പാകം ചെയ്ത മുട്ടകൾ ലളിതവും രുചികരവും പോഷകാഹാരപ്രദവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു. മിശ്രിതവും അൽപം മിനുട്ട് കഴിക്കുന്നതുമാണ്.
തക്കാളി, കോഴിയിറച്ചി, ഇംഗ്ലീഷ് മാഫിനുകൾ എന്നിവ തമ്മിൽ ഇണചേരാൻ ഇടതൂർന്നു. തിരക്കേറിയ ഷെഡ്യൂളുകളുള്ള കുട്ടികൾക്കും കുടുംബങ്ങൾക്കുമായി പ്രത്യേകമായി മുട്ട sandwiches ഉണ്ട്. ചീസ്, പച്ച ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ മണിയുടെ കുരുമുളക്, അല്ലെങ്കിൽ ചിലി കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ ചില കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളോടെ മുട്ട വിരിയിക്കുന്ന മുട്ടകൾ അസാധാരണമായ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സോസേജ് പാട്ടി, ബേക്കൺ സ്ട്രിപ്പുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ഒരു നേർത്ത ഡോസും ചേർക്കുക.
അടിസ്ഥാനപരമായ പടികൾ
- പുതിയ മുട്ടകൾ ആരംഭിക്കുക.
- ഒരാൾക്ക് രണ്ട് മുട്ടകൾ അനുവദിക്കുമ്പോൾ മുട്ടകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നു.
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പാൽ, വെളിച്ചെണ്ണ ക്രീം, അര-പകുതി, അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയ്ക്ക് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ (നിങ്ങളുടെ മുട്ടകളിൽ കൂടുതൽ പാൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ മുന്നോട്ട് പോവുകയും അധികമായി ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക). ഭാരം കുറഞ്ഞ മുട്ടകൾക്ക് പാൽ പകരം വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക. സമ്പന്നമായ, ക്രീമിയർ മുട്ട , കനത്ത ക്രീം അവരെ ഉണ്ടാക്കേണം.
- ചൂട് ഒരു കനത്ത പുളുസുയിൽ, വെണ്ണ ഒരു രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിപ്പോകും, അല്ലെങ്കിൽ പാൻ താഴത്തെ കോട്ടി ലേക്കുള്ള മതി.
- വെണ്ണ ചൂടുപിടിച്ചപ്പോൾ നുരഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ താപം ഇടത്തരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
- ചൂടുള്ള പാൻ മുട്ടകൾ ചേർക്കുക.
- ഒരു മിനിട്ടിനു ശേഷം, മുട്ടയുടെ അടിഭാഗവും അരികുകളും പാചകം ചെയ്ത് ദൃഢീകരിക്കാൻ ആരംഭിക്കുകയും, സ്പാറ്റുകയുമൊത്ത് അരികുകൾ ഉയർത്തുകയും, പുറംതള്ളപ്പെട്ട ഭാഗം നീക്കം ചെയ്യുന്ന ഭാഗത്തുനിന്ന് അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ. പാകം ചെയ്ത ഭാഗങ്ങൾ കേന്ദ്രഭാഗത്തേക്ക് തിരിക്കുക.
- മുട്ട തഴച്ചുവളരുന്നത് വരെ സ്ക്രാപ്പ്, ലിഫ്റ്റിങ്, മടക്കിക്കളയൽ എന്നിവ വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക. കൂടുതൽ ഇളക്കുക ചെറിയ ചാലുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും കുറവായിരിക്കും വലിയ പുഷ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
- തൈര് ഉറച്ചതും എന്നാൽ ഇപ്പോഴും ഈർപ്പമുള്ളതുമാണ്, മുട്ടകൾ പാത്രങ്ങളിലോ ഒരു വിഭവത്തെപ്പറ്റിയും നീക്കം ചെയ്യുക. പാൻ കഴിഞ്ഞ് മുട്ടകൾ പാചകം തുടരും.
- ഉപ്പ്, പച്ചമുളക്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ മുട്ടയിടുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ലൈറ്റർ, fluffier മുട്ടകൾ, അല്പം കൂടുതൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചേർക്കുക.
- മുട്ടകൾ ഇടകലരാൻ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക.
- മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കുറച്ച് മിനുട്ട് അരിഞ്ഞ വെജിറ്റബിൾ, ഹാം, പ്രഭാത സോസേജ്, അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക.
- പാചകം സമയത്ത് പകുതിമുതലേ മുട്ടകൾ മുളപ്പിച്ച ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമുളക് ചേർക്കുക.
- പകരം പാൽ, വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക. മുട്ടകൾ സുഗന്ധദ്രവ്യം നഷ്ടപ്പെടാതെ ചെറുതായിരിക്കും.
- ഒരു ഫ്ലെക്സിബിൾ റബ്ബർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുക .
- സമൃദ്ധവും സുഗന്ധവുമുള്ള പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം പകരം വയ്ക്കുക.