നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്തു അത്താഴം കഴിക്കാൻ കിട്ടിയാൽ, പക്ഷേ പാചകം ചെയ്യാൻ വളരെ തിരക്കിലാണ് (അല്ലെങ്കിൽ തികച്ചും ടാപ്പുചെയ്തതായി തോന്നുന്നു), നിങ്ങൾ സ്വയം ഒരു ഇടവേള നൽകരുത്? ജാർട്ട് താറാവ് സോസ് വളരെ ചെറിയ പരിശ്രമത്തിൽ പട്ടികയിൽ ഒരു രുചിയുള്ള ചിക്കൻ വിഭവം അടയ്ക്കുന്ന രഹസ്യം ആണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 2 ഘടകസമ്പത്ത് ഉപയോഗിച്ച് അൾട്രാ ലളിതമായ കാര്യങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ളതും പുളിച്ചതുമായ ചിക്കൻ കുരുമുളക്, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ വിപുലീകരിക്കാം. ബ്രോക്കോളിക്ക് ഒരു വശത്ത് അടച്ച അരിയും വൊളീയും നൽകണം. അത്താഴം വിളമ്പുന്നു.
മിരി റോറ്റ്കോവിറ്റ്സിന്റെ പരിഷ്കരിച്ചത്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പാചകരീതി 1 - 2-ചേരുവകൾ മധുരവും പുളിയും ചിക്കൻ:
- 8 കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച 1 ചിക്കൻ (ഏകദേശം 3 1/2 1/2 പൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ 1.5 കിലോ)
- 1-1 / 2 കപ്പ് കന്റോൺസ് സ്റ്റൈൽ ഡക്ക് സോസ്, ഗോൾഡ്സ് പോലുള്ളവ
- പാചകക്കുറിപ്പ് 2 - കുരുമുളക്, പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മധുരവും പുളിയും ചിക്കൻ:
- 8 കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച 1 ചിക്കൻ (ഏകദേശം 3 1/2 1/2 പൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ 1.5 കിലോ)
- പമ്പി
- വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- കുരുമുളക്
- കനോല അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി പോലെയുള്ള 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നിഷ്പക്ഷത-ഫ്ലേവർ ഓയിൽ
- 1 സവാള, തൊലികളഞ്ഞത്, കനംകുറഞ്ഞതും കനംകുറഞ്ഞതുമായ കഷ്ണം
- 1 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്
- സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് 1 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് ,.
- 1 1/2 കപ്പ് പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച പൈനാപ്പിൾപൂവിൻ നിറങ്ങളാക്കുന്നു (ടിന്നിലടച്ചാൽ വറ്റിച്ചു)
- 1-1 / 2 കപ്പ് കന്റോൺസ് സ്റ്റൈൽ ഡക്ക് സോസ്, ഗോൾഡ്സ് പോലുള്ളവ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
പാചകരീതി 1 (2-ചേരുവ മധുരവും പുളിച്ചയുമായ ചിക്കൻ)
1.അടക്കിവെക്കണം 400 ° F (205 ° C). എണ്ണ 9x13x2 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
ചിക്കൻ കഷണങ്ങളാക്കി ബേക്കിംഗ് പാൻ ഒരു പാളിയിൽ ക്രമീകരിക്കുക. ചിക്കൻ മുട്ടയ്ക്ക് തുല്യമായി താറാവ് സോസ് ഒഴിക്കുക.
4. ഫോയിൽ പാൻ മൂടി, 40 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ചിക്കൻ വിസർജ്ജിക്കുക, ചിക്കൻ വേവിക്കുക, 30-30 മിനിറ്റ് എടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ബ്രൌൺ ചെയ്ത് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ, ജ്യൂസുകൾ തെളിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞു, മാംസത്തിന്റെ ഏറ്റവും കട്ടിയുള്ള ഭാഗം കുറഞ്ഞത് 165 ഡിഗ്രി F (74 ° C).
അഥവാ
കുരുമുളക്, പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ, പുളിച്ച ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുക.
1.അടക്കിവെക്കണം 400 ° F (205 ° C). എണ്ണ 9x13x2 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
ചിക്കൻ കഷണങ്ങളാക്കി ബേക്കിംഗ് പാൻ ഒരു പാളിയിൽ ക്രമീകരിക്കുക. Paprika, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് തളിക്കേണം. 40 മിനിറ്റ് വേണ്ടി preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ചുട്ടു പാൻ മൂടുക.
3. ചിക്കൻ ബേക്കറി ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു ഷെഫ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ പുളുസുയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ടെൻഡർ വരെ 3 മുതൽ 5 മിനിട്ട് വരെ പാകം ചെയ്യുക. പൈനാപ്പിൾ കളയാനുകളും താറാവ് സോസും ഇളക്കി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ നിന്നും നീക്കം, ചിക്കൻ നേരെ ഇരുമുന്നണികൾക്കുള്ളിൽ സോസ് ഒഴിക്കേണം. 30 മുതൽ 45 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ബ്രൌൺ ചെയ്ത് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ, ജ്യൂസുകൾ തെളിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞു, മാംസം രേഖകൾക്ക് ഏറ്റവും കനം കുറഞ്ഞ 165 ° F (74 ° C).