ഒരു ക്ലാസിക് ബ്രിട്ടീഷ് ക്രിസ്മസ് ഉച്ചഭക്ഷണം വളരെ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ വറുത്തതും എല്ലാ തന്ത്രങ്ങളും ആണ് . എന്നാൽ ക്രിസ്തുമസ്സ് ആ ഒരു ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. വൈകുന്നേരം 3 മണിക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു മുമ്പു ഉച്ചരിച്ച ഉച്ചഭക്ഷണം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു മുൻപാണ്. സാധാരണയായി, വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ഒരു അത്താഴവും ഉണ്ടാകും, സുഹൃത്തുക്കളുടെയും കുടുംബാംഗങ്ങളുടെയും ഒരു ബഫറ്റ് പട്ടിക ദിവസം ക്രമീകരിച്ചപ്പോൾ ബോക്സിലിങ് ദിനം 26-ന് നമ്മൾ മറക്കരുത്.
ഒട്ടേറെ ബഫുകളും നേരിയ ഭക്ഷണങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ, ചതുപ്പുകൾ, അച്ചാർ, ജാം എന്നിവരുടെ മനോഹരമായ ബ്രിട്ടീഷ് പാരമ്പര്യം കളിക്കാനിടയുണ്ട്. എല്ലാ ക്രിസ്മസ് pies , pasties, cheeses ആൻഡ് savories വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, എപ്പോഴും സംരക്ഷണ ഒരു ശ്രേണി ഉണ്ടാകും. അവയിൽ ചിലത് നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു, മറ്റുള്ളവർ കൂടുതൽ ആധുനിക ഇന്റർലോപ്പർമാർ ആണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ ഈ വിസ്മയകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായിരിക്കുന്നു.
നമ്മുടെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ പത്ത് പേരാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഇവയിൽ ചിലത് ക്രിസ്മസിനു മേലും, ന്യൂ ഇയർ - അല്ലെങ്കിൽ ഹൊഗ്മാനേ സ്കോട്ട്ലൻഡിൽ അറിയപ്പെടുന്നതുമാണ്.
ഇവയെല്ലാം മുൻകൂട്ടിത്തന്നെ തയ്യാറാക്കാമെന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്, കാരണം അവയെല്ലാം നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. ക്രിസ്മസ് പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ലാത്ത ഒരു പാചകം.
10/01
പരമ്പരാഗത പിക്കിൾ ഉള്ളി പാചകരീതിഎലൈൻ ലെം പരമ്പരാഗത ചായത്തോപ്പുള്ള ഉള്ളിയുടെ ഒരു പാത്രത്തിലോ, കലപ്പയോ ഇല്ലാതെ, സ്വയം ബഹുമാനിക്കാത്ത cheeseboard അല്ലെങ്കിൽ ബോക്സിംഗ് ഡേ ബുഫെറ്റ് ഒരിക്കലും കാണില്ല. അച്ചാറുകൾ ഏതാനും ആഴ്ചകൾ മുതൽ പല മാസങ്ങൾ വരെ മുൻകൂട്ടി നന്നായി തയ്യാറാക്കി, കലത്തിൽ മനോഹരമായി പാകമാകും. വിനാഗിരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അളവുകൾ തുറന്നുകഴിഞ്ഞ് ഒരു വർഷം വരെ സൂക്ഷിക്കും.
02 ൽ 10
ക്രാൻബെറി പോർട്ട് റിലീച്ച് പാചകരീതിഎലൈൻ ലെം ക്രാൻബെറി, തുറമുഖം എന്നിവയാൽ നിർമ്മിച്ച ഈ സുഗന്ധം ബ്രിട്ടീഷ് പട്ടികയിൽ പുതുതായി എന്തോ ആണ്. ക്രാൻബെറി സോസ് ഇപ്പോൾ ക്രിസ്മസിന് ബ്രിട്ടനിൽ പ്രചാരം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. പോർട്ടുപയോഗിക്കുന്ന ഈ സോസ് വലിയൊരു പകരക്കാരനായിത്തീരുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന് കൂടുതൽ ബ്രിട്ടീഷ് രുചി ലഭിക്കുമെന്നതിൽ വിഷമമില്ല.
10 ലെ 03
റോവൻ ജെല്ലി പാചകരീതിഗെറ്റി ചിത്രങ്ങ ഒരു അച്ചാർ, ചട്ണി അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കുക, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ജെല്ലി ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ വാക്കുകളെക്കുറിച്ച് യുഎസ് മനസിലാക്കിയല്ല, മറിച്ച് ബ്രിട്ടീഷുകാർക്ക് വ്യക്തമായ ഒരു പരിരക്ഷയുണ്ട്.
റോവൻ സരസഫലങ്ങൾ എല്ലാ കളികളുള്ള വിഭവങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഗെയിം പൈ എന്നിവക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു പരുക്കൻ, വ്യക്തമായ ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ക്രിസ്മസ് വിഭവങ്ങളേയും, സൂപ്പര്മെന്റുകളേയും, ബഫറ്റുകളേയുംല്ലാം മികച്ചതാണ്, ഈ വർഷം പരീക്ഷണത്തെ ഞങ്ങൾ വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഒരു പാചകമാണ്.
