ഷോളൊട്ട് എന്താണ്?

ഷോളോട്ടുകൾ, അവ അവർക്കു തുല്യമായി തോന്നുന്നില്ലെങ്കിലും പലപ്പോഴും സ്പാൾസുകളുമായി ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാകുന്നു. ഇവ രണ്ടും ഒരുതരം സവാളയാണ്, എന്നാൽ ചാരനിറവും പച്ച നിറമുള്ള ഇലകളും ഒരു വെളുത്ത ടിപ്പ് ഉള്ളതുമാണ്, കടുക്, ചെമ്പ്, ചുവപ്പ്, ചാരനിറത്തിലുള്ള ചർമ്മം എന്നിവ കൊണ്ട് ബൾബ് ആകൃതിയിലാണ്. ഒരു ചെറിയ, നീണ്ട ഉള്ളി പോലെ, പക്ഷേ വെളുത്തുള്ളി ഒരു സൂചനയും ഒരു മൃദുവായും ഫ്ലേവർ ഉണ്ട്.

നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ ഉള്ളി ഉള്ളതും, ഉള്ളി ഉള്ളതും പലപ്പോഴും അല്ല, അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, മറ്റൊന്നിൽ നമ്മൾ ഒരോരുത്തർക്കും പരസ്പരം കൈമാറാൻ കഴിയുമോ?

ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചോ? ചേരുവകൾ പകരം വയ്ക്കുന്നതിന് മുൻപ് എന്താണ് ഒരു ആസ്വാദനം എന്ന് മനസിലാക്കേണ്ടത്.

അനാട്ടമി ഓഫ് എ ഷാളോട്ട്

പുറത്ത് നിന്ന് ഒരു മിനുക്കിയ ചുവന്ന സവാള പോലെ ഒരു പൊട്ടിച്ചിരി കാണാം, പക്ഷെ ഒരിക്കൽ അത് തൊടുമ്പോൾ നിങ്ങൾ വളയുകയോ വെളുത്തുള്ളി പോലുള്ള ഗ്രാമ്പുകളായി വിഭജിക്കപ്പെടും. ചെറിയ മണ്ഡല ബൾബുകൾക്ക് രണ്ട് മൂന്ന് വ്യക്തിഗത ഗ്രാമ്പുകളും വലിയ ടർക്കലുകളും ആറു ഗ്രാമ്പൂകൾ വരെയാകാം. ഓരോ വശവും ഒരു വശത്ത് പരന്നതും മറുഭാഗത്ത് വൃത്താകൃതിയിലുമാണ്.

ചില പാചകക്കുറിപ്പിൽ, മുഴുവൻ ടേൺസ് ബൾബും ആവശ്യമാണോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടാണ് അല്ലെങ്കിൽ ഘടകങ്ങളുടെ എണ്ണത്തിൽ ടേൺ ക്ലോട്ട് എണ്ണം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പൊതുവേ, പാചകക്കുറിപ്പ് 1 അടരുകളായി ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു ടൺബോൾ ബൾബിനുള്ളിൽ എല്ലാ ഗ്രാമ്പുകളും ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു ഷാളാണ് ആസ്വദിക്കുക

ഉള്ളി കുടുംബത്തിൽ ഒരു അംഗം, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ചമ്മട്ടിക്കാലം, മത്തെങ്ങോ, ചായങ്ങൾ എന്നിവ കൂടി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

ഈ രസമാണ് വെളുത്തുള്ളി സൂചനകളാൽ അൽപം മധുരമായാണ് വിവരിക്കുന്നത്. അതു ഉള്ളി പോലെ തന്നെ കടിയുള്ളതിനാൽ, ചാലക്കുളം സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് അനുയോജ്യമായ അസംസ്കൃത ആണ്, കൂടുതൽ അതിലോലമായ വിഭവങ്ങൾ overpower ചെയ്യും.

ഉള്ളിക്ക് പകരം ഷോളുകൾ (ഒപ്പം വൈസ് വെർസ)

നിങ്ങൾ കലവറയിൽ കൊറാക്കുകളുണ്ടാക്കാൻ ഇടയായാൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉള്ളി വിളിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊന്നിനു പകരം മറ്റൊന്നു പകരാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ ഒരു പാചകത്തിൽ പകുതിയും ഒരു ഉള്ളി മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഈ മാറ്റം കൈകൊണ്ട് വരും. ചിഹ്നത്തിന്റെ പൊതുവായ നിയമം ഓരോ ചെറുകിട ഉള്ളിയിലും മൂന്ന് ചെറിയ ചെറിയ പാടുകളാണ് ഉപയോഗിക്കുക. വെറും ഓർമ്മ തണുത്ത കുറവായിരിക്കും ഓർക്കുക "oniony."

എന്താണ് സംഭവിച്ചതെന്നത് നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വെട്ടിനങ്ങൽ ആവശ്യമാണെങ്കിലും ഉള്ളി മാത്രമേ ഉള്ളൂ. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഉണക്കമുന്തിരി വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ മാത്രമേ സ്വാപ്പിനുള്ളിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയുള്ളൂ-അസംസ്കൃത സവാള അസംസ്കൃത കനോട്ട് പോലെ ഒന്നും പാഴുന്നില്ല. വേവിച്ച കനോട്ട് വേണ്ടി പകരം, ഒരു അനുപാതം കണക്കുകൂട്ടരുത്, ഉള്ളി അളവ് ലേക്കുള്ള വെളുത്തുള്ളി അല്പം ചേർക്കുക വെളുത്തുള്ളി ആ സൂചന നൽകി.

ഷോളട്ട് / ചലിപ്പിക്കൽ ആശയക്കുഴപ്പം

അവരെ നോക്കിയാൽ, സാധ്യതയുള്ള കുരങ്ങുകളും തൊഴില്പരങ്ങളും പരസ്പരം ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കും. ഒരുപക്ഷേ അവർ ഒരുതരം സവാളയുമാണ് എന്നതിനാൽ അക്ഷരത്തിന്റെ "s" ത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ അത് ആരംഭിക്കുകയായിരിക്കാം. രാജ്യത്തിന്റെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ലൂസിയാനിലെ ചില്ലറകളെയാണ് സ്വാസിലിയേറ്റുകൾ എന്നു വിളിക്കുന്നത്. ആദ്യകാല ഫ്രഞ്ച് കുടിയേറ്റക്കാർ പച്ച നിറമുള്ള ഉള്ളിക്ക് പകരം വെറ്റോട്ടുകൾക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.