പോർക്ക്, ഷംപം, മുട്ട എന്നിവയുടെ ചോപ്പ്

സോയ സോസ്, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, സീസണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ, കാടമുട്ട, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ശേഖരിക്കാനുള്ളതാണ് ഈ കുടുംബം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 മുതൽ 3 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ പാചകം (ആവശ്യമെങ്കിൽ)
• ഒരു ഇടത്തരം സവാള (തൊലി കളഞ്ഞതും നേർത്തതും)
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1/2 പൗണ്ട് / 1/4 കിലോ. പന്നിയിറച്ചി (കുമ്മായം)
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് (ആവശ്യത്തിൽ)
• 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
• 1/4 കിലോ. ചെമ്മീൻ (8 മുതൽ 10 വരെ ഇടത്തരം ചെമ്മീൻ, വേവിച്ചതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ)
• 1 ഡസൻ കാടമുട്ടകൾ (വേവിച്ചതും ഷെൽഡ് ചെയ്തതും)
• ഒരു ഇടത്തരം കാരറ്റ് (നേർത്ത കഷ്ണം)
• 12 കഷണങ്ങൾ ശിശുക്കൾ ധാരാളമായി (പകുതിയിൽ പകുതി ചതച്ചതും)
• 100 ഗ്രാം മഞ്ഞും പീസ്
• 1 ടീസ്പൂണ് സോയാ സോസ്
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്
• 1 ടീസ്പൂണ് എള്ള് എണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂണ് ധാന്യം
• 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു പാൻ, പാചക എണ്ണ, ഒഴിച്ചു ചൂട് ചൂട് തിരിയുക.

വെളുത്തുള്ളി, സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണക്കണം.

പന്നിമാംസം ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് ഇളം തളിക്കേണം. പാൻ ഫ്രൈ, പോർക്ക് അൽപ്പം തവിട്ടുനിറമാകും വരെ.

4. 1/2 കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.

5. വെള്ളം പാകം കാത്തിരിക്കുന്ന സമയത്ത്, സോസ് തയ്യാറാക്കുക: ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, സോയ സോസ് , മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, എള്ള് എണ്ണ, cornstarch, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

6.

പന്നിയിറച്ചി ആർദ്രമായിരിക്കുമ്പോൾ, പിന്നെ ഷേവിക്, പിന്നെ കാടമുട്ടയും ചേർക്കുക.

7. കാരറ്റ്, കുട്ടിക്കാലം എന്നിവ ചേർക്കുക.

8. മഞ്ഞുകട്ടകൾ ചേർക്കുക.

9. സോസ് ചേർക്കുക, കട്ടിയുള്ള വരെ മണ്ണിളക്കിയിടുക.

ഉപ്പും കുരുമുളയും ചേർക്കുക.

വേവിച്ച അരിയോടെ ചൂടാക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	639
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	36 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	804 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	836 മി
കാർബോ	23 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	56 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)