ബ്ലൂ ചീസ് ആൻഡ് പൈൻ നട്ട് സോസ് സ്റ്റീക്ക് ആൻഡ് ചോപ്സ്

ഇത് വലിയ സോസ് മറ്റേതെങ്കിലും വറുത്ത സ്റ്റീക്ക്, ഗോമാംസം, വറുത്ത ചായം എന്നിവക്ക് മറ്റൊരു തലത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. ഈ സോസ് അവധി ദിവസങ്ങളിൽ അത്യുത്തമമാണെങ്കിലും, ഔപചാരിക കൂട്ടായ്മകൾക്കും ജന്മദിനങ്ങൾ, വാർഷികങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ വാലന്റൈൻസ് ഡേ തുടങ്ങിയ പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിലും ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കടുക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി റെഡ് വൈൻ
• 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി നീല ചീസ്
• 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി പൈൻ പരിപ്പ്
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി ബീഫ് ചാറു
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില് ഡിജന് കടുക്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് / 2.5 മില്ലി പുളില് തത്വം
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി ഫ്രൂട്ട് ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി മുളക് പൊടി
• പിഞ്ച് ഓഫ് ഉപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ ഓയിൽ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. ടൈറ്റിൽ ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധസുതാര്യ വരെ ഉപയോഗിക്കുക. വൈൻ, ബീഫ് ചാറു, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക. കടുക്, ബാക്കിയുള്ള മുളകിൽ ഇളക്കുക. 8-10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. സോസ് കുറയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതോടെ നീല ചീസ് ചേർത്ത് ഉരുകുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക, പൈൻ പരിപ്പ് ഇളക്കി, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മാംസം തേയ്ക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	157
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	16 മി
സോഡിയം	316 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	4 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)