സ്കില്ലറ്റ് ആന്റിപസ്റ്റോ

ഈ വിഭവം പ്രത്യേകിച്ചും വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമുള്ള തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ പൊരിച്ചെടുത്ത കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം. തക്കാളി, മോസറെല്ല പന്തിൽ മറ്റ് ആന്റിപസ്തി ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 ഇടത്തരം ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്
• 3 ഇടത്തരം മഞ്ഞ മിൽപ്പ് കുരുമുളക്
• 1 സ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• രണ്ട് 14-ഔൺസ് ക്യാനുകൾ മുഴുവനും
• ആർട്ടിച്ചോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ (വറ്റിച്ചുവെച്ചിരിക്കുന്നു)
• 1/3 കപ്പ് സ്പൂണ് ഫ്ലാറ്റ് ലീഫ് ായിരിക്കും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
• 2/3 കപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന-സൌഖ്യം കറുത്ത ഒലീവുകൾ (ഉദാ
• കലമാത )

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ബ്രോയിലർ പ്രീ ബ്രൂയിലർ പാൻ, ബ്രൈലുകളിൽ ചുവന്ന, മഞ്ഞ കുരുമുളക് കളയുക. 10 മുതൽ 15 മിനുട്ട് വരെ നീളമുള്ള കൈകളിലെത്തിക്കുക. പേപ്പർ ബാഗ് ട്രാൻസ്ഫർ, മുദ്ര ആൻഡ് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ചെയ്യട്ടെ. പീൽ കുരുമുളക്, ഉപേക്ഷിക്കുന്ന ത്വക്ക്, വിത്തുകൾ, ബ്രൈൻ.

വറുത്ത കുരുമുളക് 3/4-ഇഞ്ച് വലിപ്പമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു വലിയ പുളുസുയിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ കുളിർ. വെറും 1 മിനിറ്റ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വരെ, പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

3 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടുപിടിക്കുന്നത് വരെ, പലപ്പോഴും മിശ്രിതം, പാചകം ചെയ്യുക. വറുത്ത കുരുമുളക്, ആരാണാവോ, നാരങ്ങനീര്, ഒലീവസ് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ചൂടാക്കി വരെ ചൂടാക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.

പുറംതൊലിയിലെ അപ്പാർട്ട്മെന്റിനൊപ്പം ഊഷ്മാവിൽ വച്ച് ആന്റിപസ്റ്റോ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക.

പാചക കുറിപ്പുകളും നുറുങ്ങുകളും

കുരുമുളക് പൊടിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗം: അടുപ്പിക്കൽ റാക്ക് ക്രമീകരിക്കുക, അങ്ങനെ കുരുമുളക് തൊപ്പി തയാറാകാതെ ചൂടാക്കാനുള്ള മൂലകാവൃത്തിക്ക് അടുത്താണ്. ബ്രോയിലർ പ്രീ ഫോയിൽ ഒരു ജെല്ലി റോൾ പാൻ വയ്ക്കുക. പകുതി കുരുമുളക് വെട്ടി കാണ്ഡം കോറുകൾ നീക്കം. കുരുമുളക്, വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക. അവയെ ചവിട്ടിപ്പിടിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ വയ്ക്കുക. തൊലികൾ കത്തിക്കയറുന്നതുവരെ മാംസം മുളയ്ക്കുക, മാംസം ഇപ്പോഴും 8 മുതൽ 10 മിനിട്ട് വരെ ഉറച്ചുനിൽക്കും. വ്യക്തിഗത കുരുമുളക് കറുത്തിരുണ്ടതായിത്തീരുന്നതോടൊപ്പം അവയെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ട് അവയെ നീക്കം ചെയ്യുക. പാത്രത്തിൽ കഷ്ണം പൊതിയുകയും 15 മിനുട്ടോ അതിൽ കൂടുതലോ തണുപ്പിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുക. ഇത് തൊലി കളയാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു സ്റ്റൈലർ ഉണ്ടാക്കുക. തുളച്ചുകയറികളിൽ കുരുമുളക് പിടിക്കുക, ചെറിയ തൊലി കത്തികൊണ്ട് തൊലികൾ പുറത്തെടുക്കുക. രണ്ടാമത്തെ പാത്രത്തിൽ തൊലി കുരുമുളക് കളയുക, ബാക്കിയുള്ള കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. പൂർത്തിയായപ്പോൾ, കുരുമുളക്റ്റിലുടനീളം ആദ്യത്തെ ബൗൾ മുതൽ ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക.

ഒരിക്കൽ വറുത്തുമ്പോൾ, കുരുമുളക് 3 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കും. ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു, അവയ്ക്ക് പഴകിയ പകരും. അവ 6 മാസം വരെ ഫ്രീസുചെയ്തു. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു രാത്രി ഫ്രിഡ്ജ് കുരുമുളക് താലത്തിൽ.