കോസർ ഇസ്രയേലി ചിക്കൻ സ്നിറ്റ്സെൽ (മീറ്റ്)

ജർമ്മൻ ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളിൽ പ്രചാരത്തിലുള്ള സ്കെറ്റ്സൽ, ജർമ്മനിയിലെ കുറുക്കുവഴി എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. യഹൂദന്മാരും അവരുടെ പേരും ആശയം ആയിരുന്നു. ഇന്ന് ഇസ്രയേലി കുട്ടികൾ പ്രായോഗികമായി കോഴിയിറച്ചി schnitzel ൽ വളർന്നിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 മുഴുവൻ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളും തൊലിയും ബുള്ളറ്റും കുറഞ്ഞും
• 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ഉദ്ദേശ്യം വെളുത്ത മാവു
• തല്ലി, 2 മുട്ടകൾ
• 1 കപ്പ് അപ്പം നുറുക്കുകൾ
• രുചി Paprika, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ആരാണാവോ
• 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണകൾ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ മാവു ചേർക്കുക.
2. രണ്ടാം ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
3. മൂന്നാം പാത്രത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവുമായി ബ്രെഡ് കുരുമുളക് മിക്സ് ചെയ്യുക.
4. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ അടിച്ചു പരത്തുക. ചക്കയിൽ മുക്കി ചട്ടിയിൽ നിന്നും പുറംതൊലി. പിന്നെ മുട്ടയിൽ മുക്കി, അധികമധികം കുലുക്കുക. പിന്നീട് വേവിച്ച നുറുക്കുകൾ മുക്കി.
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
ഇരുഭാഗത്തും ചൂടിൽ ചിക്കൻ വറുക്കുക. ഒരു വശത്ത് 1-2 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ടിപ്പുകൾ:

1. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ പൗണ്ട് 1/4 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. പൗണ്ട്, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് രണ്ടു കഷണങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള ചിക്കൻ ഒരു സ്ഥലമാണ് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് മാംസം pounder അല്ലെങ്കിൽ റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ചു.
2. സാനിറ്റിന്റെ താക്കോൽ എത്രക്കഴിയുന്നു എന്നറിയാം. മാംസം വെളുത്തതാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ ഒരു കത്തികൊണ്ട് നടുവിലെ schnitzel നനയ്ക്കാം (പിങ്ക് ഇല്ല). Schnitzel ഉണങ്ങിയ അല്ല, ഈർപ്പമുള്ള ആയിരിക്കണം, അതിനാൽ അത് മറികടക്കാൻ അല്ല സൂക്ഷിക്കരുത്.
3. പുതുതായി വറുത്ത schnitzel മികച്ചത് ആസ്വദിച്ച്, അതിനാൽ സാധ്യമെങ്കിൽ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവരെ വറുക്കുക.

നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഉപദേശങ്ങൾ:

ഇസ്രയേലി സാലഡും പട്ടിറ്റിയും ഉള്ള തുണിത്തരങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഇസ്രയേലി കുട്ടികൾ, അമേരിക്കൻ ജൂതൻമാർ ഇസ്രയേലി കൗസ്കൻ എന്ന് വിളിക്കുന്ന ചെറിയ, പെല്ലറ്റ് ആകൃതിയിലുള്ള നൂഡിൽസ് ആണ്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	842
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	42 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	313 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	863 മി
കാർബോ	35 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	75 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)