മുച്ചുകൾ ചെറു ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ആകുന്നു. പെട്ടെന്നുള്ള അപ്പുകളെ കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ മെമ്മറി പുതുക്കാൻ, ദയവായി ബാക്കിംഗ് ചേരുവകൾ .
ഏറ്റവും മഫിഷ്യലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്, വരണ്ട ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ കൂടിച്ചേർന്ന് ഒരു പൊള്ളയായ അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി കേന്ദ്രത്തിൽ രൂപംകൊള്ളുന്നു. മുട്ടയോടുകൂടിയ ദ്രാവക ചേരുവകൾ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ കൂടിച്ചേർന്ന് കൂടിച്ചേർന്ന് തല്ലി. പിന്നെ ദ്രാവക ചേരുവകൾ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിൽ നന്നായി ഒഴിക്കുക, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ batter പൊങ്ങിക്കിടക്കുകയാണ്.
മഫിൻ കപ്പുകൾ ചിതറിക്കിടക്കുകയോ പേപ്പർ ലിനേഴ്സുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പാത്രത്തിൽ പാനപാത്രങ്ങളിൽ കുതിർന്നിരുന്നു. ഇത് 2/3 അല്ലെങ്കിൽ 3/4 വരെ മുകളിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു.
ബേക്കിംഗ് സമയത്ത്, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്, മുട്ട, മാവ് പ്രോട്ടീനുകൾ, മാവ് സ്റ്റാർച്ചുകൾ എന്നിവ ചെറിയ കുമിളകൾ പിടിക്കാൻ നീട്ടി കട്ടിയുള്ള ചൂടിൽ ചൂടാക്കുന്നു.
മാഫിൻ batter പൊട്ടിച്ചെടച്ച് കൊഴുപ്പ് ക്രീം കൊത്തിയെടുത്തതും, മാവു, മുട്ട, ദ്രാവകങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നതും കേക്ക് മിശ്രിതം പോലെയാണ്. ഈ muffins ടെക്സ്ചർ തീർച്ചയായും, ഒരു പാനപാത്രവും സമാനമായിരിക്കും.
പൈ പൈലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു സമാനമായ ഒരു രീതി പിന്തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മഫിഷ്യസ് ഉണ്ടാക്കാം. കൊഴുപ്പ് മാവ് ലേക്കുള്ള മുറിച്ചു , പിന്നെ ദ്രാവക, മുട്ട, ഒപ്പം രസകലം ചേർത്തു. മറ്റ് രീതികളെക്കാളേറെ മയക്കവും ഇളയുമാണ് ഇവ.
നിങ്ങളുടെ മഫിനുകൾ ടോപ് ടോക്ക് ചെയ്തു, അവ തുറന്നുകഴിഞ്ഞാൽ തുരങ്കങ്ങൾ നിറയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, മിശ്രിതം മിശ്രിതത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഗ്ലൂറ്റൻ ഉണ്ടാകും.
മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറയുകയാണെങ്കിൽ, ഈ മിശ്രിതം വളരെ അടിഞ്ഞുകൂടിയാണ്, മാങ്ങിൽ നിന്നുള്ള ഗ്ലൂട്ടൻ പ്രോട്ടീനുകൾ കട്ടിയുള്ള ശൃംഖലയായി മാറുന്നു. മഫിൻ ബാറ്ററുകളുമായി ലൈറ്റ് ഹാൻഡ് ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങളുടെ മധുരസ്മരണകൾ അത്ഭുതപ്പെടും.