09 ലെ 01
സ്റ്റെപ്പ് 1: അരി പാകം ചെയ്യുക
സ്റ്റെപ്പ് 1: അരിയുടെ തയാറാക്കൽ. D.Schmidt ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി 2 അല്ലെങ്കിൽ 4 മുതൽ 5 ആളുകളെ ഒരു ഊണിനൊടൊപ്പമായി സേവിക്കുന്നു.
- 1 കപ്പ് പൈനാപ്പിൾ തളികകളും (പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്ത, എന്നാൽ ടിന്നിലടച്ച കൃതികളും)
- 4 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത അരി , ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് 1 ദിവസം പ്രായമുള്ള
- സമചതുര ഉരുളക്കിഴങ്ങാൻ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ
- 2 ഷുഗർ, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1 ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ചില്ലി (മൃദുവായ അരി വേണം എങ്കിൽ de-seeded)
- 1/2 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്ത കശുമാവ്
- 1/2 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച പീസ്
- 1 മുട്ട, അടിപ്പുപായുന്നു (സസ്തനികളാണെങ്കിൽ ഒഴിവാക്കുക)
- 1/4 കപ്പ് currants (അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി)
- ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- മത്സ്യം സോസ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (അല്ലെങ്കിൽ സസ്യഭക്ഷണം സോയ സോസ് പകരം)
- കറി പൗഡർ 2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂണ്
- നന്നായി വേവിച്ച 3 സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി
- 1/3 കപ്പ് പുതിയ മല്ലി
- 8 മുതൽ 12 ചെമ്മീൻ ചെമ്മീൻ (ഓപ്ഷണൽ)
അരി തയ്യാറാക്കുക വഴി ആരംഭിക്കുക. അരിക്ക് (1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വരെ) അൽപം എണ്ണ ചേർത്ത് വിരലുകൾകൊണ്ട് കൂടി ജോലി ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ അരിയുടെ ധാന്യങ്ങൾ വേർതിരിക്കുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അവ ഒരുമിച്ച് ചേർന്നിട്ടില്ല. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
(ഈ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സസ്യഭക്ഷണത്തിന് , വെജിറ്റേറിയൻ ഹെവെൻലി പൈനാപ്പിൾ ഫ്രൈസ്ഡ് അരി കാണുക. )
02 ൽ 09
സ്റ്റെപ്പ് 2: ഷോളോട്ട്, വെളുത്തുള്ളി, മുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക
ഉണക്കമുന്തിരി, വെളുത്തുള്ളി, മുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. D.Schmidt ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വക്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ തിളപ്പിക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി , വെളുത്തുള്ളി, മുളക്, ഒരു മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവർഗ്ഗം എന്നിവ ചേർക്കുക. ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവയും ഇപ്പോൾ ചേർക്കുക.
നുറുങ്ങ്: wok / പാൻ വളരെ ഉണങ്ങി ആണെങ്കിൽ കൂടുതൽ എണ്ണയ്ക്ക് പകരം ഒരു ചെറിയ സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൻറെ ഒരു സ്പർശം ചേർക്കുക.
09 ലെ 03
ചുവട് 3: മുട്ട ചേർക്കുക
മുട്ട പൊരിച്ചെടുക്കുക. D.Schmidt ഉണക്കമുന്തിരി, വെളുത്തുള്ളി, ചില്ലി എന്നിവ മുട്ടക്കാനുള്ള ഇടം (ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ) എടുക്കുക. തക്കാളിയുടെ മുട്ട പൊടിച്ചതിന് ശേഷം വേവിക്കുക (വേവിച്ച മുട്ട ഉണ്ടാക്കുക ).
09 ലെ 09
ഘട്ടം 4: സുഗന്ധവും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക
സ്പൈസ് + സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. D.Schmidt ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്, മത്സ്യം സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ സോയ് സോസ്), കറിപ്പൊടി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്തുക. നന്നായി ഇളക്കി, പിന്നെ ചേർക്കുക / പാക്ക് ചേർക്കുക.
09 05
ഘട്ടം 5: കശുവണ്ടി ചേർക്കുക
കശുവണ്ടി ചേർക്കുക. D.Schmidt കശുവണ്ടിപ്പിട്ടിനും വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. 30 സെന്റിമീറ്റർ.
09 ൽ 06
ചുവട് 6: അരി ചേർക്കുക
അരി ചേർക്കുക. D.Schmidt ഇനി വൃത്തിയാക്കിയ അരി വേണം. എല്ലാ അരിയും സോസ് കൊണ്ട് ചേർത്ത് ഒരു യൂണിഫോം നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് എന്തെങ്കിലും പാടുപെടുക.
നുറുങ്ങ്: ഈ അവസരത്തിൽ അരിക്ക് കൂടുതൽ ദ്രാവകം ചേർക്കാനുള്ള പ്രലോഭനത്തിനു പാടില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അത് മുഷിഞ്ഞതാകാം. അരി അടച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, പാത്രത്തിന്റെ ചുവടെ അൽപം എണ്ണ ചേർക്കാനും കഴിയും. നിരന്തരമായ പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ നിന്ന് അരി എടുക്കുക.
09 of 09
ചുവട് 7: പീസ്, ഊർജം (അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി), പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ചേർക്കുക
പൈനാപ്പിൾ, ഊർജ്ജം (അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി), പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. D.Schmidt ഫ്രോസൺ പീസ്, currants (അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി), പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക ഇളക്കി- fry
09 ൽ 08
സ്റ്റെപ്പ് 8: ഇളക്കിവിടുന്ന ഒരു ടേസ്റ്റ് ടെസ്റ്റ് തുടരുക
ഉപ്പിട്ട് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന് കടുക് ഇളക്കുക. D.Schmidt എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് വരെ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കുക (1 മുതൽ 2 വരെ മിനിറ്റ്). അഴി
നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾ പാനിൽ ചില അരി "പോപ്പിംഗ്" അല്ലെങ്കിൽ crackling കേൾക്കാൻ കഴിയും. അവസാനമായി, ഒരു രുചി പരിശോധന നടത്തുക. മതിയായ ഉപ്പിട്ടില്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കൂടുതൽ മത്സ്യ സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് വെജിറ്റേറിയൻ) ആയി ചേർക്കുക. വേണ്ടത്ര മസാലകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, കൂടുതൽ വറുത്ത പുതിയ മുളക് ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഉപ്പുവെള്ളതിന് ഉപ്പുകയാണെങ്കിൽ, നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
09 ലെ 09
സ്റ്റെപ്പ് 9: ഭക്ഷണം വിളമ്പുക!
ഒരു പൈനാപ്പിൾ കപ്പലിൽ ചന്ദനത്തടികൾ ഉപയോഗിച്ച തായ് തൈരും പൈനാപ്പിൾ വറുത്ത അരിയും. ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ / ജീവൻസ്പിക്സലുകൾ സേവിക്കാൻ, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, മല്ലി എന്നിവ തളിക്കേണം. ഒരു താലത്തിൽ സേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തായ്ലൻഡിൽ ഒരു പൈനാപ്പിൾ പോലെ അവർ കാണിക്കുന്നതുപോലെ. (നിങ്ങളുടെ ശൈലി എങ്ങനെ അറിയണം എന്ന് അറിയുക: തായ്-ശൈലി പൈനാപ്പിൾ "ബോട്ട്" ) തായ് ചില്ലി സോസ് അധിക മസാലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് വശത്ത് നൽകാം. ഒരു വലിയ ഭവനത്തിൽ തായ് ചില്ലി സോസ്, നം പ്രിക് പാവോ ചീസ് സോസ് പാചകരീതി കാണുക .