ഇന്ത്യൻ ധാബ ഭക്ഷണം

മിക്ക ഇന്ത്യൻ ഹൈവേകളും ഈ റോഡ്രഡ് റെസ്റ്റോറന്റുമായി ഹോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നു. മിക്ക ധാബകളും ഒരു ഷെഡ് പോലെയുള്ള ഒരു കെട്ടിടത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അവിടെ ആഹാരം പാകം ചെയ്യുന്ന ചർപ്പോയ്മാർ (പകൽ സമയത്ത് കിടക്കുന്ന തരം) പഴയ കാലങ്ങളിൽ ധാബകൾ ട്രെയിലറുകളും ദീർഘദൂര യാത്രക്കാരുമാണ് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ, ലളിതവും ഒന്നരവര്ഷവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളും അവരോടൊപ്പം സേവിക്കുന്നു, ഏതാനും മണിക്കൂറുകളോളം തിരക്കേറിയ നഗരത്തില് നിന്നും രക്ഷപ്പെടാന് ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകള് ആസ്വദിക്കുന്നു.