പച്ചനിറമുള്ള പച്ച പയർ, പൊടിച്ചെടുത്ത കാരറ്റ്, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, ചുവന്ന സവാള, സെലറി തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ചാണ് പച്ച നിറത്തിലുള്ള സാലഡ് നല്ലത്. ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച് മണി കുരുമുളക് കൂടുതൽ നിറങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
സാലഡ് ചേരുവകളും അനുയോജ്യമാണ്. സ്വാദുള്ള സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി സാലഡ് വരെ വേവിച്ച പാകംചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി , അല്ലെങ്കിൽ ഏകദേശം 1/2 കപ്പ് കീറിപ്പൊറുക്കിയതും മൃദുലമായതുമായ ചേദാർ ചീസ്. പലതരം സലാഡുകൾക്ക് വളരെ ജനപ്രീതിയാർജിച്ച ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ ആണ് ഇത്. ഒന്നോ രണ്ടോ കഠിന വേവിച്ച മുട്ടകൾ വെട്ടിയിടുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വയ്ക്കുക; സാലഡ് കയറി ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമെങ്കിൽ ഡ്രെസ്സിങ് മിശ്രിതം അധിക ചാണക സുഗന്ധം, ചോറ് പുതിയ ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ചായങ്ങൾ ഒരു ടീസ്പൂൺ വേണ്ടി.
ഏത് വേനൽക്കാല ആഹാരത്തിലോ കുക്ക്വേട്ടിലോ ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പൊട്ടിച്ചിരി പരിപാടി അല്ലെങ്കിൽ പിക്നിക്കിനൊപ്പം ചേർക്കാം.
ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ മുൻപ് ഇത് മികച്ച സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി നന്നായി മുളയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കപ്പ്
- പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച ഗ്രീൻ പീസ്
- ഒരു ചെറിയ കാരറ്റ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു
- 1/2 ചുവന്ന മണി കുരുമുളക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 ചുവന്ന ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 1 കപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സെലറി
- 1/2 കപ്പ് വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ റാൻഷ്-രീതിയിൽ ഡ്രസ്സിംഗ്
- 1/3 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഇല ഓറിഗാനോ
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുന്നതിന് സ്റ്റെറ്റോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ പീസ് സ്റ്റിയാം ചെയ്യുക. ഒരു colander ഇട്ടു, പാചകം നിർത്താൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മിൽക്ക് കുരുമുളക്, ഉള്ളി, സെലറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച തണുത്ത പീസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ഒരു അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, റാച്ച്-സ്റ്റൈൽ ഡ്രസ്സിംഗ്, മയോനൈസ്, സീസൺസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- നന്നായി പൊതിഞ്ഞ വരെ പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ഡ്രസ്സിംഗ് മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
- കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ മുമ്പ് സാലഡ് മുളയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്.