പ്രഭാത സോസേജ് ഒരു ലളിതമായ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം എങ്ങിനെ ധൈര്യമായിരിക്കണമെന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാനോ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് (450 ഗ്രാം) മെലിഞ്ഞ നിലം ഗോമാംസം
- 1/2 പൗണ്ട് (225 ഗ്രാം) നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) ഫ്രെഡ് ഒറെഗാനോ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1-2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) പെരുംജീരകം വിത്ത്
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്യണ്) കടല് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മില്ലി) ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മി.ലി) കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിലത്തു മാംസം സംയോജിപ്പിച്ച്.
- 4-5 ഇഞ്ച് വീതിയിലും 1 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള patties ലും ഫോം ചെയ്യുക. ത്യജിച്ചു എണ്ണമയമാണ് താമ്രജാലം ന് സോസേജ് patties സ്ഥലം. പാചക പ്രക്രിയ സമയത്ത് കുറച്ചുനേരം 12-15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഒരിക്കൽ പാകം ചെയ്ത് (165 ഡിഗ്രി പാട്ടിയിലെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗം), ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഇവ മുട്ടകൾ, ഹാഷ് തവിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, കാസറോളുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇംഗ്ലീഷ് മഫിൻ , കോസോഷ്യന്റ്, അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ബിസ്കറ്റ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം മുട്ട, ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് അലങ്കരിക്കാനുള്ള പ്രഭാത സാൻഡ്വിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 362 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 120 മി |
| സോഡിയം | 576 മി |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 40 ഗ്രാം |