സ്പിരിറ്റ് സീഡിംഗ് ഗുമ്പോ റിസീവ്

വൈവിധ്യമാർന്ന മത്സ്യവും കക്കയിറച്ചിയും ഈ രുചികരമായ കടൽഭക്ഷണം സുഗന്ധമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ടാഗാസ്കോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ചൂടുള്ള സോസ് ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
• 1 കോപ്പ
• വിവിധോദേശ്യധാന്യം
• 2 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 8 സ്പൂൺ സെലറി
• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 8 പുഷ്പങ്ങൾ
• ചിക്കൻ ചാറു (ടിന്നിലടച്ചതോ, അടിത്തറയുള്ളതോ)
• 2 വലിയ 28-ഔൺ ക്യാനുകളിൽ പെട്ടെന്ന് തക്കാളി
• 2 10-ഔൺസ് പാക്കേജുകൾ
• തണുത്തുറഞ്ഞ okra (വെട്ടിക്കളഞ്ഞത്, thawed)
• 1 പൌണ്ട്
• ഞണ്ട് നഖങ്ങൾ
• 1/4 കപ്പ് Worcestershire സോസ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ചൂടുള്ള സോസ്
• 2 വലിയ ഉണക്കിയ കറുവ ഇല
• 1/2 കപ്പ് പുതിയ ായിരിക്കും (ആട്ടിറച്ചി)
• 2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ഇലക്കള് thyme
• 2 കപ്പ് ഉണക്കിയ ഇല ബാസിൽ
• 2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ഇല ഓറിഗാനോ
• 1 ടീസ്പൂണ് മുനി
• 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 2 പൗണ്ട് ഇടത്തരം
• ചെമ്മീൻ (unpeeled)
• 1 ക്വാർട്ടർ
• മുത്തുച്ചിപ്പി
• 1 പൗണ്ട് ഞണ്ട് മാംസം
• 1 പൗണ്ട് മീൻ കഷണങ്ങൾ (കാറ്റ്ഫിഷ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു കമ്പനിയായ വെളുത്ത മത്സ്യം, 1-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
• 1 ബാഗ് വേവിക്കാത്ത വെളുത്ത അരി
• ഓപ്ഷണൽ: ഫയൽ പൊടി (സെർവിസിനായി)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. കനത്ത പുളകിൽ എണ്ണയും മാവും കൂട്ടി യോജിപ്പിക്കുക. റൂട്ട് ഇരുണ്ടത് വരെ, നിരന്തരം ഇളക്കി, 20 മിനിറ്റ് ചൂട് ഓരോ കുക്ക്. കരിനിഴൽ വീഴാതെ സൂക്ഷിക്കുക.
2. ഉള്ളി, സെലറി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ ഇളക്കിവിടണം. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പതിവായി മസാജ് ചെയ്യുക.
3. ഒരു ഡച്ച് അടുപ്പിന് അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഭാരമുള്ള കലത്തിൽ റുക്സും പച്ചക്കറിയും മിശ്രിതം കൈമാറുക. ചിക്കൻ ചാറു, തക്കാളി, ഓക്ര, നഖം നഖം, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, ചൂടുള്ള സോസ്, കറുവ ഇല, ആരാണാവോ, കാബേമീ, ബാസിൽ, ഒറിഗോറോ, മുനി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

1. പീൽ ആൻഡ് ദേവീൽ ചെമ്മീൻ. കലത്തിൽ, ചെറുകുടൽ, ഞണ്ട്, മീൻ, മത്സ്യം എന്നിവ ചേർക്കുക. 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ മാംസഭക്ഷണം വരെ വേവിക്കുക.
2. ബേ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
3. ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരിയുടെ മുകളിൽ ഗ്ംബൂവിനെ ആരാധിക്കുക.
4. വ്യക്തിഗത സേവിംഗ്സ് മേൽ തളിക്കലിനായി മേശയിലെ ഒരു ഫിൽറ്റർ പൗഡർ ഓഫർ ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	302
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	105 മി
സോഡിയം	828 മി
കാർബോ	32 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	20 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)