ഈ എളുപ്പ ബോക് ചായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആഴ്ചപ്പതിപ്പിന് അനുയോജ്യമാണ്. വെളുത്തുള്ളി പൊടാത്തത് കൊണ്ട് (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുന്നതിനോ ചേർത്ത്) വേഗത്തിൽ ഉണക്കണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (കനോല നല്ലത്) അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല മണ്ണിൽ, ഇളക്കി-ഉരുളി
- 2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്
- 1 പൗണ്ട് ബോക്ക് ചായ, അതിനാല്
- 1 1/2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങൾ - 1 വിസ്താരമുള്ള മിശ്രിതം മുറിക്കുക
- ചുവന്ന മുളക് പൊടികൾ, ചിക്കൻ പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മുളകുപൊടി (ഓപ്ഷണൽ)
- 1 സ്പൂൺ നേരിയ സോയ സോസ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- ഉപ്പുവെള്ള ഉപ്പ് (ഞാൻ 1/4 ടീസ്പൂൺ കുറവ് ഉപയോഗിക്കുന്നു)
- 1/4 കപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു
- ഏഷ്യൻ എയ്ഡ് ഓയിൽ, രുചി (ഞാൻ 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ചപ്പോൾ)
- പുതുതായി നിലത്തു കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ
- വെളുത്ത കുരുമുളക് , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
എണ്ണ ചൂടാക്കി എണ്ണ ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി സുഗന്ധം മുതൽ 30 മിനുട്ട് വരെ, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ആദ്യം ചണത്തണ്ടുകൾ ചേർത്ത്, തുടർന്ന് ഇലകൾ ചേർത്ത്, ബോക്ക് ചോയ് ചേർക്കുക. സോയ സോസ് , പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ഇളക്കി, 1 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഇളക്കുക.
ഇലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക, വേക്ക് മൂടി ഏകദേശം 2 - 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഇല കറുത്ത പച്ച, ഒപ്പം പാഴാകുന്ന ടെൻഡർ എന്നാൽ വളരെ മൃദു അല്ല വരെ.
ചൂടിൽ നിന്ന് വേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക. കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത് ഉപ്പും, സീസണിലുമായി ഉണക്കുക.
കൂടുതൽ ബോക്ക് ചോയ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ ബേബി ബോക്ക് ചോയ്
സ്വാഭാവിക ചൈനീസ് പച്ചിലകളുമൊക്കെ ചെമ്മീൻ
ബോക്ക് ചോയി ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ചൈനീസ് "കടൽത്തീര" (ആഴത്തിൽ വറുത്ത ബോക്ക് ചോക്കി വിശപ്പു)
പന്നിംഗ് ചോപ് സുയി
ലയൺസ് ഹെഡ് മീറ്റ്ബോൾ സ്റ്റ്യൂ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 74 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 488 മി |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |