അഡോബ പാൻ കബാബ്സ്

ഈ ലളിതമായ പന്നി കബാബ് പന്നിയിറച്ചിയുടെ ഉപയോഗമാണ്, പന്നിയിറച്ചി ടെൻണ്ടലോണിനെ അപേക്ഷിച്ച് കുറഞ്ഞ ചെലവുള്ള കട്ട് പക്ഷേ ശക്തമായ ഒരു പഠനോപകരണമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അത് വെറും മൃദുവായതും രസവുമായിരിക്കും. ഈ പാചകത്തിനായുള്ള ഒരു രാവിലായിരുന്നു അതിരാവിലെ ഉണർവേലയും വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 പൗണ്ട് / 700 ഗ്രാം എല്ലായ്പോഴും പന്നിയിറച്ചി loin
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി ഫ്രീലാൻഡ് ക്ലോന്റോ
• 1/4 കപ്പ് / 60 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി വെണ്ണ ഉരുകി
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മില്ലി ഫ്രൂട്ട് ഒറെഗാനോ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മില്ലോ അലുബോ സോസിൽ ചിപ്പ്ടൈലെ ചില്ലുകൾ (3 ചില്ലകൾ)
• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മില്ലി തവിട് പഞ്ചസാര

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പന്നിയിറച്ചി 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ബ്ലൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രോസസറിലോ വിനാഗിരി, കൊമ്പൻ, ഒറിഗോൻ, ചില്ലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, ബ്രൌൺ ഷുഗർ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ, ഉരുകിപ്പോകുന്ന വെണ്ണ എന്നിവയിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 1/3 കപ്പ് പഠിയ്ക്കല് ​​പാചകം ചെയ്ത് ബാക്കിയുള്ള ഒരു zip-top bag ലേക്ക് ഒഴിക്കുക. പന്നിയിറച്ചി സമചതുര അഴികളാക്കി അഴുകുക. കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂറെങ്കിലും തണുപ്പിക്കുക.

ഒരു ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. ചൂട് ഗ്രിൽ ന് skewers കയറി സ്ഥലത്തു പന്നിയിറച്ചി.

12 മുതൽ 15 മിനുട്ട് ഗ്രിൽ (160 ഡിഗ്രി സെൽറിൻ താപനില F / 70 ഡിഗ്രി സെൽ വ്യതിയാനം കാണുക), ഇടയ്ക്കിടെ തിരിഞ്ഞ് മിനുക്കിയ പാത്രങ്ങളാൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഗ്രിൽ നിന്ന് നീക്കം, സേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	543
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	38 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	19 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	111 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	81 മി
കാർബോ	19 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	31 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)