കളി രാത്രി അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പഴയ cookout ഒരു വലിയ നായ. ഈ പാചകം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ ചീസ് സോസ് വേണ്ടി ഹൃദയത്തിന്റെ മങ്ങും ഒപ്പം കോളുകൾ അല്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 വലിയ ഗോമാംസം ഹോട്ട് നായ്ക്കൾ
- 6 സ്ട്രിപ്പുകൾ തുകയല്ല
- 6 ഹോട്ട് ഡോഗ് ബണുകൾ
- ചീസ് സോസ് വേണ്ടി:
- 1/2 ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വറുത്തത്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 1 1/2 മുതൽ 2 കപ്പ് കസ്തർ വെണ്ണ (മൂർച്ചയുള്ളത്)
- 1/4 കപ്പ് പാൽ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അച്ചാർ ജലാപ്പോനോസ് (പെട്ടെന്ന്)
- 1 ടീസ്പൂണ് കടുക് പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് സവാള പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3 മുതൽ 4 വരെ ചൂടുള്ള സോസ് വരയ്ക്കുന്നു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു എണ്ന ലെ, വെണ്ണ ഉരുട്ടി ഒരു മാരിനേറ്റ് രൂപം നന്നായി ഇളക്കുക, മാവു ചേർക്കുക. ഏകദേശം 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി പാൽ ചേർത്ത് ഒരുമിച്ച് മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക.
- വെണ്ണ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക, ജലാപ്പോനോസ്. കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതു വരെ. ഈ പ്രക്രിയ ഏകദേശം 8-10 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
- ചീസ് സോസ് നല്ല കട്ടിയുള്ള ക്രമത്തിൽ എത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ജലാപ്പോവേകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ചൂടുള്ള നായ്ക്കൾ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ചീസ് സോസ് സൂക്ഷിക്കുക.
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
- ഓരോ ഹോട്ട് ഡോഗ് ബാക്കിനും ഒരു സ്ട്രിപ്പുപയോഗിച്ച് പൊതിയുക. നിങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് തുകയല്ല വേണ്ടിവന്നേക്കാം.
- ചൂടുള്ള പുള്ളികളെ ചൂടാക്കി , 8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചൂടുള്ള പട്ടി പാകം ചെയ്യുന്നതും ബക്കൺ നല്ലതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു ചൂടുള്ള ഹോട്ട് ഡോഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഡെലി ബൺ, സോസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ടോപ് ചെയ്യുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.