ഈ പൈനാപ്പിൾ ചെസ്സ് പൈയിൽ തേങ്ങ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുടെ ഉഷ്ണമേഖലാ സൗന്ദര്യമാണ്. ഞാൻ ഫ്രീസുചെയ്ത പുറംതോട് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചു (ചിത്രം കാണുക) എന്റെ കുടുംബം ഇത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു! ഈ പൈ ഒരു സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്ര പുറംതോട് ഉപയോഗിക്കുക.
പാചകക്കുറിപ്പ് ഭവനത്തിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഒരു വിഭവം മതി പൂരിപ്പിക്കൽ നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു 9-ഇഞ്ച് ഫ്രോസൺ പൈ പുറംതോട് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചില അധിക പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാകും. നിങ്ങൾ ഒരു മസാലക്കുളത്തിൽ അധികമായി വയ്ക്കുകയും പൈക്കൊപ്പം ചെറിയ കസ്റ്റാറിനെ ചുടേണം.
ഞാൻ സാധാരണയായി ഒരു കൂറ്റൻ ചുവടുവയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ പൈ കസ്റ്റഡിൽ തരം പാചകം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷെ അത് ഓപ്ഷണൽ ആണ്. ഭാഗിക ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ പൈ പേസ്ട്രി അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച പുറംതോട് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുക, അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെയുള്ള ദിശകൾ കാണുക.
പൈനാപ്പിൾ, തെങ്ങ് എന്നിവയുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ ഈ രുചികരമായ പൈയിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുടുംബം വീണ്ടും വീണ്ടും ചോദിക്കും. രണ്ടുപേരും ചേർന്ന് ഒരു കുപ്പിവെള്ളത്തിലേക്ക് എടുക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 9 ഇഞ്ച് പൈ ഷെൽ (ആഴത്തിലുള്ള വിഭവം)
- 1 കപ്പ് പൈനാപ്പിൾ (വറ്റിച്ചു തകർത്തു)
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 1 സ്പൂൺ ധാന്യം
- 1 കപ്പ് തേങ്ങ (മധുരം ചേർത്തത്)
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 സ്റ്റിക്ക് (4 ഔൺസ്) വെണ്ണ (ഉരുകി ചെറുതായി തണുക്കുന്നു)
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- ഓപ്ഷണൽ: തറച്ചു ക്രീം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 ° F (200 ° C / gas 6) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- പൈ പുറംതോട് തയ്യാറാക്കുക, 9 ഇഞ്ച് പെയ്റ്റ് പ്ലേറ്റിൽ ഘടിപ്പിക്കുക. ആവശ്യമുള്ളത്ര ക്രിപ്റ്റോ. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പുറംതോട് വയ്ക്കുക. പുറംതോട് കൊണ്ട് പുറംതോട് ചേർത്ത് പൈ തൂക്കവും (കുറഞ്ഞത് മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗം) നിറയ്ക്കുക. 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പൈ (ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ) കൈമാറ്റം. പൈ തൂക്കങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിറം തുടങ്ങുന്നതുവരെ ശ്രദ്ധിക്കുക. അടുപ്പിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് നീക്കുക, അടുപ്പിലെ താപനില 325 ° F (165 ° C / ഗ്യാസ് 3) വരെ കുറയ്ക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളെല്ലാം ചേർത്ത്, ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കുഴയ്ക്കുക.
- 35 നും 45 നും ഇടക്ക് 350 സെന്റിമീറ്റർ ചുറ്റുക. പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ സെന്റർ അല്പം ഞെക്കി ചെയ്യും. പുറംതൊലി വിളവെടുപ്പ് ബ്രൌൺ കവറിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫോയിൽ പാളി ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്താൽ അമിതമായ ബ്രൗണിങ് തടയാൻ കഴിയും.
- ഒരു റാക്ക് മുഴുവനായും മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ തറച്ചുമിരിക്കുന്ന ഒരു ചായത്തോപ്പിനൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ചവിട്ടിച്ചെറുക്കലുമായി ബന്ധിക്കുക.
- തണുത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
Sandy H. പങ്കിട്ടത്
ഭാഗികമായി ഒരു പൈ പുറംതോട് ബേക്ക് എങ്ങനെ
- ഭാഗികമായി ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ പൈ പുറംതോട് ചുട്ടു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു 425 F വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി പെയ്റ്റ് പ്ലേ വയ്ക്കുകയും ആവശ്യമുളള അറ്റങ്ങൾ വേരുകൾ. പൈയുടെ കൂടെ ഷീറ്റ് അടയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫോക്കസ് പേപ്പർ ഷീറ്റിനു കീഴെ കൊടുക്കുക. പൈ തൂക്കം, ബീൻസ്, അല്ലെങ്കിൽ അരി മുതലായവ തൂക്കിയിരിക്കുന്നു. താഴെയുള്ള വശങ്ങളും താഴ്വരകളും അമർത്തിയാൽ മതിയായ ഭാരം ചേർക്കണം. ഇത് എയർബാങ്കുകൾ ബബിംഗ് അപ്യിൽ നിന്നും നിലനിർത്തുന്നു. ഏകദേശം 12 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ നിറം കാണിക്കാൻ പുറംതോട് ആരംഭിക്കുന്നതുവരെ.
- തൂക്കത്തോടെയുള്ള പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക; പൈ പുറംതോട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മടങ്ങി 5 മിനിറ്റ് നേരം ചുറ്റുക. ചുവപ്പ് ഉണങ്ങിയതായി കാണണം .. അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്യുക, 400 എഫിൽ അടുപ്പിലെ താപനില കുറയ്ക്കുക.
- പാചകത്തിന് ശേഷം പൈ ഷെൽ, ചുട്ടു എന്നിവ നിറയ്ക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 464 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 156 മി |
| സോഡിയം | 100 മി |
| കാർബോ | 61 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |