, തൊലികളഞ്ഞത് 1/8 "കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ
• ഭാഗികമായി തകർത്തു 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാകം ചെയ്യുന്ന പുളിമാഷ് (മല്ലി)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ചൂട് Paprika

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

15-20 മിനിറ്റ് വരെ ടെൻഡർ വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കാരറ്റ് പാകം ചെയ്യുക. കൂടുതൽ പാചകം നിർത്താൻ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഉടൻ ക്യാരറ്റ് വയ്ക്കുക. വീണ്ടും കളയുക.

ഒരു ഇടത്തരം കലം അല്ലെങ്കിൽ പുളളിയിൽ, സൌമ്യമായി കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ രണ്ടോ മൂന്നോ മിനിറ്റ് ഒലിവ് ഓയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ കടുക്. വെളുത്തുള്ളി ഉപേക്ഷിക്കുക, കൂടാതെ കാരറ്റ്, നാരങ്ങ നീര്, വഴറ്റിയെടുക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു രണ്ട് മിനിറ്റ് ചൂട് താങ്ങാൻ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ചായ അല്ലെങ്കിൽ marinated ക്യാരറ്റ് ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	228
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	386 മി
കാർബോ	25 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)