പുകവലി ടർക്കി ജെർക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്

വേവിച്ച ടർക്കി നേർത്ത, ഇഞ്ചി , സോയ സോസ് എന്നിവയാൽ സ്പൂണ് ഈ ടർക്കി ജേർക്കിയെടുക്കാൻ സഹായിക്കും . നിങ്ങൾക്ക് ഒരു dehydrator ഇല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ റൊക്കിൽ സ്ഥാപിച്ച് നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിലെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനില സജ്ജീകരണം ഉപയോഗിക്കാം. Marination സമയം മുന്നോട്ട് ആസൂത്രണം ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/2 കപ്പ് സോയ് സോസ് (നല്ല സോയ സോസ് ഉപയോഗിക്കാം)
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 2 കപ്പ് ഇഞ്ചി പുതിയ ഇഞ്ചി, വറ്റല്
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1 സ്പൂൺ ദ്രാവക പുക
• 2 പൗണ്ട് വേവിച്ച ടർക്കി, പരിപ്പ് പേപ്പർ നേൻ (ടർക്കി തുടയിൽ സ്തനങ്ങൾ മികച്ചതാണ്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

സോയാ സോസ് , പഞ്ചസാര, ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി , ഒരു പാത്രത്തിൽ ലിക്വിഡ് പുക തുടങ്ങിയവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു പഠിയ്ക്കാന് കടന്നു മുക്കി ടർക്കി കഷണങ്ങൾ. സ്ഥലം ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ വിഭവത്തിൽ പാളികളിൽ ഇറച്ചി മുക്കി. മാംസം മേൽ ബാക്കിയുള്ള പഠിയ്ക്കാന് സോസ് പകരും. 6 മുതൽ 12 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇറക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ഇറച്ചി പാളികൾ തിരിക്കുക.

ഉണങ്ങിയ വരെ dehydrator ൽ സ്ഥാപിക്കുക. മാംസം ഉണങ്ങുമ്പോൾ പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് അധിക എണ്ണ തയാറാക്കിയിരിക്കുക.

പാചക വിഭവം: നിർജ്ജലീകരണം & രുചികരമായ റോൺ പോപ്പിൾ, ജോൺ മെയ്
അനുമതിയോടെ വീണ്ടും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	277
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	96 മി
സോഡിയം	2,250 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	24 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	30 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)