എങ്ങനെ കുടിക്കാന് Oysters

01 ഓഫ് 05

പുതുതായി ആരംഭിക്കുക, ഷക്കിംഗിനുള്ള അണ്കോപ്പര് അഴിമതി

മുത്തുച്ചിപ്പികൾ കുരയ്ക്കാനുള്ള പ്രധാന കാരണം അവ അസംസ്കൃതവസ്തുവാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്ലാൻ ആണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ പുതുമയുള്ളതും ജീവനോടെയുള്ളതും അസാമാന്യവുമായ സിസ്ടെറുകൾ വേണം. ഭാഗ്യവശാൽ, മുത്തുച്ചിപ്പികൾ നിങ്ങൾ അവരെ തണുത്ത നിലനിർത്തുകയും പ്ലാസ്റ്റിക് അവരെ ശ്വാസം ഇല്ല പോലെ ആ ഫ്രണ്ട് സഹകരണം ആകുന്നു. നിങ്ങൾ അവരെ കുലുക്കി പോകുന്ന ദിവസം കുഴിമാടികൾ വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ അത് പ്രധാനമായും സംഭരണ ​​പ്രശ്നമാണ്. കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണെങ്കിൽ അവർക്ക് ഒരു ദിവസമോ രണ്ടോ വിലയ്ക്ക് വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല.

കുറച്ചു പസഫിക് ചിഹ്നങ്ങൾ ( Crassostrea gigas ), അറ്റ്ലാന്റിക് ഓയിസ്റ്ററുകൾ ( Crassostrea virginica ) എന്നിവയാണ്. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ചങ്ങാടം നിങ്ങളുടെ കമ്പോളത്തിൽ തുറക്കാൻ കഴിയും. അറ്റ്ലാന്റിക് സിസ്ടെർമാർ കുടുങ്ങിക്കിടക്കുന്ന ഒരു തമാശയാണ്, പക്ഷേ ഷെല്ലുകൾ പിളർത്തുന്നതുകൊണ്ടാണിത്.

മുത്തുച്ചിപ്പികളുമൊത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ കത്തിയോ മറ്റേതെങ്കിലും മെലിഞ്ഞ ഉപകരണമോ ആവശ്യമായി വരും. ഒരു യഥാർത്ഥ മുത്തുച്ചിപ്പി കത്തി വളരെ നല്ലതാണ്. കാരണം അത് ബ്ലെയ്ഡിനെ ചുറ്റിപ്പിടിച്ച് കയ്യടിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഒരു കാവൽ ഉണ്ട്, പക്ഷെ ഒരു സ്ക്രൂഡ്രൈവർ (ഫ്ലാറ്റ് ഹെഡ്, ഫിലിപ്സ് അല്ല!), ഒരു ടേബിൾ കത്തി എന്നിവയും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഷെല്ലുകൾക്കിടയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മെലിഞ്ഞ അറ്റത്തോടുകൂടിയ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അത് ഷെല്ലുകൾ തുറക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര ശക്തമാണ്. മിക്ക ആളുകളും മുത്തുച്ചിപ്പി പിടിച്ച് എന്തോ ഒന്ന് ആവശ്യപ്പെടുന്നു (ആ ഷെല്ലുകൾ മൂർച്ചയേറിയതായിരിക്കും). ഒരു റാഗ് അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കള തുവർ അല്ലെങ്കിൽ ഓവൻ മിറ്റ് എല്ലാം നല്ല ഓപ്ഷനുകളാണ്, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതെന്തും സുന്ദരനായ ഷൺ, മുത്തുച്ചിപ്പി ജ്യൂസുകളുമായി പരിചിതമാകുകയും അത് ഒരിക്കലും വീണ്ടും ഒന്നായിരിക്കുകയില്ലെന്ന് മാത്രം ശ്രദ്ധിക്കുക.

02 of 05

ഷെല്ലുകളും ട്വിസ്റ്റും തമ്മിലുള്ള കത്തി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക

മുത്തുച്ചിപ്പി നോക്കുക. ഭൂരിഭാഗം ഭൂഖണ്ഡങ്ങളടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളും ഒരു വശത്തൊരു വശവും ഉണ്ടാകും. മുഖസ്തുതി മറച്ചാൽ കൈപ്പിടിയിലാക്കുക. കുപ്പിയുടെ വശത്ത് മുത്തുച്ചിപ്പി കളെയും അതിന്റെ ദ്രാവകത്തെയും പിടികൂടും.

ഇപ്പോൾ കീശകൾക്കായി തിരയുക - ഷെൽസുകളെ കൂടുതൽ ഗൗരവമായി കൂട്ടിച്ചേർത്ത ആ മുത്തുച്ചിപ്പിനോടനുബന്ധിച്ച് ഒന്നിച്ചുചേർത്തത്. ചില ആളുകൾ കീശയിൽ വലതു വശത്ത് കത്തിച്ചു (ഇവിടെ ചിത്രത്തിൽ). കീലിനു സമീപമുള്ള ഷെല്ലുകൾക്കിടയിലുള്ള കത്തി തിരുകുന്നത് എളുപ്പമാണ് (അടുത്ത ഘട്ടം കാണുക).

ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങൾ ഒരു പരന്ന പ്രതല ഉപരിതലത്തിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി സജ്ജീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അത് സ്ഥിരമായി പിടിക്കുക, കത്തി ചേർക്കുക. രണ്ട് വഴികൾ പരീക്ഷിച്ച് നോക്കുന്നതും നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സുരക്ഷിതവും കൂടുതൽ സുരക്ഷിതവുമാണ്.

കീപ്പ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നിടത്ത് ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടതിനുശേഷം ഇപ്പോൾ അത് പ്രയോജനപ്പെടുത്തും. നിങ്ങൾ കീലിനെയോ അതിനടുത്തുള്ള കത്തിയോ ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കത്തി എടുക്കുക, കത്തി ബ്ലേഡ് മൂളികൊണ്ടുള്ള "പോപ്പ്" ഇത് തുറക്കുക. ചിലപ്പോഴൊക്കെ കത്തിയെഴുതുകയോ ഷെല്ലുകൾക്കിടയിൽ ഇടിക്കുകയോ ചെയ്താൽ അത് ചെയ്യും, മറ്റു മുത്തുവർഗങ്ങൾ കൂടുതൽ കഠിനഹൃദയമാണ്. കത്തികൊണ്ട് (അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്രൂഡ്രഡ്രിർ) ആ കീയെ "പോപ്പ്" ചെയ്യാൻ മതിയായ ലെവൽ.

ശ്രദ്ധിക്കുക: അകത്തുള്ള മുത്തുച്ചിപ്പി മദ്യം അകറ്റുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര ഫ്ളാറ്റ് സൂക്ഷിക്കുക.

05 of 03

ഷെല്ലുകൾക്കിടയിലെ കട്ടി സ്ലൈഡ് ചെയ്യുക

കീൽ തുറന്നു കഴിഞ്ഞാൽ, ഷെല്ലുകൾക്കിടയിൽ കത്തി സ്ലൈഡ് ചെയ്യുക, മുകളിലുള്ള ഷെല്ലിന്റെ അടിയിലായി സൂക്ഷിക്കുക-മുത്തുച്ചിപ്പി മാംഗിനോട് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഈ സ്ലൈഡിങ്ങിൽ കൂടുതലും വളരെ എളുപ്പമായിരിക്കും, പക്ഷേ മുത്തുച്ചിപ്പി മുകളിൽ ഷീൽക്ക് ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന സ്ഥലം നിങ്ങൾ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാൻ ചില ചെറുത്തുനിൽപ്പുകൾ നൽകും.

05 of 05

അത് തുറക്കുക

നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ മുത്തുച്ചിപ്പി രണ്ടു ഷെല്ലുകളായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. മുകളിലുള്ള ഷെൽ നീക്കം ചെയ്യുക (അതിലേക്ക് ചേര്ന്ന ഒരുപാട് മാംസങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് മുറിക്കാൻ കത്തി ഉപയോഗിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ, ശരിക്കും, ചവിട്ടുക).

മുത്തുച്ചിപ്പികൾ കഴിക്കുന്നവർക്ക് നിങ്ങൾ ദയ കാണിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, മുത്തുച്ചിപ്പി ആ ഷെല്ലിന് സ്വതന്ത്രവും വ്യക്തവും ആണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി താഴത്തെ ഷെല്ലിൽ മുറിക്കാൻ ഷക്കിങ് കത്തി അല്ലെങ്കിൽ മൂർച്ചയുള്ള paring കത്തി ഉപയോഗിക്കുക.

ഇതിലൂടെ, കഴിയുന്നത്ര ഷെൽ ചെയ്യാവുന്ന ലിക്വിഡ് (മുത്തുച്ചിപ്പി മദ്യം) സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഇത് സ്വാദിഷ്ടമാണ്.

05/05

ആവർത്തിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക

അവരെ കഴിയുന്നത്ര വേഗം ഇളക്കിവിട്ട ഉടനെ കുഴിമാടികളെ സേവിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. തകർന്ന ഐസ് ഒരു ട്രേയിൽ സജ്ജമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവരെ തണുപ്പിച്ച് നിലനിർത്താൻ കഴിയും.

അവയെ പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ഒരു ലളിതമായ കുപ്പായം കൊണ്ട് സേവിക്കുക. ടാബസ്ക്കോ അല്ലെങ്കിൽ കോക്ടെയ്ൽ സോസ് പോലുള്ള ധാരാളം ആളുകൾ. അല്ലെങ്കിൽ, ഹാഫ് ഷെല്ലിലെ ഓസ്റ്റേഴ്സ് എന്നതിനായുള്ള ഈ രുചികരമായ സോസുകൾ പരിശോധിക്കുക.

ഇതിലെ മറ്റൊരു കാര്യം വെണ്ണക്കല്ല് ഓസ്റ്റേഴ്സ് അല്ലെങ്കില് ബാര്ബിക്വിഡ് ഓസ്റ്റേഴ്സ് ആണോ അതോ ഈ സമുദ്രത്തിലെ ചൗവ്വര് ചൗഡര്ക്ക് ചുളിവുകളുള്ള ചില മുത്തുപ്പികളെ കാണിക്കാമോ?