പെകാനുകളുമായി പഴയ-ഫാഷനഡ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര ഫ്യൂഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇത് വളരെക്കുറച്ച് ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ മാത്രം എന്റെ അമ്മയുടെ പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ധാന്യമാവ് തടയുന്നതിന് ഞാൻ കാർ ഓറഞ്ച് ചേർക്കുന്നു. കുറച്ച് ആധുനിക സൗകര്യങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു: ഒരു കാൻഡി തെർമോമീറ്ററും ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറും.

ഈ ഫഡ്ജ് അടിക്കാൻ ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറെ ഉപയോഗിക്കാം. തണുത്തുറഞ്ഞ പോലെ തണുത്ത മിശ്രിതം കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യട്ടെ.

ഇതും കാണുക
സൂപ്പർ ഈസി ചോക്കലേറ്റ് ഫഡ്ജ്
ഈസി പീനട്ട് ബട്ടർ ഫഡ്ജ്

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

  1. വെണ്ണ ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന (2 മുതൽ 3-ക്വാർട്സ് വലിപ്പം) വശങ്ങളും. ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, ആപത്തു പാൽ, ധാന്യം സിറപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി ഒരു തിളപ്പിക്കുക. മൃദുവായ പന്തുകളിലോ അല്ലെങ്കിൽ കാൻഡി തെർമോമീറ്ററിൻറെയോ 235 F * ന് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുമ്പോൾ, പതിവായി മണ്ണിളക്കുന്നത് തുടരുക.
  2. ചൂടിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് വെണ്ണയിൽ മിശ്രിതം വയ്ക്കുക, പക്ഷേ ഇളക്കുകയുമില്ല. കാൻഡി തെർമോമീറ്ററിൽ 120 F ന് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതുവരെ (അസ്വസ്ഥനാകാതെ) തണുക്കുക. ഇതിന് 25 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും. വാൻലിയ ചേർത്ത് ഒരു മരം സ്പൂൺ കൊണ്ട് അടിക്കുക, ചമ്മന്തി തണുപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുംവരെ അതിന്റെ തിളക്കം നഷ്ടപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് ഈ മിശ്രിതം സ്റ്റാൻഡ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യാനും, പാഡിൽ ബാറ്ററി ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുകയും ചെയ്യാം.
  1. അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനുട്ട് നേരം അടിക്കുക. വറുത്ത പൈയിലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 8 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ പാനിൽ പകരുക.
  2. സജ്ജമാക്കുമ്പോൾ സ്ക്വയറുകളിൽ സജ്ജമാക്കുകയും സ്ക്വയർ ആകുകയും ചെയ്താൽ സ്കോർ ചെയ്യുക.

* സോഫ്റ്റ് പോൾ സ്റ്റേജിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ:
ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം പരിശോധിക്കുക. ഏകദേശം 1 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം, 1/2 സ്പൂൺ ചൂടുള്ള കാൻഡി ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം കൈയിൽ വയ്ക്കുക, മിശ്രിതമായ ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കുക. രൂപം പന്ത് ഉയർത്തുക (അത് ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കാറില്ലെങ്കിൽ, അത് ചെയ്തില്ല) - വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ മൃദുവായ പന്ത് അല്പം പരത്തുക ചെയ്യും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ 181
മൊത്തം കൊഴുപ്പ് 4 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ് 3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് 1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ 14 മി
സോഡിയം 27 മി
കാർബോ 35 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ 0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ 1 ഗ്രാം
(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)