സ്കോട്ടിഷ് Tattie സ്കോൺ പാചകരീതി

ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള പരിചിതമായ ടാറ്റയായിട്ടാണ് ടാറ്റിയുടെ സ്കേറ്റിങ് ഇല്ലാതെ സ്കോട്ടിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം പൂർണമാവുക. Tattie Scones ന് നിരവധി സ്കോട്ടിഷ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഇത് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ടാറ്റേ സ്നോനുകളിൽ മുട്ട ഉണ്ടാകാറില്ലെന്നാണ് ചിലർ വാദിക്കുന്നത്, പക്ഷേ മുട്ട ചേർക്കുന്നത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ചേർത്ത് ഒരു ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒന്നിൽ ചേർക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ കോൾ ആണ്.

ടൈറ്റി സ്കൊണുകൾ ചിലപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്കോട്ടുകൾ എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്നു. അയർലണ്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഫോഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റൊട്ടി എന്നു വിളിക്കാം .

അവർ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗപ്രദമായ മാർഗമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1lb / 500g ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വേവിച്ചതും പറങ്ങോടൻ
• 1 oz / 30g വെണ്ണ, ഉരുകിപ്പോകും കൂടുതൽ ഉരുകിപ്പോകും വേണ്ടി
• 1/2 കുരുമുളക് ഉപ്പ്
• ഒരു ഇടത്തരം മുട്ട
• 4 oz / 125g മാവ്, കൂടാതെ അഴിമതിക്ക് അൽപം കൂടുതൽ
• 1tsp
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

• 395 ° F / 200 ° C / ഗ്യാസ് ആക്കി മാറ്റുക
• ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് പാത്രത്തിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുക, മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരു സ്റ്റിക്കി കുഴച്ചെടുക്കുക.
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപരിതലത്തിൽ ഏകദേശം 1/2 ഇഞ്ച് / 1 സെ.മി വ്യാസമുള്ള ചുടേണ്ടതില്ല. സോസറിന്റെ വലിപ്പത്തിലുള്ള റൗണ്ടുകളായി മുറിച്ചശേഷം 4 തുല്യ വെഡ്ജറുകൾ അടയാളപ്പെടുത്താൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുടുക്കുക.
• വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഗ്രെയ്സ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഉയർത്തി 15 മിനിറ്റ് സ്കോകൾക്ക് ചുടേണം. സ്കെയിൽ ഗ്രേഡിൽ, കനത്ത അധിഷ്ഠിത വറുത്ത ചട്ടിയിൽ സ്വാദുകൾ പാകം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. സ്വർണ്ണവും ഉയർച്ചയും വരെ ഇരുവശങ്ങളിലും 5 മിനിറ്റ് സ്കോറുകൾ പാചകം ചെയ്യുക

• ചൂടുള്ള സമയത്ത് കഴിക്കുക. വെണ്ണയിൽ തുള്ളിച്ചാടിയ പോലെ എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്.

Tattie സ്കോണിയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കേണ്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

നിങ്ങളുടെ മാഷ് ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് (അല്ലെങ്കിൽ മുകളിലെ മാഷ് ഉപയോഗിച്ച്) നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ പൊരിച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കണം. വഴുതന ഇനങ്ങൾ മികച്ച ഒരു മെഴുക് മാഷ് ഏറ്റവും മോശം സൃഷ്ടിക്കാൻ ചെയ്യും, മുക്കാൽ ആയിരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച ഇനം മാഷ് പരമ്പരാഗത മാரிஸ் പൈപ്പറെ അല്ലെങ്കിൽ കിംഗ് എഡ്വേർഡ് ആണ്. നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന മുറികൾ തമാശയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണോയെന്ന് പരിശോധിക്കുക, നിങ്ങൾ ശരി ആകും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	224
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	161 മി
സോഡിയം	606 മി
കാർബോ	25 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	8 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)