ഇഞ്ചി കൊണ്ട് വറുത്ത ബ്രോക്കോളി

പച്ചക്കറികൾ പോകുന്നതുപോലെ, ബ്രോക്കോളി ഒരു ജോലിക്കാരൻ ആയിരിക്കും. സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും സൂക്ഷിക്കും, picky കുട്ടികൾ അത് വിശ്വസനീയമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കും, കൂടാതെ caterers ഉം chefs ഉം ഉറപ്പുള്ള സ്റ്റാമ്പുകൾ ജനകീയ പ്രഹരങ്ങളാണെന്ന് അറിയാം. ദൗർഭാഗ്യവശാൽ, അത് അല്പം കളിക്കും എന്നാണർത്ഥം.

നന്നായി, ബ്രോക്കോലിക്ക് വീണ്ടും ആവേശം ഉണർത്താൻ സമയമായി. മാത്രമല്ല, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ദ്രുതവും എളുപ്പവുമാണ്, ഇത് തികച്ചും രുചികരമാണ്. ഞാൻ ആദ്യമായി ഉണ്ടാക്കി, എന്റെ കുട്ടികൾ വസ്തുക്കൾക്കായി ബോണറികളായി, പ്ലേറ്റത്തിനു ശേഷം പ്ലേറ്റിലുടനീളം പൊരുതുകയും, അവർ ഒരു ബ്രോക്കോലിയുടെ മുഴുവൻ കിരീടം ചൂടുവെള്ളം വരെ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ കൂടുതൽ ഭിക്ഷിക്കുകയും ചെയ്തു. ഒലീവ് ഓയിൽ, അല്പം പുതിയ ഇഞ്ചി, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, ഒരു ചൂടുള്ള വറുത്ത ഒരു വറുത്ത പൊടിച്ചവൻ എന്നിവ അത്ര മോശമാണ്. രാത്രിയിൽ തിരക്കിലാണെങ്കിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കമ്പനിയ്ക്ക് വേണ്ടത്ര പ്രത്യേകതയുണ്ട്, ചില ബ്രോക്കോളി ശത്രുക്കൾക്കു പോലും നിങ്ങൾ വിജയിച്ചേക്കാം. ബ്രോക്കോളി സ്നേഹികൾക്ക് വേണ്ടി നിങ്ങൾ വളരെ സന്തോഷപൂർവം ഉണ്ടാകും.

ഇത് ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക: തിരക്കേറിയ രാത്രിയിൽ പെട്ടെന്നുള്ള ചൂടാക്കി മുട്ടയിടുക , ബ്രോക്കോളി വേളയിൽ ഈ ഇന്ത്യൻ സ്വാദുള്ള സാൽമൺ വേവിക്കുക. ഉണക്കിയ ഞരമ്പുകളോടു കൂടിയ ഇസ്രയേലി കൌസുകോടുകൂടിയ ആരാധകരെ സേവിക്കുക. മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കായി, ചില വാനില ഐസ് ക്രീമുകൾ അടങ്ങിയ വാഴപ്പഴം, ഒപ്പം തഹിനിക്കൊപ്പം ചാറൽ (അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഭാവന തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, തഹിനിയുടെ കാരമൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ).

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ബ്രെക്കോളിയിൽ 1 1/2 പൗണ്ട് (640 ഗ്രാം) കറങ്ങി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 ഇഞ്ച് കഷണം ഇഞ്ചി, തൊലി, വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞത്
• തോഴൻ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കടൽ ഉപ്പ് മാന്യമായ പിഞ്ച്
• 3 മുതൽ 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, unpeeled (ഓപ്ഷണൽ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1.അറിയിക്കണം 425 ° F (220 ° C / gas mark 7). ഒരു വലിയ റൈമഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനൊപ്പം കടലാസ് പേപ്പറോടുകൂടിയുകൊണ്ട് വയ്ക്കുക.

ബ്രോക്കോളി ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കുന്തം വരെ മുറിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന അധിക തണ്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി peeler അല്ലെങ്കിൽ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഏതെങ്കിലും കടുക് ത്വക്കിൽ പീൽ പിന്നെ കളയാനുള്ള ലേക്കുള്ള തണ്ടിൽ മുറിച്ചു.

3. ബ്രെക്കോളി തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കി ഷീറ്റിലും ചായയും ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക. ഇഞ്ചി, ഒരു ഉപ്പ് മാവ്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പുകൾ (ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ) എന്നിവ ചേർക്കുക.

ശുദ്ധമായ കൈകളാൽ, അതും ഇഞ്ചി, ഇഞ്ചി എന്നിവകൊണ്ട് അരിഞ്ഞുവച്ചാൽ ബ്രോക്കോലിയുടെ ടോസ്.

ബ്രൂക്കോളി 12 മുതൽ 15 മിനുട്ട് പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, ബ്രോക്കോളി ഇളകും മൃദുവാകും വരെ വയ്ക്കുക .

ബ്രോക്കോലിക്ക് ഒരു പ്ളേറ്ററിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. ഏതാനും വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പുകൾ നിങ്ങൾ വറുക്കുകയാണെങ്കിൽ, തൊലികളിൽ നിന്ന് ചൂഷണം ചെയ്യുക, ബ്രൂക്കോളിയിൽ വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി പൊട്ടിക്കുക. (അല്ലെങ്കിൽ, അവരുടെ ഭാഗത്ത് ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആർക്കും വേണ്ടി ബ്രോക്കോളിനൊപ്പം മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂകളും സേവിക്കുക.) ആസ്വദിക്കുക!

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	125
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	98 മി
കാർബോ	18 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)