ഇറ്റാലിയൻ ഓവുലറ്റ് പാചകരീതി

മൊസരെല്ല, പുതിയ സ്പൂൺ, സോസ് ഉണക്കിയ തക്കാളി എന്നിവയാൽ ഈ ഓംലെറ്റ് പാചക പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിലെ പിസ്സയാണ്! മദർ ഡേ ബ്രഞ്ചിനുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ബ്രെഞ്ചിനുള്ള ഈ ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് തക്കാളി (സൂര്യൻ ഉണക്കിയ, സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്)
• 1 കപ്പ് മോസരെല്ല ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
• 1/4 കപ്പ് പാസിൽ (പുതിയത്, കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
• 1 ടേബിൾ പ്ലസ് 1 ടീസ്പൂൺ Parmesan ചീസ് (നന്നായി വറ്റിച്ച)
• 12 മുട്ടകൾ
• 1/2 കപ്പ് പാൽ
• 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
• ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
• കുരുമുളക് രുചി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 200˚F വരെ മുൻകൂർ ഓവൻ. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സൂര്യപ്രകാശത്തിലടങ്ങിയ തക്കാളി വയ്ക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് അവരെ മൂടുക. 10 മിനിറ്റ് നീക്കിവെക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ ശേഷിക്കുന്നു. തക്കാളി പുനർനിർമ്മിച്ചപ്പോൾ ദ്രാവകം ഊറ്റി. ലളിതമായ ആക്സസ് വേണ്ടി സ്വാദും സമീപം പാത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ mozzarella ചീസ്, ബാസിൽ, ഒപ്പം Parmesan ചീസ് ക്രമീകരിക്കുക.
2. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ ചേർത്ത് 3 മുട്ടകൾ അടിക്കുക. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു ഇടത്തരം (10 ഇഞ്ച്) നോൺക്ലിക്ക് സ്കില്ലറ്റും ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ, ടിൽട്ട് പാൻ എന്നിവ ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം ചേർത്ത് മുട്ട മിശ്രിതം ചേർത്ത് അൽപം നിമിഷത്തിനുള്ളിൽ മുട്ടകൾ വേവിക്കുക, മുട്ടകൾ വിതരണം ചെയ്യുക. മുട്ടകൾ ഏതാണ്ട് നിശ്ചലമാക്കുന്നത് വരെ ഇടത്തരം ചൂടാറും പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. ചെറുനാരങ്ങയുടെ ഒരു പാതിയിൽ 1/4 കപ്പ് മോസ്റെല്ല, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ, 1/4 കപ്പ് തക്കാളി, 1 ടീസ്പൂൺ പാമേസൻ ചീസ് എന്നിവ തളിക്കേണം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ത്യജിച്ചു സീസൺ omelet. റബ്ബർ സ്പാറ്റുലയെ മറ്റ് പകുതിയിൽ ഒതുക്കി നിർത്തുക, ഉറക്കമില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, പിന്നീട് സൌമ്യമായി പൂവിടുമ്പോൾ മുട്ട മിശ്രിതം മടക്കിക്കളയുക. ചീസ് ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് മറ്റൊരു ഒന്നോ രണ്ടോ പാചകം ചെയ്യട്ടെ, പിന്നീട് ഒരു തുണിയിൽ പുഴുവിന്റെ ഓക്ക്ലെറ്റ് സ്ലൈഡ് ചെയ്യുക.

1. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളോടൊപ്പം 3 omelets അധികമായി 2 ഘട്ടം ഒന്നിന് ചൂടുപിടിക്കുക. ചൂടായ omelets സേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	462
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	34 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	680 മി
സോഡിയം	489 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	9 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	29 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)