സോസേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീര സൂപ്പ്

ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സോസേജ്, ചീര സൂപ്പ് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു. ചൊറോസൊ, ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ്, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു കുടുംബാംഗങ്ങളുടെ ഇഷ്ടം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

സ്പാനിഷ് ചോരിസൊ ഈ സൂപ്പ് ഒരു മികച്ച ചോയ്സ് ആണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പോർച്ചുഗീസ് chourico ഉപയോഗിക്കുക. ചോക്കിസൊ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമുള്ള സോസേജാണ്. നിങ്ങൾ ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ് സ്വാദും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു എരിവുള്ള ഒരു തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു പുതിയ andouille നല്ല പോലെ ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ പുകവലിയുപടിയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെങ്കിൽ, സൂപ്പ് ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപ് അതിനെ ഉണക്കുക, ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണയിൽ ബ്രൌൺ ചെയ്യുക.

കൂടുതൽ ആശയങ്ങൾക്കും നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കും വായനാ അഭിപ്രായങ്ങൾ കാണുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 മുതൽ 4 വരെ വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞതും നേർത്തതും പുഴുങ്ങി (ഏകദേശം 2 പൗണ്ട്)
• 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്
• 6 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
• 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
• 12 ounces പുതിയ സ്പൂസി സോസേജ് (chorizo, മസാലകൾ ഇറ്റാലിയൻ, മുതലായവ)
• 1 ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം
• 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1 പൗണ്ട് പുതിയ ചീര, വൃത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞത്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു വലിയ ഡച്ച് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് ബാത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, ചിക്കൻ ചാറു, കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ 25 മുതൽ 30 മിനിട്ട് വരെയാകുന്നതുവരെ ചൂട്, മൂടുക, അരപ്പ് എന്നിവ കുറയ്ക്കുക.

ഇതിനിടയിൽ, 1/2-inch ആഴത്തിൽ ഒരു പുളകം വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഇടുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, കവർ, 15 മിനിറ്റ് സസ്യഭുക്കുകൾ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

കേശകൾ നിന്ന് സോസേജ് ഊറ്റി നീക്കം. കഷായം വൃത്തിയാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കുഴഞ്ഞുവീഴുക.

മിശ്രിതം വരെ അൽപം പാകം ചെയ്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം അൽപം ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക. സ്റ്റോക്ക് ബാറ്റിൽ മടങ്ങുക, വെണ്ണ, അരിഞ്ഞ ചീരയും ചേർക്കുക. ചീര, ചൂടാക്കി, ചൂടുപിടിച്ചതിനു ശേഷം ചൂടാക്കി 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക. വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പുഴുങ്ങിയ സോസേജ് ഇറച്ചി ഇളക്കി; രുചി ടോഷ് ഉപ്പ്, യൂസറിന് നിലത്തു കുരുമുളക്, ആസ്വദിച്ച് ചേർക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.

ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങൾ ഒരു ബ്ലൻഡറിന്റെ മുകളിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ ബ്ലെൻഡറിൽ പകുതി നിറക്ക. മൂന്നിൽ കൂടുതൽ മികച്ചതാണ്. ലിഡ് ലെ കേന്ദ്ര കപ്പ് ചിന്തിക്കുക മുകളിൽ ഒരു ചുരുട്ടി അടുപ്പ് തൂവാല ഇടുക. നിങ്ങൾ മിശ്രിതമായി മുറുകെ പിടിക്കുക.

വായനക്കാരന്റെ അഭിപ്രായങ്ങൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ധാരാളമായി പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് അല്പം റെസിപ്പട്ടാണ് ഉപയോഗിച്ചത്.പൊട്ടിക്കുമ്പോൾ 1/2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ കഴിച്ചു. സൂപ്പ് ഒരു ഗ്ലാസി മഞ്ഞ ഉണ്ടാക്കുക.അതിൽ നാല് കുട്ടികളും ഭർത്താവും എല്ലാം കഴിച്ചു. - ബി അമ്മ

"സാധാരണയായി സമാനമായ ചില സ്പീഷീസ് സൂപ്പ് പോലെ ക്രീം, മാവ് എന്നിവ ചേര്ക്കുന്നതിനു പകരം പാചകം ചെയ്ത് അല്പം കട്ടിയുള്ളതും, സമ്പന്നവുമാക്കുന്നതിന് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്നത് എനിക്ക് മനസിലാക്കി, ഇത് ഒരു ഭാരം കുറഞ്ഞ പതിപ്പ് പോലെ തോന്നി. ഞാൻ മുറിക്കുള്ള chorizos ചേർത്ത് ഞാൻ വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പ്! " - അൽ

"എന്തൊരു തികച്ചും അത്ഭുതകരമായ ഒരു സൂപ്പ്! അത് എത്രമാത്രം മൃദുവും കട്ടിയുള്ളതുമാണെന്ന് എനിക്ക് വിശ്വസിക്കാൻ കഴിയില്ല.ഇത് കണ്ടെത്തുമ്പോൾ പാൽ, മാവ് എന്നിവയിൽ 50 കപ്പ്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വളരെ ആരോഗ്യവാന്മാരാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കാത്ത എല്ലാ സാധനങ്ങളും നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നതുപോലെ അത് ആസ്വദിക്കുന്നു! ഭർത്താവ് അതിനെക്കുറിച്ച് അഴിച്ചുവിടുകയാണ് - ഞങ്ങൾ നിരന്തരം ഇത് ചെയ്തുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്ന് ഊഹിക്കുക. നമ്മുടെ തോട്ടത്തിലെ ചീര ഒഴുകിനടക്കുന്ന ഈ വർഷത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച ഒരു മാർഗ്ഗമായിരുന്നു ഇത്. അതു ഫ്രീസ് ശ്രമിക്കും - പാൽ ഇല്ലാതെ, അതു നല്ലവണ്ണം ഫ്രീസ് എന്തുകൊണ്ട് ഞാൻ കാണുന്നില്ല. നന്ദി. "- മറിയ

6 സേവിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

Butternut സ്ക്വാഷ് കൂടെ ശരത്ക്കാല സസ്യ എണ്ണ

സോസേജ്, ക്യാബേജ് കുടം

സോസേജ് ചീര സൂപ്പ്

ടസ്കാനി ക്രീസ്റ്റ് സൂപ്പ്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	304
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	35 മി
സോഡിയം	1,139 മി
കാർബോ	33 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	14 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)