നിങ്ങൾക്ക് അത് ആവശ്യമായി വരുമ്പോൾ ഫ്രഷ് ഡിൽ ഹോൾ ചെയ്യുക
ഡിൽ തോട്ടത്തിൽ ഉണ്ടെന്ന് തോന്നാത്ത ഒരു സസ്യം ആണ്. കാൻഡിംഗ് അച്ചാറുകൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പല വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളിൽ നിന്നും ഇത് വളരെ കൂടുതലാണ് . വിളവെടുപ്പിനു ശേഷം ഉടൻ അത് മുളപ്പിക്കുമെന്നതാണ് ഒരേയൊരു പ്രശ്നം. വിഷമിക്കേണ്ട, നിങ്ങളുടെ ചതകുപ്പയുടെ സുഗന്ധം ഒന്നായിത്തന്നെ തുടരും, അതിന്റെ പ്രയോഗം നീണ്ടുനിൽക്കുകയും ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ പുതുതായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും.
കഴിയുന്നത്ര പുതിയത് ചതകുപ്പ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോലാണ് യഥാർത്ഥത്തിൽ സസ്യങ്ങളെ മരവിപ്പിക്കുന്നതിനു പകരം ഉണക്കുക എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഇത് വിചിത്രമായി തോന്നാമെങ്കിലും, ഈ സുഗന്ധമുള്ള സസ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഇതാണ്.
സംഭരണത്തിനായി ഫ്രഷ് ഡിൽ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ
നിങ്ങളുടെ ധാന്യം കൊയ്ത്തു സൂക്ഷിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ്, ഉടൻ ഉപയോഗത്തിന് വേഗം വേർതിരിക്കുക, പൂക്കൾ മുറിച്ചു കളയുന്നതുപോലെ വെള്ളം നിറച്ച പാത്രത്തിലെ കാണ്ഡം സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു ആഴ്ച വരെ ഉണരുന്ന അനേകം ചീരകളെ നിലനിർത്താൻ ഇത് എളുപ്പമുള്ള ഒരു മാർഗമാണ്.
നിങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ ഡിൽ തിരഞ്ഞെടുത്തു നിങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അത് കഴിയുന്നത്ര പുതിയതും ഫ്ലേവറുകളും ഉറപ്പാക്കാൻ ഈ രീതി പിന്തുടരുക. തണുത്തുറഞ്ഞ സസ്യം മഞ്ഞുകാലത്ത് നന്നായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതായിരിക്കും. എത്ര തവണ നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കുമെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ഡിൽ സസ്യങ്ങൾ വസന്തത്തിൽ വീണ്ടും വളരാൻ തുടങ്ങും വരെ ഇത് അവസാനിക്കും.
നിങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച സാധനങ്ങളിൽ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ഇരുമ്പും കാണ്ഡം പൂക്കളും തലയും ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമമാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ പച്ചമരുന്നുകളുടെ രസകരമായ ആഘാതം പരമാവധിയാക്കും.
- ചതകുപ്പയുടെ മൂർച്ചയുള്ള മൂക്കിൽ എടുക്കുക. മിക്ക പച്ചമരുന്നിടേയും പോലെ, കാലങ്ങളിൽ ചാണകം മരുന്ന് വേർതിരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ പിന്നീട് വിളവെടുക്കാം.
- ചതച്ചതും പുഴുക്കളും നീക്കം ചെയ്യാനായി ഡിൽഫൌണ്ടും പൂക്കളും വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. ഈർപ്പത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും നീക്കം ചെയ്യാൻ സൌമ്യമായി ചെടികൾ കുലുക്കുക.
- കനംകുറഞ്ഞ ഉണക്കിനെ ഉണർത്തുന്നതുവഴി തലകീഴായി താഴേക്കിറങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു ഡിഷ്റ്റൌൽ അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവൽ പോലെയുള്ള ഉൾക്കൊള്ളുന്ന വസ്തുക്കളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഇടും. ഡിൽ പൊട്ടാത്ത ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കരുത്, നിങ്ങൾ അത് ലളിതമായി അതിന്റെ ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു
- കഴുകിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ ചതകുപ്പ ഒരു എയർ ടൈറ്റിൽ കണ്ടെയ്നർ ആയി സ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കണ്ടെയ്നർ സസ്യം നേരുള്ള നേരത്തേക്കെങ്കിലും അനുവദിച്ചാൽ, ഫ്രീസറിൽ ആ ആകർഷകത്വം നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾ തുടരും.
- ആവശ്യമുള്ളിടത്തോളം നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസറിലുള്ള തണുപ്പുള്ള സ്ഥലത്ത് കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഡിൽ ഡിൽ ഡിൽ ചെയ്യാം
നിങ്ങൾക്ക് ചതകുപ്പയുടെ മുഴുവൻ കണ്ടെയ്നർക്കുള്ള ഫ്രീസറിലും മുറിയില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉണങ്ങിയ നിലത്ത് ഹെർബൽ സസ്യമായി സൂക്ഷിക്കാം. ഈ ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങളുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന സസ്യങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ മാർഗ്ഗമാണ് ഇത്. ബാസിൽ, ഒരെഗാനോ പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണക്കണം, സംരക്ഷിക്കണം.
ഒരു വലിയ ചതച്ച കൊയ്ത്ത് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാകം ചെയ്യാനും, പാചകം ചെയ്യാനുമുള്ള അവസരം നൽകാനും നിങ്ങൾ സസ്യഭക്ഷണം ആലോചിച്ചേക്കാം.
ചതകുപ്പ ഉണക്കുന്നതിന്, 1-2 ആഴ്ചകൊണ്ട് കെട്ടുകളായി തലകീഴായി തൂക്കിയിടാൻ അനുവദിക്കുക. സസ്യം ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് ശാന്തയുടെ ആൻഡ് പൊടിയുന്നു മാറുകയാണെങ്കിൽ, അതു സംഭരണത്തിനായി തയ്യാറാണ്. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന, ബ്രൈൻ നിന്ന് ഇല തകർത്തു പാത്രത്തിൽ.
- ഇത് ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള ചുമതല ആയിരിക്കണം. ചതകുപ്പ ഉണങ്ങിയാൽ നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ വളരെ മികച്ച നിലയിലാകണം.
- ഒരിക്കൽ നിങ്ങളുടെ സാമർത്ഥ്യത്തിന് നിലത്തു ഒരിക്കൽ, ഒരു ഇറുകിയ-സീലിംഗ് ലിഡ് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വരണ്ട ചതകുപ്പ സ്ഥാപിക്കുക.
ഒരുപാട് ഉണങ്ങിയ പച്ചമരുന്നുകൾ പോലെ, ഡിൽ ഒരു വർഷത്തേക്ക് ഫ്ലൂറസഫർ ആയി തുടരും.
ഡിൽ നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ വീണ്ടും വളരാൻ തുടങ്ങുന്നതോടെ, ഉപയോഗിക്കാത്ത വരണ്ട ചതച്ചരാവുകളെ ചൂഷണം ചെയ്യുക, വളരുന്ന സീസണിൽ പുതിയത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വീഴ്ച വന്ന്, വീണ്ടും കൊയ്യുക.