പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് നാരങ്ങ കുരുമുളക്. അത് ചിക്കൻ , ഒരു ബർഗർ, പാസ്ത എന്നിവയിൽ തികഞ്ഞതാണ്. പ്രശ്നം, പലപ്പോഴും പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ താളിക്കുക കുരുമുളക് കണ്ടെത്താൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ മികച്ചതുകൊണ്ടായിരിക്കാം നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബാച്ച് നിർമ്മിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ സായാഹ്നങ്ങളുണ്ടാക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നതിന് ഈ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ മികച്ച മാർഗമാണ്, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പ്രത്യേകമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് / 240 മില്ലി
- കുരുമുളക് (കറുപ്പ്)
- 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി
- നാരങ്ങ പീൽ (ഉണങ്ങിയത്)
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി സവാള (ഉണങ്ങിയത്)
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി കാശി (ഉണങ്ങിയത്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മില്ലി
- കൊഴുപ്പ് വിത്തുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധമായ കോഫി അരക്കൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച്. സാധാരണയായി, നിങ്ങൾ ഒരു വെളുത്ത പൊടിയിൽ പൊടിക്കാൻ പാടില്ല.
- ഒരു തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് ഒരു airtight കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കുക. 6 മാസം വരെ നാരങ്ങ കുരുമുളകിന്റെ സുഗന്ധം നിലനിർത്തും.
നാരങ്ങ കുരുമുളക് സീസൺ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് എങ്ങനെ
Marinades ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക. ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ (4) പോലെയുള്ള ചെറിയ ഇനങ്ങൾക്ക് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക. 1 വലിയ നാരങ്ങയും 1/4 കപ്പ് എണ്ണയും ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുക.
മുഴുവൻ ചിക്കൻ, മുതലായവയ്ക്ക് ഇരട്ട പാചകത്തിന്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 2 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 0 മി |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |