ഈ മധുരക്കിഴങ്ങ് പിറോജി പാചകത്തിന് ഒരു മധുരപലഹാര പീരങ്കിയാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ ഏത് തരത്തിലുള്ള പൂപ്പൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീപ്പിനും അനുയോജ്യമാണ് ( നലെലെനിക്ക് , പിറോഗി , യൂസ്ക ) . മധുരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇപ്പോൾ വർഷം തോറും ലഭ്യമാണ്, എന്നാൽ ഇത് വീഴ്ചയും ശൈത്യകാല അത്താഴങ്ങളും അവധിദിനങ്ങളും സന്തോഷകരമായ ഒരു ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കും. ഇവ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനു ശേഷം വെണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ കറുവാപ്പട്ട ഷൂ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. രസകരമാണ്!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- മധുരക്കിഴങ്ങ് നിറയ്ക്കൽ:
- 5 പൗണ്ട് മധുരക്കിഴങ്ങ് (തൊലികളഞ്ഞതും ഇടുങ്ങിയതും, ടെൻഡർ വരെ പാകം ചെയ്ത് ഇപ്പോഴും ചൂട്)
- 8 ഔൺസ് റിക്കറ്റ
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് സുഗന്ധി
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഗ്രാമ്പൂ
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര (ഇരുണ്ട, ചായം പൂശി, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ രുചി)
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
- പിയേജി കുഴമ്പ്:
- 1 പാചകക്കുറിപ്പ്
- ജോർജിയയുടെ പീരോഗി കുഴച്ച
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സ്ഥലം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അടിയിൽ റിക്കറ്റോ ചീസ്. ചീസ് മേൽ ചൂട് വേവിച്ച സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അരി. കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, സുഗന്ധി, ജാതിക്ക, ഗ്രാമ്പൂ, തവിട് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പൂഴി പൂശുന്നതിനു മുമ്പ് പൂർണമായും തണുക്കുക.
- പൂരിപ്പിക്കൽ പാകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് ജോർജിയയുടെ പിയേജിയോ കുഴച്ചരീതി തയ്യാറാക്കുക. ഒരു 1/2-ഇഞ്ച് കുക്കി സ്കോപ്പ് ഉപയോഗിച്ചും, റോളിംഗ്, വെട്ടി, പൂരിപ്പിക്കൽ, പാചകം ചെയ്യാൻ എന്നിവക്കായി ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പിന്തുടരുക .
- ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന പിയോഗോഗിക്ക് ശേഷം ഉരുകി വെണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും സുവർണ്ണ വരെ വയ്ക്കുക. പ്ലേറ്റ് ആൻഡ് കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര തളിക്കേണം തടിപ്പിച്ച ക്രീം ഒരു dollop, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു യഥാർഥമായ ഡിസേർട്ട് വേണ്ടി.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 399 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 15 മി |
| സോഡിയം | 235 മി |
| കാർബോ | 81 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 12 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 11 ഗ്രാം |