അമേരിക്കൻ ടെക്സ് മെക്സ് സണ്ടർ

ഈ casserole സിസിലിയൻ സപ്പർ തമ്മിലുള്ള ഒരു ക്രൂശാണ്, എന്റെ പ്രിയങ്കരമായ ഒരു, എന്റെ മെക്സിക്കൻ പിസ , ഞാൻ ഇതുവരെ വികസിപ്പിച്ച ആദ്യത്തെ പാചകമാണ്. തണുത്തുറഞ്ഞ തരികൾ, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, refried ബീൻസ്, ടാക്കോ സോസ് എന്നിവയുടെ ഒരു മസാല മിശ്രിതം ഒരു ക്രീം സോസ്, എൽബോ മാക്രോണി എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നതാണ്. ഒരു ആഴ്ച്ചകൾക്കുള്ള അത്താഴത്തിന് ആശ്വസിപ്പിക്കുന്നതും രുചികരവും മികച്ചതുമാണ്.

ഈ പാചകത്തിന് ഓരോ നാലു പേരെ സേവിക്കുന്ന രണ്ട് കാസറോകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരേസമയം ഒരേസമയം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് പിന്നീട് ഒരു ആഴ്ചയിൽ മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരെണ്ണം ഫ്രീസുചെയ്യാൻ കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തെ മുക്തരാക്കിയിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ചെയ്യാനുള്ള ചെലവുകുറഞ്ഞ മാർഗമാണ്!

നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത തകരാറുകൾക്ക് പകരം നിലത്തുണ്ടാക്കിയ ബീഫ് ഉപയോഗിക്കാം. വെറും തവിട്ട് വരെ ഇറച്ചി തകർക്കാൻ മണ്ണിളക്കി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് ഗോമാംസം വേവിക്കുക. നന്നായി ഊറ്റിച്ച് പാചകത്തിന് തുടരുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ അതിനെ മൃദുവായ അല്ലെങ്കിൽ സ്പൈസിയായി മാറ്റാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ മസാലകൾ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, ചില പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക്, വറ്റിച്ചുവച്ച്, ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളോ കായെണ്ണയോ ചേർക്കുക. ഇത് റഫറൻസ് വേണ്ടി, ഒരു "മിസോറൺ മസാലകൾ" പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്.

തണുത്തതും, ഹ്രസ്വവുമായ പച്ച സാലഡ്, അൽപം വേവിച്ചതോ വറുത്തതോ ആയ കാരറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ സോൾസയും ക്രീം എന്നിവയും ചേർന്ന ധാന്യവും ഈ ഹൃദ്യവും ആശ്വാസകരവുമാണ്. മധുരപലഹാരത്തിന്, പഴകിയ മാക്രോൺ കുക്കികൾ തളിച്ചു വച്ച ചില പഴങ്ങളും എളുപ്പവും നവോന്മേഷദായകവുമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
• 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1 (16 ഔൺസ്) പാക്കേജിൽ ഫ്രോസൺ മാംസം പകരം ഇടിഞ്ഞു
• 1 (16 ഔൺസ്) ബീൻസ് സുലഭമാണ്
• 1 (20 ഔൺസ്) ജാർ ടാകോ സോസ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി
• 1 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1 (16 ഔൺസ്) ബോക്സ് എൽബോ മാക്രോണി
• 1 (8 ഔൺസ്) പാക്കേജ് ക്രീം ചീസ്, സമചതുര അരിഞ്ഞത്
• 1 കപ്പ് പാൽ
• 1 (16 ഔൺസ്) ജാർ ആൽഫ്രെഡോ സോസ്
• 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
• 1/2 കപ്പ് Parmesan ചീസ് താമ്രജാലം
• 2 കപ്പ് കീറിപ്പൊട്ടി കഞ്ചാവ് ചീസ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു വലിയ കലം കൊണ്ടുവരിക. Preheat അടുപ്പിൽ 350 ° F ലേക്ക്.

ഇതിനിടയിൽ, ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ പുളുക്കിൽ എണ്ണ ഒലീവ് ചൂട്. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. 5 മിനുട്ട് വരെ ടെൻഡർ വേവിക്കുക.

തുള്ളിച്ചാടിച്ച് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തകർക്കുക. റഫഡ് ബീൻസ്, ടാകോ സോസ്, മുളക് പൊടി, ജീരകം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് അരപ്പ് തിളപ്പിക്കുക. ചൂടുള്ളതും ചൂടുള്ളതും ചൂടാക്കി പാസ്ത കുക്കികൾ ഇടക്കിടെ ഇളക്കുക.

തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കലക്കി മക്രോണി ചേർത്ത് പാക്കേജ് ദിശകൾക്കനുസൃതമായി പാചകം ചെയ്യുക.

ഇതിനിടയിൽ, വലിയ മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ ക്രീം ചീസ്, പാൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. 1-2 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന മൈലേജ്; മിശ്രിതവും ക്രീം വരെ തിളപ്പിച്ച് ഒരു വയർ കൊണ്ട് നീക്കം ഇളക്കുക. അൽഫ്രെഡ് സോസ്, പുളിച്ച ക്രീം, പാർമെസെൻ ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

നൂഡിൽസ് പൂർത്തിയായാൽ, പാത്രത്തിൽ ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.

സ്റ്റെയിൻ 2 2-1 / 2-ക്വാർട്ട് കാസറോൾ വിഭവങ്ങൾ നോൺക്ലിക് പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച്. നൂഡിൽ മിശ്രിതം പകുതി വീതം ഓരോ കൈസിലോളമായി ചേർക്കുക. Refried bean മിശ്രിതം മുകളിൽ. ചീസ് തളിക്കേണം.

25-35 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ വീടുകളിൽ ബബിലി വരെ ചീസ് ഉരുകുന്നത് തവിട്ട് ആരംഭിക്കുന്നു വരെ.