Rutabagas ഈ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അത്ഭുതകരമായ ഫ്ലേവർ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെണ്ണ വെറും ചെറിയ അളവിൽ വറുത്തതും കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പാൽ ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പൗണ്ട് rutabaga, തൊലി 2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്
- 2 മുതൽ 2 1/2 പൗണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലി, 2-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, 5 അല്ലെങ്കിൽ 6 ഇടത്തരം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2/3 കപ്പ് പാൽ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ജാതിക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 2 കപ്പ് ആരാണാവോ, ഓപ്ഷണൽ മൂപ്പിക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പ്രത്യേക സോസ്പാൻസിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാചകം റുട്ടബാഗയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും.
- ഇരുവരും ടെൻഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. രുതാബാക 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 20 മുതൽ 25 മിനിട്ട് വരെ എടുക്കും.
- കളയുക; പാലിലും അല്ലെങ്കിൽ മാഷ് rutabaga നന്നായി, പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷ്. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. വെണ്ണ, പാൽ, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കൊള്ളുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ രുചിച്ച് കൂടുതൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ വഴറ്റേണ്ടത്.
കൂടുതൽ Rutabaga പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 213 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 14 മി |
| സോഡിയം | 55 മി |
| കാർബോ | 39 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |