ചൈനീസ് പച്ചിലകളുമൊക്കെ ചെമ്മീൻ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം വേവിക്കുക

ചൈനീസ് പച്ചക്കറികൾ (ബോക്ക് ചോയി), കൂൺ, വെജിറ്റബിൾ സോസ് എന്നിവയും ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കും.

പാചകം ചെയ്യാൻ ഏകദേശം 6 മിനിട്ട് എടുക്കും, ഏതാണ്ട് 20 മിനിട്ട് പ്രീപെയ്ഡ് എളുപ്പമുള്ള വിഭവമാണ്. 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം!

അരിയോടുള്ള അരിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കോഴ്സ് കോഴ്സ് ആയിരിക്കുമ്പോൾ ഇത് രണ്ടുപേർക്ക് പൂർണ്ണമായ ആഹാരമാക്കി തീർക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/2 മുതൽ 3/4 പൗണ്ട് ചെമ്മീൻ (തൊലികളഞ്ഞത്)
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ചൈനീസ് അരി വീഞ്ഞ് (അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട ഷെറി)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 സ്പൂൺ ധാന്യം
• 1/2 പൗണ്ട് ചൈനീസ് പച്ചിലകൾ (ബോ ചോയ്)
• 4 ounces പുതിയ കൂൺ (അല്ലെങ്കിൽ 6 ചൈനീസ് ഉണക്കിയ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ shiitake കൂൺ)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യത്തിന് ഉരവായെണ്ണ,
• 2 നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ഇഞ്ചി (തൊലി)
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 കപ്പ് സോഡിയം കുറച്ച ചിക്കൻ ചാറു
• 1/2 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• നേരിയ സോയ സോസ്
• കുരുമുളക് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
• 1 ടീസ്പൂണ് ധാന്യം (2 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. തണുത്ത ചെമ്മീൻ, ഫ്രിഡ്ജ് ലെ കരിമ്പടം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ. തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകിയതും പേപ്പർ തൂണുകളുപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയതും ഉണക്കുക.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചെമ്മീൻ വറുക്കുക, അരിയുടെ വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ഷെറി, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം, ഒരു ദിശയിൽ മണ്ണിളക്കുന്നത് (ഈ പാചകരീതി പാചകരീതിയിൽ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക) ചേർക്കുക.
3. ചോക് ബോഡി ചണത്തണ്ടുകൾ വിരിഞ്ഞത്, ഇലകൾ 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു തുണി അല്ലെങ്കിൽ മൃദു ബ്രഷ് കൊണ്ട് കൂൺ തുടച്ചു നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്. ചൈനീസ് ഉണക്കിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ചൂടുവെള്ളത്തിനായി 20 മിനുട്ട് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. കഴുകി കഷണങ്ങൾ കളയുക, കാണ്ഡം നീക്കം ക്വാർട്ടർ മുറിച്ചു.

1. തക്കാളിയെ ചൂടാക്കി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക . എണ്ണ ചൂടുമ്പോൾ ഇഞ്ചി ചേർക്കുക. 30 സെക്കൻറിനുള്ളിൽ ഇളക്കിവിടുന്നതുവരെ , സുഗന്ധമുള്ളതിനുശേഷം, കൊഞ്ച് ചേർക്കുക. അവർ പിങ്ക് മാറ്റുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. പാൻ വേവിച്ച ചെമ്മീൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
2. ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി എണ്ണ ചേർത്ത്, അവിടെ 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണ്ടാകും. ബോക് ചായ, കൂൺ, 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 1 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറി അല്പം വരണ്ടതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ അരി വീഞ്ഞ് ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ചാറു, മൂടി, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. പാൻ ചെമ്മീൻ കൊടുക്കുക. പഞ്ചസാര, സോയ സോസ് , കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ധാന്യം / വെള്ളം മിശ്രിതം ഒരു വേഗം ഇളക്കി ചേരുവകൾ നടുക്ക് ചേർക്കുക, സുണീന്ന് മണ്ണിളക്കി. കുക്ക്, മറ്റൊരു മിനുട്ട് മണ്ണിളക്കി, ആവശ്യമെങ്കിൽ അരികൊണ്ട് ചൂട് വിളമ്പുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	194
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	142 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	748 മി
കാർബോ	12 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	19 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)