സ്ക്രാംൾഡ് മുട്ട ക്രോസ്സൻറ്സ് വേണ്ടി ഒരു രുചികരമായ എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വയം ഭ്രമണം. മുള്ളങ്കി, വെണ്ണ പോലെ ഒരു ഇളം പേസ്റ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു മനോഹരമായ മത്സരം.
എന്റെ വീട്ടിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ക്രിസ്മസ് രാവിലെ ആഹാരമാണ്. സാധാരണയായി എന്റെ പ്രാദേശിക ബേക്കറിയിൽ നിന്നും കോടിക്കണക്കിന് രൂപക്കാർ വാങ്ങുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഫ്രോസൺ ക്രോസിൻസും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പ്യൂരിസ്റ്റാണ് എങ്കിൽ, ഇവിടെ നിന്നും croissants എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്നതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 സ്റ്റോറുകൾ വാങ്ങി മാർക്കറ്റ് വാങ്ങിച്ചു
- 6 അധിക-വലിയ ഫ്രീ റേഞ്ച് മുട്ടകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കടല് ഉപ്പ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മൂപ്പിക്കുക chives
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- അലങ്കരിച്ച വേണ്ടി ക്വാർട്ടർ 10 ചെറി തക്കാളി,
- തളിക്കാൻ അധിക കടൽ ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂടുള്ള അഴുക്ക് അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കി അതിൽ മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് ചൂട് നിലനിർത്താൻ അതിലുള്ള ചില്ലകൾ സ്ഥാപിക്കുക.
- 1 മിനിറ്റ് - പരുക്കൻ വരെ പാൽ, ഉപ്പ്, ഒപ്പം chives ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ Whisk.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു പുളളിയിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഒരിക്കൽ ഉരുകി, പാൻ മുട്ടകൾ ഒഴിച്ചു അവരെ ഏകദേശം 30-40 സെക്കൻഡ് ഇരുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അവർ വളരെ ചെറുതായി സജ്ജമാക്കാൻ വരെ. ഒരു ലോഹമോ മരം സ്പാറ്റലയോ ഉപയോഗിച്ച്, മുട്ടകൾ കേന്ദ്രത്തിൽ എത്തിക്കുകയും,
- സ്പാറ്റുലയോടെ മൃദുവായി മുറിച്ചശേഷം അവരെ കേന്ദ്രത്തിലേക്ക് തള്ളിയിടുക. ഇത് ഏകദേശം 1-2 മിനിറ്റ് നേരം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ചൂടിൽ നിന്ന് അവയെ നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ മുട്ടകൾ ഉറച്ചതും എന്നാൽ ഈർപ്പമുള്ളതുമായിരിക്കും.
- അടുപ്പത്തു നിന്നും കോശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് പ്ളേറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക. രണ്ടുകൊല്ലത്തിൽ കോഴിയിറച്ചി വിടുക, മുട്ടയുടെ ഒരു ഭാഗം താഴത്തെ ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക. ബലി മാറ്റി പകരം പുതിയ ചെറി തക്കാളി ഒരു വശത്ത് സേവിക്കും. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഉപ്പു തളിക്കേണം.
ബാർബറ റോലെക് എഡിറ്റുചെയ്തത്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 268 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 324 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 359 മി |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 19 ഗ്രാം |