10/10
റോസ്റ്റ് മത്തങ്ങ ചട്ണി പാചകരീതിഎലൈൻ ലെം ഒരു ബ്രിട്ടീഷ് ക്രിസ്മസ് പുതുക്കിപ്പണിയുന്ന മറ്റൊരു മത്തങ്ങാണ് മത്തങ്ങയുടെ മാംസക്കഷണം ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു കട്ടിയുള്ളതും മധുരവും-പുളിച്ച ശർക്കവും.
ഒരു ചട്ണിയായി പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ്, മത്തങ്ങ ചൂടുള്ള സുഗന്ധങ്ങളാൽ വറുത്തതാണ്. പച്ചക്കറികളുടെ മാധുര്യത്തൊപ്പം നിങ്ങളുടെ ക്രിസ്മസ് അല്ലെങ്കിൽ പുതുവർഷ ചീസ്ബോർഡിനുള്ള സുന്ദരമായ ബാലൻസ് നൽകും.
10 of 05
Rhubarb Chutney പാചകരീതിഎലൈൻ ലെം ഈ ക്ലാസിക് റബ്ബാർബ് ചട്ണി നിർമ്മിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ ഒന്നാണ്, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാൻ പോയി കട്ടിയേറിയ വരെ കുമിളയിലേക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു. അത് എത്ര എളുപ്പമാണ്
ഇഞ്ചി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയാൽ ഇത് സുഗന്ധമാണ്. ഇത് മാംസളമായ ചിക്കൻ, പേസ്ട്രി, ഹാംസ്, മാം, ശക്തമായ സുഗന്ധമുള്ള ചായത്തോപ്പിനുള്ള മനോഹരമായ സൗന്ദര്യമാണ്.
10/06
പാസ്കാൽപിള്ള പാചകരീതിഡി.കെൻഡേഴ്സ്ലി / ഗെറ്റി ഇമേജസ് മഞ്ഞ, തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള പിക്ക്കിലില്ലി വർഷം മുഴുവൻ ബ്രിട്ടീഷ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. എന്നാൽ ക്രിസ്തുമസ്, ന്യൂ ഇയർ മാസികയിൽ ജനപ്രീതി ലഭിക്കുന്നു. അച്ചാർ ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിന്നും ഉത്ഭവിക്കുകയും കടുക്, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾ എന്നിവ നിറത്തിന് വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഹാം, തണുത്ത മീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല പന്നിയിറച്ചി പൈ ഉപയോഗിച്ച് ജോഡിയാക്കൽ പിസി കല്ലി ശുപാർശചെയ്യുന്നു, അവർ ഒരു രുചികരവും ദൈവിക മധുരവും സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
07/10
നെല്ലിക്ക, എല്ഡര്ഫ്ലവര് റിലീഷ്എലൈൻ ലെം ഈ ഭക്ഷണരീതികൾ, gooseberries, elderflower എന്നിവ രണ്ടും ഉപയോഗിച്ച് വേനൽ വിഭവം പോലെ എളുപ്പം ചിന്തിക്കാനാകും. എന്നാൽ ഈ രണ്ട് സുന്ദരമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, അവർ ഒരു പ്രത്യേക സൃഷ്ടിയാണ്, മധുരമുള്ള, മധുരമുള്ള ചീസ്, കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ മൂക്കുമ്പോൾ ബ്രയർ തുടങ്ങിയ മധുരമുള്ള ചായങ്ങൾ.
08-ൽ 10
Rhubarb പാചകരീതി പാചകംഎലൈൻ ലെം ഈ മധുര പലഹാരമാണ് ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം. മുട്ട, പയറ്, പോർക്ക് മുതലായ കൊഴുത്ത മീറ്റുകളിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ, മണ്ണിന്റെയത്രയും ചെറിയ ആസിഡിക്ക് രുചിയിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് മാത്രം ആശ്രയിക്കുന്നു.
അതിനൊപ്പം ഒരു സ്പൂൺഫുൾ വളരെ ശുദ്ധിയുള്ള, സുന്ദര്യമായ രുചിയിൽ ഒരു തട്ടിപ്പിലൂടെയും കുറയ്ക്കും.
10 ലെ 09
പ്ലം ആൻഡ് ഇഞ്ചർ ജാം പാചകരീതിഎലൈൻ ലെം ജാം ഒരു പാത്രത്തിൽ പഴങ്ങളും പഞ്ചസാരയും മാധുര്യവും തിന്നുവാൻ കഴിക്കാറില്ല. നാടൻ, ഇഞ്ചി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ പെർക്കിക്ക് കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത ജാം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കാൾ മധുരമാണ്. തണുത്ത വറുത്ത Goose അല്ലെങ്കിൽ താറാവ് ഇടുകയോ ജോഡികൾ, അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാത പട്ടികയിൽ ജോഡി - ടോസ്റ്റിലേക്ക് പടരുന്ന - അതു അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നത് കാണുക.
10/10 ലെ
ക്ലാസിക് ബ്രിട്ടീഷ് Mincemeat പാചകരീതിഎലൈൻ ലെം ക്രിസ്തുമസ് ക്രിസ്തുമസ് ക്രിസ്മസ് പാത്രത്തിൽ നിറച്ച ചിക്കൻ തീറ്റകൊണ്ട് നിറച്ച, ഉണക്കിയ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, മസാല എന്നിവയുടെ ഈ സൌന്ദര്യമില്ലാതെ ക്രിസ്തുമസ് എവിടെയായിരിക്കും? അതുമാത്രമല്ല.