ഈ എളുപ്പത്തിൽ റബർബറ്റ് കേക്ക് പുതിയ rhubarb ഒരു പാളി നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. കറുവപ്പട്ട-സുഗന്ധദ്രവ്യ പെകനുകളോ വാൽനട്ട് തൊപ്പികളോ അടങ്ങിയതാണ് കേക്ക്. ഈ എളുപ്പമുള്ള ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ സ്പ്രിംഗ് റബ്ബറബ് ആസ്വദിക്കൂ. മിക്ക കുടുംബങ്ങൾക്കും ഇത് തികച്ചും വലുപ്പമുള്ളതാണ്, അതു നല്ലൊരു കോഫി കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ റബർബൺ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ശോഭയുള്ള നിറവും ഉറച്ച പാടുകളും തിരയുക. ദുർഗന്ധങ്ങളുള്ള രുബാർബ് ഒഴിവാക്കുക. സാധാരണയായി രൂബേബ് ഇലകൾ ഇല്ലാതെ വിറ്റു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ സ്വയം വളരുകയോ ഇലകളിൽ ചിലത് ഉണ്ടായാൽ അവ മുറിച്ചശേഷം അവ ഉപേക്ഷിക്കുക. മാത്രം പാഴാകുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ, ഇളക്കി
- 1 1/2 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, ഉറച്ചു പാക്ക്
- 1 മുട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 ടേബിൾ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1 കപ്പ് പാൽ, മുഴുവനായും കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പും
- 2 കപ്പ് coarsely പുതിയ റബര്ബാർ മൂപ്പിക്കുക
- 1/2 കപ്പ് pecans അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട്, അരിഞ്ഞത്
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വൈദ്യുത മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ ക്രീം വെളിച്ചം വരെ. മിശ്രിതം നന്നായി മിഴിഞ്ഞു, മാറൽ വരെ, പതുക്കെ തുടർച്ചയായി തവിട്ട് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. മുട്ടയും വാനിലയും ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിൽ നന്നായി മിശ്രിതമാക്കി മാറ്റുക.
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മാവും, ഉപ്പും, ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേർത്തുകൊടുക്കുക. നാരങ്ങനീര്, പാൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച് അവസാനിപ്പിച്ച്, ക്രീംഡ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവു മിശ്രിതം ഒരിഞ്ച് കൂടി ചേർക്കാം. ഓരോ കൂട്ടിച്ചേരലിനും ശേഷം ബീറ്റ് ചെയ്താൽ മതി. മിനുസമാർന്ന അരിഞ്ഞത് റബ്ബർബിൽ ഇട്ടെടുക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ വയ്ച്ചു, 13-ബൈ -9-ബൈ-ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ ഇട്ടു.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് റബ്ബാർ കേക്കിന്റെ മുകൾഭാഗത്ത് തളിക്കേണം. 45-50 മിനുട്ട് മുളകയുള്ള ഒരു പ്രീഹായ 350 ഡിഗ്രി ഓയിൽ ചുറ്റുക, അല്ലെങ്കിൽ സെന്ററിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ചേർത്ത് വൃത്തിയാക്കുക. ചട്ടിയിൽ വെച്ച്, 25 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.
- മധുരമുള്ള ചമ്മട്ടി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ടോപ്പിംഗ് ഒരു dollop കൂടെ റബ്ബര്ബ് കേക്ക് ആരാധിക്കുക.
ജാനറ്റ് പങ്കിട്ടത്
Rhubarb മരവിപ്പിക്കാൻ എങ്ങനെ
നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം റബർബറുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് തണുപ്പിച്ച് വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും ആസ്വദിക്കാം. ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് കടലാസിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒറ്റ ലെയറിൽ റബ്ബറുകളെ പുറത്തെടുക്കുക. റാഹാർബ് മരവിപ്പിച്ച് zip-close ഫ്രീസർ ബാഗുകളിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. 1 വർഷം വരെ ഫ്രീസററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
- രുബാർബ് ക്രിസ്പ് ഡെസേർട്ട്
- സ്ട്രോബെറി Rhubarb ക്രിസ്പ്
- റാബാർബ് കുഴമ്പ് പായ്
- ഓട്സ് ക്രോം ടോപ്പിങുള്ള Rhubarb ക്രിസ്സ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 197 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 26 മി |
| സോഡിയം | 165 മി |
| കാർബോ | 29 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |