ലോ-കാലോറി ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് ഓറ്റ്മെൽ കുക്കികൾ പാചകം

ഈ താഴ്ന്ന കലോറി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ സ്വർഗത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ രുചി ആയിരിക്കാം, അത്രയും നല്ല കുറ്റബോധം തോന്നാതെ നിങ്ങൾ അവയെ കഴിക്കാം.

ശരാശരി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കി പാചകത്തിലേക്ക് കുറച്ച് ചില മാറ്റങ്ങൾ ഈ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ ഇടയ്ക്കിടെ കൂടുതൽ സൗഹൃദമായിത്തീരുന്നതിന് സഹായിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ശരാശരി കുക്കികളേക്കാൾ കലോറിയിൽ താഴ്ന്നതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും അറിയില്ല. പ്ലസ്, പോഷകാഹാരത്തിനിടയിലും, ഈ കുക്കികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ അല്പം കുറവുണ്ട്: ഓട്സ് യഥാർത്ഥ പോഷകാഹാര ഊർജ്ജമാണ്, ഹൃദയമിറങ്ങിയ ഭക്ഷണ ഫൈബറാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

1 കുക്കി സെർവിംഗിൽ ഒരു പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ: 73 കലോറി, 2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 14 ഗ്രാം കാർബ്, 1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ഔൺസ് വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
• 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 1/3 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
• 1 വലിയ മുറിയുടെ-താപനില മുട്ട
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
• 1 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
• 1 1/2 കപ്പ് ഓട്സ് (പഴഞ്ചൻ ഉരുണ്ട ഓട്സ്)
• 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
• 1/2 കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 350 എഫിൽ ചൂടാക്കുക. അഴുക്ക് പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് തളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് വരിവരിയാക്കുക.
2. മൃദുവാചകം വെണ്ണ (വെണ്ണ മാത്രം ഇളക്കി, ഉരുകിയില്ല എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുക) ഒരു ഇടത്തരം മിക്സഡ് കലശം ലെ തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും വെളുത്ത പഞ്ചസാരയും. ഒരു ഇലക്ട്രിക് ബീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച്, മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതും മാറൽ വരെയുന്നതുവരെ വെണ്ണയും ഭൗമോപരിതലവും അടിക്കുക.
3. മുട്ടയും വാനിലയും ചേർത്ത് മിശ്രിതം പൂർണമായും സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് വരെ അടിക്കുന്നത് തുടരുക. നിങ്ങൾ തുടരുന്നതിന് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഈ മിശ്രിതത്തെ മാറ്റി നിർത്തുക.

1. ഒരു പ്രത്യേക, വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മാവ്, ഓട്സ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു വലിയ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ വിറച്ചു കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ കൂട്ടിചേർക്കുക. മിശ്രിതം നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് ഉറപ്പാക്കുക.
2. ഒരു വലിയ, ഉറച്ച സ്പൂൺ കൊണ്ട് വെണ്ണ പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിൽ ഇളക്കുക, ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ ചേരുമ്പോൾ സൌന്ദര്യത്തോടെ കൂട്ടിച്ചേർക്കും.
3. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർത്ത് നന്നായി ചേരുവാനുള്ള ചേരുവകൾ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
4. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണ്ടതിന്നും ടേബിൾസ്പൂൺ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് 2 ഇഞ്ച് അകലെ ഇടാം.
5. 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ കുക്കികൾ ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികളുടെ അരികുകൾ അൽപ്പം തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോഴും (മൃദു കുക്കികൾ അൽപ്പം കുറച്ചുമുള്ളതും, അൽപ്പം കൂടുതൽ ചിപ്പ് കുക്കികൾക്കായി).

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	142
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	43 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	122 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	19 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)