ഈസി ഗ്രീക്ക് മധുരം ആസ്വദിക്കൂ

ധാരാളം അത്ഭുതകരമായ ഗ്രീക്ക് മധുര പലതും വളരെ എളുപ്പമുള്ള പാചകവും ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഇവ എളുപ്പമാണ്. അവർ അത്ഭുതാവഹമായ സമ്മാനങ്ങൾ നൽകുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അതിഥിയെ സേവിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പരുപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ പാചകത്തിലെ ഏറ്റവും കട്ടിയുള്ള ഭാഗം ഗ്രീക്ക് നാമം. ഓരോന്നിനും പരമ്പരാഗത ഗ്രീക്ക് പ്രിയങ്കരമായതും ഓരോരുത്തർക്കും എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാവുന്നതുമാണ് (ഒരാൾ ഒരു സ്റ്റൌ സമയം ആവശ്യമില്ല). അക്ഷരമാലാ ക്രമത്തിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തി.

• 06 ൽ 01

  ഹണി പഫ്സ് - ലൂക്കാമാറ്റുകൾ (ലൂക്കോമാഡെസ്)

  ഗ്രീസിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും ലൂക്കൗമാറ്റുകൾ (ലൗകൗമാഡുകളും) പുതുവത്സരാഘോഷത്തിന്റെ പാരമ്പര്യമാണ്. സെന്റ് ബാർബറയുടെ (ഡിസംബർ 4) പേര് ദിനം ആഘോഷിക്കുന്നതിനും അവർ തയ്യാറാകുന്നു. ഗ്രീക്ക് യഹൂദ സമൂഹത്തിൽ ഹനുക്കയിൽ ഈ കൊച്ചുപട്ടണികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവർ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമാണ് - 20 മിനിറ്റ് പൂർത്തിയാക്കാൻ തുടങ്ങും. ചൂടുള്ളതോ ഊഷ്മളമോ, തേൻ ചായത്തോപ്പിനും മുൻപ് സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ്.

• 06 of 02

  സോമോലീന പുഡ്ഡിംഗ് - ഹാൽവാസ്

  Semolina, കശുവണ്ടി, ഉണക്കമുന്തിരി, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഹാൽവാസ് നല്ലത്, ധാരാളമായി നേർത്ത ഡെസേർട്ട്, ഗ്രീക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഈ പതിപ്പ് സ്റ്റൌവിൽ വേവിച്ചു, ആകൃതിയിൽ പൊതിയുക, ഊഷ്മാവിൽ ചേർക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വലിയ അളവ് നൽകുന്നു, അതിനാൽ ഇത് പല സമ്മാനങ്ങൾക്കും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പുഡ്ഡിംഗ് നിരവധി അലങ്കാര ഘടനകളിൽ വിഭജിക്കുക!

• 06-ൽ 03

  എണ്ന ഹണി കാൻഡി - പാസ്തലി

  പാസ്തലി പ്രിയപ്പെട്ട ഗ്രീക്ക് കാൻഡി ആണ്. വിവിധതരം വിത്തുകളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിർമ്മിക്കാം. "ഒറിജിനൽ എനർജി ബാർ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വിത്ത്, തേൻ എന്നിവയ്ക്ക് ചായത്തോടുകൂടിയ ഊർജ്ജോല്പാദനത്തിന് യോജിച്ചതാണ്. സമ്മാനം നൽകുന്നതിന് മൂടുവാൻ, cellophane ഉപയോഗിക്കുക.

• 06 in 06

  എള്ള് ഹണി പ്രചാരം - തഹിനോമലോ

  Tahini മിക്സഡ് (എള്ള് പേസ്റ്റ്) തേനും നീണ്ട ഒരു ഗ്രീക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഈ നോ-പാചക പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും എളുപ്പവുമാണ്, ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പാക്ക് ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് ഒരു അത്ഭുതകരമായ സമ്മാനം. നിലക്കടല വെണ്ണയേക്കാൾ കുറച്ചു കലോറികളുമായി അത് ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണ്. ജാം അല്ലെങ്കിൽ സംരക്ഷണം പോലെ അപ്പം പരത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ sandwiches ൽ ഉപയോഗിക്കുക (വാഴപ്പഴം കൊണ്ട് രുചികരമായ), ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്!

• 06 of 05

  ഭരണി ആണ്ട കുക്കികൾ - കുരബ്രൈറ്റുകൾ

  സ്ക്രാച്ചിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കുക്കി ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുരബ്രൈറ്റ് സ്നാപ്പ് ആയിരിക്കും. ഇത് കുട്ടികൾക്ക് വലിയ പാചകമാണ്, എന്റെ 9 വയസ്സുള്ള ചെറുമകൾ എൻറെ മുഖ്യ സഹായിയായതിനാൽ ഞാൻ അവളെ ജോലിക്ക് വെക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണങ്ങിയതാണ് ഇത് കൈകൊണ്ട് വയ്ക്കില്ല. ബേക്കറിനുള്ളിൽ ചെറുതായി പുതയിടുന്ന ബോളുകളിലേക്ക് ഇത് ചുരുക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. കുക്കികൾ ചെയ്തതും തണുപ്പിച്ചതുമായപ്പോൾ ഞാൻ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒരു സ്ടൈനിയറിൽ ഇട്ടു, കുക്കികൾ കട്ടിയുള്ള പൂശുന്നു. ഇത് മനോഹരമായ സമ്മാനങ്ങൾ നൽകുന്നു.

• 06 06

  പരമ്പരാഗത ഗ്രീക്ക് സ്പൂൺ മധുരപലഹാരങ്ങൾ (പ്രിസർവേസ്) - ഗ്ളൈക്കാ Koutaliou

  സ്പൂൺ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ പഞ്ചസാരകൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള സംരക്ഷണം പോലെയാണ്. അവർ മധുരം കാരണം, അവർ നുള്ളു വിളവെടുപ്പ്, അങ്ങനെ പേര്. അതിഥികൾക്ക് ഒരു പരമ്പരാഗത വാഗ്ദാനം, സ്പൂൺ മധുരപലഹാരങ്ങൾ പുറമേ ഡെസേർട്ട് സോസുകൾ ആൻഡ് condiments ഉപയോഗിക്കാം. പഞ്ചസാരയുമായുള്ള പഴങ്ങളുടെ തിളപ്പിക്കുന്ന ഒരു കാര്യം - അവർ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഈ നിധി നിറച്ച അലങ്കാരപ്പാത്രങ്ങൾ സന്തോഷകരമായ സമ്മാനങ്ങളാണ്.