നെക്റ്ററൈൻ റാസ്ബെറി ജാം

നെക്ടറുകളെ വേഗം കൂട്ടുവാൻ ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രോസസറോ ഉപയോഗിക്കുക. റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് ഈ ജാം ഒരു വലിയ സ്വാദാണ് നൽകുന്നത്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 1/2 കപ്പ് നെക്ടറൈൻസ് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1 1/2 മുതൽ 2 കപ്പ് raspberries (ഒരു തുണിയ്ിലോ (ഏകദേശം 1/2 കപ്പ് ജ്യൂസ്) വഴി വൃത്തിയാക്കണം.
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 5 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• വിഭജിച്ചു )
• 1 പാക്കേജ് (1.75 ഔൺസ്) പൊടിച്ച പഴം pectin
• 1/2 ടീ സ്പൂൺ വെണ്ണ (ഓപ്ഷണൽ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പകുതി നിറയെ വെള്ളം ബാത്ത് കാൻനർ നിറയ്ക്കുക. ഒഴിഞ്ഞ കാനിംഗ് പാത്രങ്ങൾ (6 പകുതി നിറത്തിലുള്ള വലിപ്പം) ചേർത്ത് ഒരു നമസ്കാരം. ചൂട് താഴ്ന്ന വെള്ളത്തിൽ വെള്ളമെന്നു വിട്ടേക്കുക. ഒരു എണ്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക ഒരു നമസ്കാരം. താഴ്ന്ന ചൂട് മൂടിയാലും ചേർക്കുക; ചൂട് നിലനിർത്തുക.

ഒരു വലിയ stockpot അല്ലെങ്കിൽ കെറ്റിൽ, നാരങ്ങ നീര്, റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് കൂടെ nectarines സംയോജിപ്പിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കപ്പറിൽ 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് pectin കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഫലം പെരിക്കോട്ട് മിശ്രിതം ഇളക്കി മണ്ണിനെ ചൂടാക്കി പൂർണ്ണമായി തിളപ്പിക്കുക.

പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയിലും വെണ്ണത്തിലും ക്രമേണ ഇളക്കുക. വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, 1 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, 1/4-ഇഞ്ച് ഹെഡ് സ്പേയ്സ് വിട്ടശേഷം ആർദ്ര പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഉറവിടങ്ങളുമായി ഒട്ടിപ്പിടിക്കുക, ബാൻഡുകളിലുടനീളം ഉറച്ചുനിൽക്കുക. ഒരു റാക്ക് കൊണ്ട് കന്നിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് വെച്ച് 1 ഇഞ്ച് വരെ കൂടുതൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.

ഒരു തിളപ്പിക്കുക, മൂടുക, 10 മിനിറ്റ് സൌമ്യമായി തിളപ്പിക്കുക.

6 പകുതി പൈന്റ് (8 ഔൺസ്) വെള്ളമെന്നു നടക്കുന്നു.

കാനിംഗ് ആൻഡ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം സംസ്കരണ വേണ്ടി ആവരണങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

Delicious Homemade പീച്ച് റാസ്ബെറി ജാം

വാനില പിയർ ജാം

സ്വീറ്റ് ചെറി ജാം

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	48
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	7 മി
കാർബോ	12 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	0 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)