മൊറോക്കൻ യോഗൂർ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് - മസ്കൌട്ട

പല മൊറോകണുകൾ ഇപ്പോഴും ചേരുവകൾ കണക്കാക്കാൻ കലകളും ഗ്ലാസുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് മധുരം ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത്. ഈ നനഞ്ഞ മൊറോക്കൻ യോഗകൃഷി കേക്ക് ശ്രമിക്കുക (നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ) കൂടെ. ഒഴിഞ്ഞ തൈര് കപ്പിന്റെ അളവനുസരിച്ച് അവർ ആസ്വദിക്കൂ.

മുട്ടകൾ വേർപിരിഞ്ഞപ്പോൾ അടിപൊളിയായ മുട്ട വെള്ളകളെ പൊട്ടിച്ചിതറിപ്പോകുമ്പോൾ എനിക്ക് കേക്ക് മികച്ചതാണ്. നിങ്ങൾ സമയദൈർഘ്യമാണെങ്കിലോ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു കേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിലോ മുഴുവൻ മുട്ടകളും ഉപയോഗിച്ച് ആ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കുക.

വേവിച്ചെടുക്കാൻ പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു കഷണം പാരമ്പര്യമായി വൃത്തിയാക്കിയത്, അല്ലെങ്കിൽ ചായക്കടയ്ക്കലാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 വലിയ മുട്ടകൾ
• 1 ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ unsweetened,
• പ്ലെയിൻ തൈര് (ഏകദേശം 110 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 1/2 കപ്പ്)
• 1 അളവ് സസ്യ എണ്ണ
• 2 പഞ്ചസാര അളവ്
• 3 മാവു അളവ്
• 4 കപ്പ്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 2 കപ്പ് വാനില (അല്ലെങ്കിൽ 2 പാക്കറ്റുകൾ വാനില പഞ്ചസാര)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. നിങ്ങളുടെ ഫീട് 350 മിനുട്ട് (180 സി) വരെ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു ബണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ട്യൂബ് പാൻ ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക.
2. ആവശ്യമെങ്കിൽ മുട്ട വേർതിരിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട വെള്ളവരെ ഒരു ഇലക്ട്രോണിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് കഴുത്ത് വരെ തല്ലി. മാറ്റിവെയ്ക്കുക. (ഈ ഘട്ടം ഓപ്ഷണൽ ആണ്; നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അടുത്ത മുട്ട മുഴുവൻ മുട്ടകൾ ചേർക്കാം.)
3. മറ്റൊരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, കൈ ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നുകിൽ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് (നിങ്ങളുടെ അളവെടുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാനായി ഒഴിഞ്ഞ കണ്ടെയ്നർ) , സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട yolks (അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടകൾ വേർതിരിക്കുവാൻ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ) .

1. വാനില, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. കൈകൊണ്ട് മിനുക്കിയ വരെ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിനുക്കിയെടുക്കുക.
2. മുട്ടകളെ വേർതിരിച്ചാൽ, ബേക്ക് ചെയ്ത മുട്ട വെള്ളകളോട് സൌമ്യമായി കേക്ക് വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക.
3. 40 മുതൽ 45 മിനുട്ട് വരെ തയ്യാറാക്കുന്ന കേക്ക്, ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ടെസ്റ്റുകൾ വരെ ചെയ്യുക.
4. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അഞ്ച് മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ പാൻ തണുപ്പിക്കാൻ കേക്ക് അനുവദിക്കുക. കേക്ക് ചൂടുപിടിപ്പിച്ചേക്കാം, പക്ഷേ അത് സ്വാദും ഘടനയും പുരോഗമിക്കുന്നു. എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഇത് പൂർണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	233
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	117 മി
സോഡിയം	830 മി
കാർബോ	27 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	8 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)