മെംഫിസ് സ്റ്റൈൽ ബിയർ ചിക്കൻ

നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ബിയർ ചിക്കൻ പാചകക്കുണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ ചിക്കൻ ഒരു സമ്പന്നമായ, ഫ്ലേംഫുൾ മെംഫിസ് സ്റ്റൈൽ ഉരലിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യും. എല്ലായ്പ്പോഴും രസകരമായ ഒരു പാചകം ചിക്കൻ ആസ്വദിക്കാൻ. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വശങ്ങളും മേശ സോസും ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ഒരു ചിക്കൻ, ഏകദേശം 4 പൗണ്ട് / 1.8 കിലോ
• 1 12 ounce / 350 മില്ലി ബിയർ (ബഹിരാകാശത്തിന്റെ)
• തണുപ്പിക്കുന്നതിന്:
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി പാംപിക്ക്
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കായംൻ കുരുമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് / 2.5 മില്ലി ഉണങ്ങിയ കടുക്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കുരുമുളക് (പുതുതായി നിലം)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, പാപ്പിക്ക, ഉപ്പ്, കായൽ കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ കടുക്, കറുത്ത കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ചെറിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.

2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ Preheat grill.

3. ചിക്കൻ മുതൽ giblets, കഴുത്ത് (ബാധകമെങ്കിൽ) നീക്കം ചെയ്യുക. തണുത്ത വെള്ളവും പാത്രവും ഉണങ്ങിയ ഉള്ളിൽ ചിക്കൻ കഴുകിക്കളയുക. നിങ്ങൾ ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്തതായി ഉറപ്പാക്കുക. ചിക്കൻ മുഖത്തെ പാദസേവകയുടെ പകുതിയും ചേർത്ത് ചിക്കൻ ചർമ്മത്തിന് കീഴിലാകാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.

4. ബിയറിന്റെ ഓപ്പൺ ചെയ്യാൻ കഴിയും, അതിൽ പകുതി ഭാഗം ഉപേക്ഷിക്കുക (എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക). ശേഷിക്കുന്ന പാദത്തിൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. മൃദുവായി സ്വിറിലേക്ക് മാറുന്നു. പാചക പ്രക്രിയ സമയത്തു് സ്റ്റീം വേർപെടുത്തുന്നതിനു് സാധിയ്ക്കുന്നതിനു് മുകളിലുള്ള രണ്ടു് ദ്വാരങ്ങളുണ്ടു്.

5. കഴിയുന്പോൾ ചിക്കൻ കഴിയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ബിയർ സന്തുലിതമായി ചലിപ്പിക്കും. 1 1/2 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ തുടയുടെ ആന്തരിക താപനില 180 ഡിഗ്രി ഹെക്ടറിന് F / 82 ഡിഗ്രി വരെ തുടർച്ചയായ ഇടത്തരം ചൂടിൽ കറങ്ങുക.

6. വേവിച്ച ചൂടിൽ നിന്ന് ഗ്ലറുകളിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വിശ്രമിക്കാം (ബിയർ കൂടെ കഴിയും). സൌമ്യമായി നീക്കംചെയ്യുകയും നിരസിക്കുകയും ചെയ്യുക. വെട്ടിയിടാൻ ചിക്കൻ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	1124
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	61 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	24 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	380 മി
സോഡിയം	950 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	11 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	120 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)