ഈ പെട്ടെന്നുള്ള ചിക്കൻ കാസറോൾ, ഞാൻ വീണ്ടും സമയം ചെലവഴിക്കുന്ന ഒന്നാണ്, ലളിതമായ കാരണങ്ങളാൽ, ഇത് വളരെ എളുപ്പവും എളുപ്പവുമാണ്.
ഇത് ഒരു ലളിതമായ ദ്രുത ചിക്കൻ കാസറോൾ പാചകമാണ്, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ചിക്കൻ കാസറോ ഉപയോഗപ്പെടുത്താം. വിവിധ പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുക; ചിലപ്പോൾ ഞാൻ ബേക്കൺ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കും, പാചക അവസാനം ഏതാനും വെളുത്ത മുന്തിരി കൂടി 10 മിനിറ്റ് പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ ചേർത്തു, ഒരു പക്ഷേ ബ്രിട്ടീഷ് അധികം ഫ്രഞ്ച്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- 8 ചിക്കൻ തുടയിലെ കഷണങ്ങൾ
- 6
- വെളുത്തുള്ളി , തൊലികളഞ്ഞത്
- 2
- കാരറ്റ് , തൊലി കനാലും വയനയില
- 4 oz / 110g വെളുത്ത കൂൺ, വൃത്തിയാക്കിയതും കനംകുറഞ്ഞതുമായ കഷണങ്ങൾ
- 8 പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃക്കയിലാക്കി, ഉഴുന്നു
- 2¼ പൈന്റ് / 1 ലിറ്റർ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
- 1 ടീസ്പൂൺ ഏകദേശം വൃത്തിയാക്കിയ ഫ്ലാറ്റ് ായിരിക്കും ഇല, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വേണ്ടി ഇലകൾ
- 12 കറുത്ത ഒലീവ് കല്ലെറിഞ്ഞു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം ഫ്രൈക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു
- ഒരു ചൂടുള്ള ഓവൻ പ്രൂഫ് കാസറോൾ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കിയാൽ ചൂടാക്കാനോ എണ്ണയിൽ പുക വലിക്കരുത്.
- ചൂടുള്ളതിനുശേഷം എണ്ണ ചൂടാക്കി ചൂടുപിടിക്കുക, പുകവലിക്കരുത്. ചിക്കൻ തുടയിൽ 4 എണ്ണം ചേർത്ത് ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ നിരന്തരം ചുറ്റെടുക്കുക. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, അടുക്കള തുവർമേൽ സ്ഥാപിക്കുക, ഒരു വശം വയ്ക്കുക. ബാക്കിയുള്ള 4 തുടർച്ചകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ആവർത്തിക്കുക.
- തുടയെല്ലാം browned ചെയ്യുന്നു ശേഷം, ചൂടുള്ള പാൻ ലേക്കുള്ള quartered ഷീറ്റുകൾ, പരിപ്പ് കാരറ്റ്, പരിപ്പ് കൂൺ ആൻഡ് ക്വാർട്ടർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും എണ്ണയിൽ പൊതിഞ്ഞതായി ഉറപ്പാക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക.
- ചിക്കൻ സ്റ്റോക്കിന്മേൽ പകരുക, വീടുകളിൽ വളരുന്ന ചിക്കൻ തുട ഒരു ഇറുകിയ ഉടുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ മൂടുക, 20 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കുക, കാസറോൾ ബബിൾ ചെയ്യണം.
- ആരാണാവോ, ഒലീവും ചേർക്കുക, ലിഡ് വീണ്ടും മൂടി കൂടുതൽ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടെൻഡർ വരെ. മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിനിറച്ചു.
- ചൂടിൽ നിന്ന് ചൂട് casserole നിന്ന് നീക്കം ക്രീം ലെ ഇളക്കി ആരാണാവോ ഇല കൂടെ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സേവിക്കും.
- തക്കാളിക്ക് ഇതിനകം ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ കൂടുതൽ നൽകുന്നത് ആവശ്യമില്ല. മധുര പലഹാരങ്ങൾ കഴുകി കളയാനുള്ള ഒരു മാംസമുണ്ട്.
ബേസിക് കാസ്സറോളിലേയ്ക്ക് ബദലായി
മുകളിലുള്ള പാചകത്തിന് അടിസ്ഥാന (രുചികരമായ) വിഭവം. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾക്കു അനുയോജ്യമായ ഇതരമാർഗ്ഗങ്ങളുമായി നിങ്ങൾക്ക് പ്ലേ ചെയ്യാം. ചിക്കൻ ഒരു ക്ലാസിക് സസ്യം ആണ് tarragon വേണ്ടി ചീര പുറപ്പെട്ടു.
പകരം, ഒലിവ്, ക്രെയ്സ് ഫിറീസ് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. അതിനു പകരം പീരങ്കി ബോറോലോട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഹാർക്കോട്ട് ബ്ലാങ്ക് ബീൻസ്.
ഒലിവ് സൂക്ഷിക്കുക, മുഖത്ത് പുരട്ടിക്കളയുക, തക്കാളി വറ്റിച്ച ഒരു കപ്പ് ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 2051 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 100 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 42 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 560 മി |
| സോഡിയം | 748 മി |
| കാർബോ | 92 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 12 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 187 ഗ്രാം |