സിഗിനീറോസ്, അല്ലെങ്കിൽ ജിപ്സി സോസ് - പരമ്പരാഗത റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ മറ്റൊരു ജർമൻ "ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്" ഇനം അല്ലെങ്കിൽ "ഗാസ്റ്റസ്റ്റേറ്റ്" ആണ്. നിഴൽ നിറമുള്ള മണി കുരുമുളക്, മണ്ണിൽ ഹംഗേറിയൻ പപ്രിക്ക , തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവകൊണ്ട് സിഗിനൂൺസുഷോസ് നിർമ്മിക്കുന്നു. ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്, എന്നാൽ ഏത് തരത്തിലുള്ള മണ്ടത്തരമാണ് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതെന്ന് കാണുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അത് ചൂടാക്കാൻ ഏറെ ബുദ്ധിമുട്ടിരിക്കും. ഇത് സാധാരണയായി സ്നിട്റ്റ്സലിനു വേണ്ടി സേവിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ
- ഒരു ഇടത്തരം സവാള (ഏകദേശം 1 കപ്പ്)
- 3 കപ്പ് മണിയുടെ കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ
- മഞ്ഞ , വെണ്ണ)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അമർത്തി)
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് (അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൌൺ അരി മാവു)
- 2 കപ്പ്
- പാപ്പrika (സ്വീറ്റ് ഹംഗേറിയൻ, നിലം)
- 1-2 കപ്പ് പാപ്പിക്ക (ചൂട് ഹംഗേറിയൻ, നിലം)
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 1/14 ഔൺസ് ചാറു (ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ 1 1/2 കപ്പ് ഭവനങ്ങളിൽ)
- 2 കപ്പ് നാരങ്ങ (ജ്യൂസ്, രുചി നൽകുക)
- 2 കപ്പ് സ്വീറ്റ്നർ (തേൻ, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ
- നെല്ലിക്ക അമൃതം , അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു തുണിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ വഴറ്റുക.
- മണി കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, മാവു തളിക്കുക, പച്ചക്കറികൾ കറിവേപ്പിലയുമിട്ട് 2 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക.
- ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക, ഓരോന്നിനും ശേഷം ഇളക്കുക, ഓരോ കൂട്ടിച്ചേർക്കും ശേഷം. ചൂടാക്കി വേവിക്കുക.
- മിശ്രിതം ഏതാണ്ട് 20 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- രുചി നാരങ്ങ നീര് , മധുര പലഹാരങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
സെർവിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഈ ചൂടനും സ്പൂസി തക്കാളി-കമുകൃത ജിപ്സി സോസും പന്നിയിറച്ചി കട്ട്ലറ്റ്, പന്നിയിറച്ചി chops അല്ലെങ്കിൽ schnitzel അതിഥികൾക്ക് ഭക്ഷണം ഫിറ്റ് ആയിത്തീരുന്നു. ജർമ്മൻ ഭക്ഷണം എന്ന നിലയിൽ സാധാരണയായി അമേരിക്കക്കാർ വിചാരിക്കുന്നത് അല്ല, അതുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ ജർമൻ രീതിയിലുള്ള ഡിന്നർ പാർട്ടിക്ക് അത്താഴം കഴിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടാൽ അവരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.
ജർമ്മൻ ശൈലിയിൽ സ്പ്രിംഗ് പീസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച, പച്ച നിറമുള്ള പച്ച പയർ, ഹൃദ്യമായ വെളുത്ത അപ്പം എന്നിവ പോലുള്ള മിശ്രിതമുള്ള പച്ചക്കറികളാണ് സർവ്വെ മെനു.
നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മൾട്ടിപ്പിൾ മെനു ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളി, ബേക്കൺ, ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്ത അരി, ഉത്തേജക ബ്രോക്കോളി എന്നിവയും ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവയും പച്ചക്കറിയും ഫ്രഞ്ചും അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ ബ്രൌസറുമൊക്കെയായിരിക്കും.
നിങ്ങൾ ഒരു ജിപ്സി സോസ് Entree ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത വീഞ്ഞ് സേവിക്കാൻ കഴിയും; മാംസം നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന്റെ ഭാഗമാണെന്നത് ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. പന്നിമാംസമാണെങ്കിൽ, ഗ്രേണാഷ് അല്ലെങ്കിൽ സിൻഫാൻഡെൽ പോലുള്ള ഇടത്തരം വൃക്ക എടുക്കുക. നിങ്ങൾ ഗോമാംസം കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ആ ചുവന്ന നിറങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ കബർനറ്റ് സോവിയൂൺ പോലെയുള്ള പൂർണ്ണ വർണ്ണത്തിലുള്ള ചുവപ്പുനിറത്തിൽ പോകാൻ കഴിയും. മാംസം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ആണെങ്കിൽ chardonnay, riesling അല്ലെങ്കിൽ sauvignon ബ്ലാങ്ക് പോലുള്ള വരണ്ട വൈറ്റ് വീഞ്ഞും കൂടെ പോകുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 225 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 741 മി |
| കാർബോ | 42 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |