ഒരു ഗുരുതരമായ, മസാലക്ക് ഗ്രഹം വിള്ളലാണ് തകർന്നടിയുക ഈ വലിയ രുചി മത്തങ്ങ പൈ ഒരു ടോപ്പിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗത സേവിംഗ്സ് മേൽ തളിക്കേണം. മത്തങ്ങ പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും കൊണ്ട് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മത്തങ്ങിയുടെ ഒരു മിശ്രിതമാണ്.
റെഫറേറ്റഡ് പൈ പേസ്ട്രി ഷീറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭവനങ്ങളിൽ ക്രസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഗ്രഹാം ക്രാക്കർ ക്രിസ്റ്റലിന് വേണ്ടി:
- 3 ഗ്രാം പടക്കം (ആകെ 1 1/2 ഔൺസ്)
- 5 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബ്രൌൺ ഷുഗർ (വെളിച്ചം, പായ്ക്കുചെയ്ത്)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- ഡാഷ് ഉപ്പ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- മത്തങ്ങ പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി:
- 1 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര (വെളിച്ചം, ചായം പൂശിയത്)
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി (നിലം)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ജാതിക്ക് (നിലം)
- ഡാഷ് നിലത്തു സുഗന്ധി
- 1 മത്തങ്ങ (15 ഔൺസ്)
- 1 കപ്പ് ലൈറ്റ് ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ മരുന്ന് ചെയ്യാത്ത പാൽ, undiluted)
- 1 പൈ പുറം (അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങൽ പൈ പേസ്ട്രി, ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഗ്രഹാം ക്രാക്കർ
- ഗ്രഹാം പടക്കപ്പലുകൾ തകർത്തുകളയുക. ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര ഒരു പാത്രത്തിൽ, കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ്, ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ 1/4 ടീസ്പൂൺ സംയോജിപ്പിക്കുക. നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ ടോസ് ചെയ്യുക.
- ഒരു കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ പാകം ചെയ്ത ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനായി ഏകദേശം 12 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ 350 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും തണുപ്പിലേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യുക.
പേസ്ട്രി
- പൈ പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കുക. വിരിക്കുക, 9 9 9/2-ഇഞ്ച് പെയ്പ് പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. ഫ്ലൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ക്രൈം ആഗ്രഹിച്ചു.
- ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് 400 F. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
പൂരിപ്പിക്കൽ
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, മുട്ട, ഉപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ജാതിക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ നന്നായി കുഴിച്ചിടണം. മത്തങ്ങയിൽ ഇളക്കുക, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- തയ്യാറായ പൈ പുറംതോട് കയറി മത്തങ്ങ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പാൻ ഇടുക. അടുക്കളയിൽ 350 ഫീഡർ കുറയ്ക്കുക. 35-40 മിനുട്ട് മുക്കിയെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കത്തി വൃത്തിയാക്കണം. (നിങ്ങൾക്ക് മൃദുവായി ഇളക്കാവുന്നതാണ്, പൂരിപ്പിക്കൽ സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ കേന്ദ്രത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്ന ചതുപ്പുനിലമില്ല, അത് പൂർത്തിയായി.)
- ഒരു റാക്ക് വരെ പൈ നീക്കം ചെയ്യുക. കലമ്പുകൊണ്ടു തങ്കം കൊടുപ്പിൻ; പൈയുടെ മുകളിൽ തളിക്കേണം. അല്ലെങ്കിൽ, തറച്ചു ക്രീം ഒരു കടലാസ് ചിലപ്പോൾ വൈക്കോൽ ചില മത്തങ്ങ പൈ സേവിംഗ്സ് തളിക്കേണം.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം