നോ-ബേക്ക് അരകപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ഫഡ്ജ് കുക്കികൾ

പുരാതന മധ്യപൗരസ് കുക്കികൾ ആദ്യമായി കുപ്പിവെള്ള കുക്കികൾ നിർമ്മിച്ചു, ഫുഡ് ടൈംലൈൻ എന്ന വെബ്സൈറ്റാണ് പറയുന്നത്. ഒരു സഹസ്രാബ്ദത്തിൽ നിന്ന് ഈ പാചകരീതികൾ നക്കി, വിത്തുകൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, മധുര പലഹാരത്തിൽ നിന്ന് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കി. 1930 കളിലെ മഹാമാന്ദ്യത്തിൽ അമേരിക്കൻ പാചകപുസ്തകങ്ങളിൽ ആദ്യമായി കണ്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വെറും അങ്ങനെയാണെങ്കിലും, സൂര്യനു കീഴിൽ പുതിയതായി ഒന്നുമില്ലെന്ന് കാണിക്കാൻ പോവുകയാണ്. ഈ ഡിപ്രെഷൻ കാലഘട്ടത്തിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സമാനമായ ചേരുവകൾ - ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ / അല്ലെങ്കിൽ കശുവണ്ടി വെണ്ണ, വെണ്ണ / അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചീസ് എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. തേൻ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ധാന്യം സിറപ്പ് പലപ്പോഴും സ്വീറ്റ്നർ ആയി പ്രവർത്തിച്ചു. അസുഖമുള്ള പാചകത്തിന്റെ അടുത്ത പുനരുദ്ധാരണം 1950 കളിൽ വന്നു. ഇത്തരം ചേരുവകൾ കൂടാതെ, ചുട്ടുപഴുത്ത കുക്കികൾ ഒരു നിർവചിക്കുന്ന വശം ഉണ്ട്: അവർ മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ മാവ് ഉണ്ടാകാറില്ല.

ഈ നോ-ബേക്ക് അരകപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ഫഡ്ജ് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തോടെ പ്രചാരം നേടി ഒരു ക്ലാസിക് തുടരുന്നു. അടുപ്പിൽ ഓണാക്കാതിരിക്കുമ്പോൾ, വേനൽക്കാലത്ത് നോക്കിയെ കുക്കികൾ വളരെ പ്രത്യേകമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നവയാണ്. നിങ്ങൾ കുക്കികൾ കുക്കികൾ ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഇവ ബില്ലിന് യോജിക്കും. പ്ലസ് ഡാഡ്രന്റ് ചോക്കലേറ്റുമായിരുന്നാലും അവർ ആരോഗ്യമുള്ള ഓട്ടവും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു സമതുലിതമായ കുക്കി, അതുപോലെ. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയ്ക്ക് ചുറ്റുമുള്ള അല്പം പാചകം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ചില സന്തോഷകരങ്ങൾ ഒത്തുചേരാൻ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കാൻ പാടില്ല. അവർ വളരെ എളുപ്പവും തൽക്ഷണം തൃപ്തികരവും നൽകുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ stovetop പ്രവർത്തനം മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 സ്റ്റിക്ക്
• ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
• 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കൊക്കോ പൊടി
• 1 ടീസ്പൂണ്
• വാനില
• 1/2 കപ്പ് പാൽ
• 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച വെണ്ണ
• 3 കപ്പ് പെട്ടന്ന് ഓട്സ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്നുള്ള വെണ്ണ ഉരുക്കി.
2. മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക വരെ പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൊടി, വാനില, പാൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. 1 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
3. നിലക്കടല വെണ്ണയും ഓട്ട്സും ഇളക്കുക.
4. വോമഡ് അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഒരു ഷീറ്റിലേക്ക് സ്പൂൺഫിൽ പിൻവലിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഉറച്ചുനിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ തണുപ്പിക്കുക.

മറ്റ് നോ-ബേക്ക് കുക്കികൾ

അവരുടെ കാലഘട്ടത്തിൽ വ്യത്യസ്തങ്ങളായ വ്യത്യസ്തങ്ങളായ ചുക്ക് കുക്കികളുടെ ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ, ഫുഡ് ടൈംലൈൻ റിപ്പോർട്ടുകൾ, 1930 കളിൽ തീയതി ദിനങ്ങൾ, പെക്കന്റുകൾ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവയാണ്; ഉണക്കമുന്തിരി, കാലുകൾ, അത്തിപ്പഴങ്ങൾ, പ്ളം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഗ്രഹാം പടക്കം, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 1940 കളിൽ പഴം കുക്കികൾ. തേൻ ബാറുകൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, മിശ്രിതമായ തേനീച്ച, തേൻ എന്നിവ. ചോക്കലേറ്റ്, വാൽനട്ട്സ്, ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി, തകർന്ന വാനില വെണ്ടറുകൾ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള, 1960 കളുടെ കുക്കി ബോളുകൾ. ആപ്രിക്കോട്ട്, തേങ്ങ, കൊഴുപ്പടങ്ങിയ പാൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയും 1960 കളിൽ തന്നെ.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സ്വഭാവസവിശേഷതകളായ - നാട്സ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, മധുര പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവക്ക് പങ്ക് വെയ്ക്കുന്നു.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	223
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	26 മി
സോഡിയം	52 മി
കാർബോ	25 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)