വയലറ്റ് പൂക്കൾ ( വയല വംശങ്ങൾ) സ്പ്രിംഗിന്റെ പുഷ്പം ഡിസ്പ്ലെ ഒരു മനോഹരമായ ഭാഗമാണ്. ഈ സിറപ്പ് രത്നം പോലെയുള്ള വർണ്ണവും സൂക്ഷ്മമായ രസവും വർഷം തോറും ആസ്വദിക്കുന്നതിനായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കോപ്പ
- വയലറ്റ് പൂക്കൾ (ത്യജിച്ചു പായ്ക്ക്, കാണ്ഡം ഇല്ല)
- 1 കപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കാണ്ഡത്തിന്റെ ടോപ്സ് അവരെ പിഞ്ചു ചെയ്തത് വഴി violets കൂട്ടുവിൻ. സൌഭാഗ്യം: ദളങ്ങൾ സൌജന്യമാക്കും. പൂക്കൾ വിടാതെ കൊഴിഞ്ഞുവീഴുക. ദളങ്ങളും കമ്പോസ്റ്റും സംരക്ഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കാലിക്സുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുക.
- ഒരു ഗ്ലാസ് കാനിംഗ് തുരുത്തി അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫുഡ് സ്റ്റോറേജ് കണ്ടെയ്നർ പോലെയുള്ള ചൂട് പ്രൂഫ്, നോൺ-റിയിക്യൂട്ടീവ് കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് വൈറ്ററ്റ് ദളങ്ങൾ ചേർക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ അലൂമിനിയം ഉപയോഗിക്കരുത്.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം കുടിക്കുകയും ചെയ്യുക. വയലറ്റ് ദളങ്ങളുടെ മേൽ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക. 24 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് ഊഷ്മാവിൽ ഇരുന്ന് അനുവദിക്കുക. ദ്രാവകം അല്പം Lavender നിറം ഒരു ശുഭ്രവസ്ത്രം തെളിഞ്ഞ നീല തിരിക്കും.
പ്രധാനമാണ് : വയലറ്റ് എക്സ്ട്രാക്ഷൻ pH സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. നിങ്ങളുടെ വെള്ളം "ഹാർഡ്" (ആൽക്കലൈൻ) ആണെങ്കിൽ, നീല നിറം ലഭിക്കുന്നതിന് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ violets എന്ന സൂക്ഷ്മമായ രസമാണ് നഷ്ടമാകും. ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട ഓപ്ഷൻ കടൽജലം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ്.
- ദ്രാവകവും ദളങ്ങളും ഒരു ബെയിൻ മേരിയുടെ (ഇരട്ട ബോയിലർ) മുകളിലേയ്ക്ക് ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു കലത്തിൽ വെള്ളം ഒരു ഇഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു തരത്തിൽ വെച്ചിട്ട്, ഒരു വലിയ തുരുത്തി ഉരുക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ചൂട്-പ്രൂഫ് ബോൾട്ട് പാത്രത്തിന്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക. പാത്രത്തിൽ വറുത്തതും അവയുടെ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഇട്ടു.
- പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര പൂർണമായി അലിഞ്ഞുവരുന്നതുവരെ പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കുന്നത്, ബെയിൻ-മരീസി നിർമ്മിച്ച ആവിയനുസരിച്ചുള്ള സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്യുക. കുറിപ്പ്: ഞാൻ സാധാരണയായി വെളുത്ത പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു വലിയ ആരാധകനല്ലെങ്കിലും ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മറ്റൊന്നും ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ സുന്ദരമായ നിറം നഷ്ടപ്പെടും.
- പുഷ്പങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു നന്നായി മെഴുകു തുണി ഉപയോഗിച്ച് സിറപ്പായി വയ്ക്കുക. സിറപ്പ് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലേയ്ക്ക് അത് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, അവയെ ലേബൽ ചെയ്യുക, റഫ്രിജററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
വയലറ്റ് പുഷ്പം സിറപ്പ് 6 മാസമെങ്കിലും തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം വെയിലത്ത് കിടക്കും.
വയലറ്റ് പുഷ്പം സിറപ്പ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം:
- ഒരു ഐസ്ക്രീം മെഷീൻ ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങളുടെ വയലറ്റ് പുഷ്പം സിറപ്പ് സോർബെറ്റ് ആയി മാറ്റുക. ഐസ്ക്രീം മെഷീൻ വേണോ? പകരം ഗ്രാനൈറ്റി ഉണ്ടാക്കുക.
- കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സ്കോപ്പുകൾ കുഴക്കേണ്ടതിന്നു ഉപയോഗിക്കുക.
- മനോഹരമായ നിറം കാണിക്കുന്ന കോക്ക്ടെയിളുകൾ സൃഷ്ടിക്കുക. വോഡ്ക അല്ലെങ്കിൽ ജിൻ പോലുള്ള വ്യക്തമായ മദ്യം ഉപയോഗിക്കുക, കൂടാതെ സെൽസസർ അല്ലെങ്കിൽ ക്ലബ് സോഡ പോലുള്ള ഒരു സ്പാർക്കിംഗ് വെള്ളം ചേർത്ത് ശ്രമിക്കുക. വയലറ്റ് സസ്യങ്ങൾ പൂക്കുമ്പോഴും നിങ്ങളുടെ വയലറ്റ് പൂവ് കോക്ടെയ്ൽ കുടിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള ഹിമക്കട്ടകൾ ചേർത്ത് മദ്യം ചേർക്കുക.
- കസ്റ്റോർ അല്ലെങ്കിൽ പുഡ്ഡിംഗുകൾക്ക് അല്പം പകരുക.
- പഴച്ചാ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പുതിയ ഫലം (വയലറ്റ് പുഷ്പം സിറപ്പ് പുതിയ സ്ട്രോബറിയോ പ്രത്യേകിച്ച് നന്നായി പോകുന്നു) മേൽ ചായങ്ങൾ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 0 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 0 മി |
| കാർബോ | 0 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |