ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു നിരൂപകൻ പറഞ്ഞു, "വളർന്നു കൊണ്ടിരിയ്ക്കുന്നു മനുഷ്യരെ കരയുന്നു!" (കൂടുതൽ വിശദമായ അവലോകനം). പുൽതകിട്ടിയാൽ കൊഴിഞ്ഞു പോകുന്ന ചിക്കൻ സലാഡ്, നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ ആവേശം കൊള്ളും! ഒരു വെളുത്തുള്ളി-കുരുമുളക് സോസിൽ പൊരിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കൊണ്ട് ഇത് ആരംഭിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഗ്രിൽ സവിശേഷത ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഒന്നുകിൽ നിങ്ങളുടെ ബാർബിക്യൂ അല്ലെങ്കിൽ "അടുപ്പത്തുവെച്ചു barbecued" വറുത്തു. ഒരു ഇളം പച്ചക്കറികൾ, ഒരു പുതിയ പച്ച കഷായം തളിയ്ക്കപ്പെടുന്നതും, തായ് ചായകുടിക്കുന്ന ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണവുമുള്ള വേനൽക്കാല ഇലക്കറിയുടെ ഒരു കിടക്കമേൽ വയ്ക്കുക ഈ സീസണിൽ ഒരു സാലഡ്!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കറയില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ 4 കഷ്ണ തുടകളിൽ, കനത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്)
- 1 എൽ.ബി. സാലഡ് പച്ചിലകൾ (അരിഞ്ഞ തക്കാളി, വെള്ളരി എന്നിവ)
- 1/2 കപ്പ്
- പുതിയ പാത്രവും മല്ലിനും (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)
- ചിക്കൻ മാരിനേറ്റിൽ:
- 2 + 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- മീന് സോസ്
- 6 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 സ്പൂൺ പതിവ് സോയ സോസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്)
- 1 സ്പൂൺ coarsely നിലത്തു കുരുമുളക്
- സാലഡ് ഡ്രസിംഗിനായി:
- 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- പുൽതകിട്ടുകാവ് (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- 1 കഫ്ഫി
- നാരങ്ങ ഇല (കത്രിക നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്, അല്ലെങ്കിൽ 1/2 ടീസ്പൂണ് വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മത്സ്യം സോസ് (ഏഷ്യ / ചൈനീസ് ഫുഡ് സ്റ്റോറുകൾ വരെ ഉയരത്തിൽ കുപ്പികളിൽ ലഭ്യമാണ്)
- 3 സ്പൂൺ സോയ സോസ്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 സ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതുതായി പിരിഞ്ഞ നാരങ്ങ നീര്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ മല്ലി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1 മുതൽ 2 സ്പൂൺ തായ് ചില്ലി സോസ് (രുചി), അല്ലെങ്കിൽ 1 പുതിയ ചുവന്ന ചില്ലി, അരിഞ്ഞത്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കുരുമുളക് ഒഴികെയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർന്ന ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചിക്കൻ മേൽ slather, എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും തുല്യമായി പഠിയ്ക്കാന് മൂടിയിരിക്കുന്നു ഉറപ്പാക്കുന്നു. അപ്പോൾ ചിക്കൻ ഉപരിതലത്തിലുടനീളം നിലത്തു കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
- ഫ്രിഡ്ജിൽ കുറഞ്ഞത് 10 മുതൽ 15 മിനുട്ട് വരെ (അല്ലെങ്കിൽ 24 മണിക്കൂറുകളോളം) തഴുകിപ്പോകാൻ അനുവദിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ബ്രോലിംഗ് പാത്രത്തിൽ അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫിൽ ലെയ്ഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചകിരി വയ്ക്കുക (ജ്യൂസുകളെ ഓവറിലേക്ക് ഒഴുകുന്നത് തടയാൻ ഫേവയുടെ വശങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കുക).
- നിങ്ങളുടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു രണ്ടാമത്തെ ഉയർന്ന നിലയിലുള്ള ചിക്കൻ സ്ഥാപിക്കുക, അത് ഓരോ മിനിറ്റിലും 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് തിരിഞ്ഞുവരുക.
- ബ്രൈലിംഗ് തുടച്ച് പാകം വരെ തിരിയുക (ചിക്കൻ അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും കറങ്ങും). നിങ്ങൾ അത് തിരിഞ്ഞ് ആദ്യമായി ബാക്കിയുള്ള ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ശേഷിച്ച പഠിയ്ക്കണം ഉപയോഗിക്കുക.
- ചിക്കൻ ഗ്രില്ലിംഗ് : ഒരു ചൂട് ഗ്രിൽ വച്ച് ചിക്കൻ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ഇത് മാറ്റിയാൽ ബാക്കിയുള്ള ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കാം.
- ഡ്രസിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ: ഒരു എണ്ന ലെ സ്ഥലം വെള്ളം, പുൽതൈലം, നാരങ്ങ ഇല സ്ട്രിപ്പുകൾ ഒരു നമസ്കാരം. 1 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക (ഇത് പുൽതൈലം മൃദുവാക്കരുകയും ചുണ്ണാമ്പാലാണ് അല്ലെങ്കിൽ രസമാണ് സ്വാദും പുറത്തു കൊണ്ടുപോകും). ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ബാക്കി വസ്ത്രങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- വസ്ത്രധാരണം ആസ്വദിക്കുക. ഉപ്പിട്ട്, മധുരമുള്ളതും, മസാലകളും, പുളിച്ചതുമായ ഒരു സന്തുലിതാവസ്ഥ. ഉപ്പുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പുവെള്ളം കൂടുതൽ കൂടുതൽ മത്സ്യം സോസ് ചേർത്തുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ കൂടുതൽ ഉപ്പുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ മധുരം, കൂടുതൽ പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചില്ലി സോസ് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ രുചിയ്ക്കാവശ്യമായ മസാലകളാൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ സുഗന്ധത്തിൽ ചേർക്കുക .
- ഡ്രസിംഗിനൊപ്പം സലാഡ് ടോസ് ചെയ്യുക. ഓരോ പ്ലേറ്റിലും സാലഡ് വിത്ത്, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾക്കു മുകളിൽ, പിന്നെ ചൂടുള്ള ചിക്കൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ.
- ചിക്കൻ ഇളം ചൂടുള്ള സമയത്ത് തന്നെ കഴിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1040 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 48 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 279 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 3,210 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 55 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 100 ഗ്രാം |