പ്ലാൻറേഷൻ ഫീവർ

മധുരവും, മസാലയും, സിട്രസുവും ചേർന്ന മിശ്രിതമായ തോട്ടം പ്ലാന്റേഷൻ ഫീവർ ഒരു ദിവ്യ കോക്ടെയിലിനു ഇടയാക്കുന്നു. യു.കെയിൽ നിന്നുള്ള ബാഴ്സലോണ ജോസഫ് കാസിഡിയുടെ മനസ്സിൽ നിന്നാണ് ഇത് വരുന്നത്.

ഈ രുചിയുടെ സൌന്ദര്യത്തിന്റെ സവിശേഷത, ആ മൂന്നു വശങ്ങളും രസകരവും ആകർഷണീയവുമായ ഒരു മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കാനുള്ള കഴിവാണ്. ഇതിനു മുൻപായി ചോക്ലേറ്റ് മദ്യം ഞാൻ പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ടതായി കാണുകയും അത് നിങ്ങളുടെ ബാറുകാരിൽ ഒരു പതിവ് പരിഗണിക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്തു. ഫ്ലോറിഡ ഡി കാനയുടെ വലിയ റാമുകളിലൊന്ന് ചേർക്കുന്നതാണ് ഈ ഘടകങ്ങൾ നാരങ്ങയും ഈ ചിപ്പിറ്റൽ സിറപ്പിൻറെയും അത്തരം സ്വീറ്റ് സിട്രസ് പ്രൊഫൈലുകളിലെ മറ്റ് കോക്ടെയിലുകളിൽ ഉപയോഗപ്രദമെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തിയതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/4 ഔൺസ് / 35ml ഫ്ലോർ ഡി കാന 4yr ഗോൾഡ് റം
• 3/4 ഔൺസ് / 25ml മൊസാർട്ട് ഉണക്ക ചോക്ലേറ്റ് സ്പിരിറ്റ്
• 1 ounce / 30ml നാരങ്ങ നീര്
• 3/4 ഔൺസ് / 25ml സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ചിപ്പിൾ സിറപ്പ് * (താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ചേരുവകൾ ഐസ് നിറച്ച ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ പകരുക.
2. നന്നായി കുലുക്കുക .
3. ഒരു ശീതീകരിച്ച് കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസ് ഒഴുകുക.

* സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ചിപ്പ്ടൈരിൽ സിറപ്പ്:

• 2 ഉണക്കിയ ചിപ്പ്ടോൾ ചില്ലീസ്
• 250 മില്ലി (8 1/2 ഔൺസ്) വെള്ളം
• 3.5 മില്ലി (ഏകദേശം 3 ഡാഷുകൾ) ആംഗോസ്റ്റുര ബിറ്ററുകൾ
• 200 ഗ്രാം (1 കപ്പ്) വൈറ്റ് കാസ്റ്റർ ഷുഗർ
• 0.1 ഗ്രാം (ഏകദേശം ഒരു പിഞ്ച്) കടൽ ഉപ്പ്

1. സൌരഭ്യവാസനയായി എണ്ന വെള്ളം തിളയ്ക്കും.
2. ചില്ലികളെ പറിച്ചെടുക്കുക, അവയുടെ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക (കൂടുതൽ നിങ്ങൾ വിട്ടേക്കുക, സിറപ്പ് ആയിരിക്കും കൂടുതൽ ചൂട്).

1. ചൂടിൽ നിന്നും വെള്ളം എടുത്ത് അതിൽ 12 മിനുട്ട് മുളകുക.
2. കുരുമുളക് പൊടിച്ചെടുക്കുക, മുളകുപൊടി, മറ്റൊരു എണ്ന കുപ്പികളിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
3. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. ഇരുവരും അലിഞ്ഞു ചേരും വരെ സൌമ്യമായി ചൂടാക്കുക.
5. ചുണ്ടെറി ചേർത്ത് ഇളക്കി ഇളക്കിവിടാം.
6. കുപ്പിക്കലിനു മുമ്പ് തണുക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

(പാചകക്കുറിപ്പ് കടപ്പാട്: ജോസഫ് കാസ്സിഡി)

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	326
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	1 മി
സോഡിയം	27 മി
കാർബോ	42 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)